پڇيائين: ڇا تون ٿلهي آڙهن سان پچائي سگهين ٿو؟

جيڪڏهن توهان جا پيچس مٺا آهن، بدقسمتي سان ان بابت ڪجهه به ناهي. هتي ڪا به شاندار پچائڻ واري حڪمت عملي يا سيزننگ ميڪس ناهي جيڪا هڪ مٺي پيچ کي درست ڪندي. توھان انھن کي ٽاس ڪرڻ چاھيو ٿا ۽ ايندڙ وقت مختلف نتيجن جي اميد رکندا.

ڇا توھان انڊرپڪي پيچز سان پچائي سگھو ٿا؟

جيتوڻيڪ ميوو سڄي ملڪ جي هارين جي مارڪيٽن ۾ اچڻ شروع ٿي چڪو آهي، اهو اڃا تائين ڪافي وقت آهي ته ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ اڻڄاتل آچ يا تمام تيز سيب ان جي ميلاپ ۾ اچي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي اهڙي ميوي سان ڳوليندا آهيو، ان کي اڇلائي نه ڏيو: ان کي کائي! … اهو ميوي کي نرم ڪري ٿو ۽ ان کي کائڻ لائق بڻائي ٿو.

مان بي ذائقو آڙهن سان ڇا ڪري سگهان ٿو؟

مان تجويز ڪندس ته انھن کي illingاسائڻ يا روسٽ ڪرڻ لاءِ انھن جي شگر کي ڪارملائيز ڪرڻ يا انھن کي سادي شربت ۾ achingاسائڻ:

  1. ترڪيب: illedريل پيچس بوربون وينلا وھپڊ ڪريم سان.
  2. پڪي ٿيل زردون وينلا ۽ الائچي سان.

ان جو ڇا مطلب آهي جڏهن هڪ پيالو مٺو آهي؟

ميالي پيچس انهن کي 40 درجا هيٺ رکڻ جو نتيجو آهي ان کان اڳ اهي پڪي ٿي ويا. اسٽور، گودام، ايستائين جو ترسيل ٽرڪ، اڻڄاڻ آڙهن کي ريفريجريشن ۾ رکي، پکڻ جي عمل ۾ خلل وجهي ٿي.

اهو دلچسپ آهي:  پڇيائين ته: ڪڪڙ کي اُبلائڻ لاءِ ڪيترو پاڻي گهرجي؟

ڇا توهان موچيءَ لاءِ اڻ پکڙيل پکڙيل آڑو استعمال ڪري سگهو ٿا؟

پيچ موچي جون صلاحون

بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ پڪي، تازا پيالي استعمال ڪريو. آڑو جيترو بھتر ھوندو، اوترو موچي چکندو! جيڪڏهن پيچ سخت ۽ اڻڄاتل آهن، توهان کي ممڪن آهي ته هڪ ڊگهو وقت پچائڻ ۽ معاوضي لاء وڌيڪ کنڊ جي ضرورت پوندي.

ڇا مان پائي لاءِ اڻ پکڙيل پيچس استعمال ڪري سگهان ٿو؟

بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ پڪي، تازا آڑو استعمال ڪريو. جيتري بهتر آڙهه هوندي، اوترو ئي چڱو مزو چکندو! ڀرڻ لاءِ، اسان واقعي چاهيون ٿا ته آڙ جو ذائقو چمڪجي، تنهنڪري اتي تمام گهڻو اضافي اجزا نه آهن.

ڇا آڙي جي ذائقي کي وڌائي ٿو؟

ادرک، دار چینی، الائجي، لونگ ۽ جائفل آڑو کي گرم ۽ نرم مسالا ڏين ٿا، جڏهن ته جڙي ٻوٽين جهڙوڪ تلسي، تاراگون، ٿامي ۽ گلابري آڑو ڊريسٽس ۾ مٽي نوٽس شامل ڪن ٿا.

ڇو ڪجهه تازا پياچ مٺا آهن؟

نرم ميوا، جهڙوڪ آڑو ۽ نيڪٽرين، مٺا ٿي سگهن ٿا جيڪڏهن توهان انهن کي ريفريجريٽ ڪريو / تمام جلد /. اهو ئي سبب آهي ته انهن جي گوشت جي بناوت پيڪٽين نالي هڪ مادي جي ڀڃڪڙي سان ڳنڍيل آهي. Pectin سيل جي ڀتين ۾ هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي جيڪو ميوو پيدا ڪري ٿو جيئن اهو پختو ٿيندو آهي. اهو سيل جي ڀتين کي مضبوط ڪري ٿو ۽ انهن کي گڏ ڪري ٿو.

ميوو ميوو ڇا آهي؟

ميوو ميوو، يا اٽي جو ميوو. جنهن جو چوڻ آهي ته، ميوو جنهن ۾ نشاستي جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي ۽ سيل جي ڀتين کي ٽوڙيو ويندو آهي. رس نه نڪرندا آهن، اهي جذب ٿي ويندا آهن ۽ سيلن ۾ ڦاسي ويندا آهن. ميوو نه مٺو آهي، ۽ نه ئي لچڪدار آهي. اهو خشڪ ۽ ڪپڙو آهي.

توهان ڪيئن بند ڪري سگهو ٿا ميالي پيچس خريد ڪرڻ؟

4. جڏھن توھان گھر ۾ آڙھي حاصل ڪريو، انھن کي ڪنٽينر يا پلاسٽڪ جي ٿيلھي مان ڪڍو. انهن کي ڪائونٽر تي رکو يا، جلدي پچڻ لاءِ، ڪاغذ جي ٿلهي ۾. ريفريجريٽ صرف جڏهن ضروري هجي ته خراب ٿيڻ کان بچڻ لاء؛ ريفريجريشن انهن کي ڪجهه ڏينهن کان پوء سڪل ۽ مٺو ڪري ٿو.

اهو دلچسپ آهي:  توهان کي هر 30 ڏينهن ۾ بيڪنگ سوڊ ڇو تبديل ڪرڻو پوندو؟

ڇا توهان مٺي پيچ کي درست ڪري سگهو ٿا؟

جيڪڏهن توهان جا پيچس مٺا آهن، بدقسمتي سان ان بابت ڪجهه به ناهي. هتي ڪا به شاندار پچائڻ واري حڪمت عملي يا سيزننگ ميڪس ناهي جيڪا هڪ مٺي پيچ کي درست ڪندي. توھان انھن کي ٽاس ڪرڻ چاھيو ٿا ۽ ايندڙ وقت مختلف نتيجن جي اميد رکندا.

ڇا ٻرندڙ پيچ خراب آهن؟

پکڙيل آڑو ڏاڍا نرم هوندا آهن تنهن ڪري انهن کي حاصل ڪريو جيڪڏهن توهان کائڻ جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو يا انهن کي فوري طور تي استعمال ڪريو. … جيڪڏھن جھرڻ آھن، ته اھو سٺو آڙھيو آھي. اهي جھرڻ تڏهن پيدا ٿين ٿا جڏهن پاڻي ميوو ڇڏڻ شروع ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ آڙ جي ذائقي ۾ شدت اچي ٿي.

مان پنهنجي آڑو موچي کي ڪيئن ڳڻي سگهان ٿو؟

تازو يا منجمد آڙهن کي ڪجهه کنڊ، ليمن جو رس، ۽ ڪارن اسٽارچ سان گڏ ڪريو جيستائين بلبل ٿيڻ تائين. مکڻ جو نشاستي رس کي ٿلهو ڪري ڇڏيندو ته جيئن توهان جو آڙهو موچي وهندڙ نه نڪرندو. توهان ڏسندؤ ته شيون جلدي تيز ٿيڻ شروع ٿينديون آهن جيئن ئي مرکب ابل تي اچي ٿو.

منهنجو آڙهو موچي چٻاڙي ڇو آهي؟

واضح ڪرڻ لاءِ، توهان موچي ٺاهڻ لاءِ ڪو به ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا، پر کنڊ ۾ بند ميوو استعمال ڪرڻ يا ان کان به بدتر، ڪئنڊ پائي فلنگ جي نتيجي ۾ هڪ بيمار مٺو موچي، گومي ڀرڻ جي نتيجي ۾ ٿي سگهي ٿو. ھي ڪوشش ڪريو: تازو ميوو وڏو آھي، پر منجمد ميوو پڻ ڪم ڪري ٿو. بس پڪ سان پڪ ڪريو ته ميوو مڪمل طور تي پهرين.

آڑو موچيءَ لاءِ ڪھڙيءَ طرح نرم ڪجي؟

ها ، سخت پيچ نرم ٿين ٿا يا پڪل آهن ايٿيلين گئس جي قدرتي releaseڏڻ کان. پيچرن کي ڪاغذ جي ٿيلهي يا سوراخ ٿيل پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ رکڻ اصل ۾ عمل کي وائيندو. هڪ riيرو پڪل ، توهان وري انهن کي فرج ۾ رکي سگهو ٿا ته پکڻ جو عمل سست ٿئي. 1 کان 2 ڏينهن اندر کائو.

اهو دلچسپ آهي:  مان ڪيئن cookاھي سگھان مڪمل طور تي پکا لابسٽر؟
مان پچائي رهيو آهيان