رٻڙ کي ڪجهه ڳري ڊيوٽي ٽين ورق ۾ ويڙهيو ۽ انهن کي فرج ۾ رکڻ ڏيو جيستائين توهان انهن کي پچائڻ لاءِ تيار نه آهيو. ريب کي پچايو: 250 درجا تي، ٽين ورق ۾ محفوظ طور تي ويڙهيل ريب کي ڪوڪي شيٽ تي رکو (ڪڏهن ڪڏهن رس / چربی ٽين ورق کان بچي سگهي ٿي) ۽ انهن کي تندور ۾ رکو. 2 ڪلاڪ کائڻ.
ڪيترو وقت و takeي ٿو 250 تي ريبز گرل ڪرڻ ۾؟
هڪ 3 پائونڊ ريڪ ٻار جي پٺ واري ريب کي 5 درجا تي پچائڻ ۾ 250 ڪلاڪ ۽ 3 درجا تي 4 کان 275 ڪلاڪ وٺڻ گهرجن. اضافي ريب لاء، عمل تقريبا 6 ڪلاڪ 250 درجا ۽ 5 ڪلاڪ تي لڳن ٿا جڏهن توهان 275 تائين گرمي پد کي وڌايو.
250 درجا تي سور جي اسپيئر ريب کي پچائڻ ۾ ڪيترو وقت لڳندو آهي؟
250 درجا F. جي سراسري گرمي پد تي، توهان جي ربن کي تقريبا 4 کان 5 ڪلاڪن جي ضرورت هوندي آهي روايتي، وچولي سائيز جي تماڪ ڪندڙ تي. ريبون تڏهن ڪيون وينديون آهن جڏهن اهي ڪافي نرم ٿين ٿيون ته هو گوشت کي آسانيءَ سان هڏن مان ڪڍن ۽ اندروني درجه حرارت 180 کان 200 درجا F. توهان جي فوري طور تي پڙهيل گوشت جي ٿرماميٽر تي رجسٽر ٿئي ٿو.
ڇا مون کي ريب 225 يا 250 پچائڻ گهرجي؟
رibون moڪڻ:
تماڪ erڪڻ واري کي 250 ڊگري ف يا ان تائين گرم ڪريو. ڪوشش ڪريو 225-250 درجا F برقرار رکڻ پوري سگريٽ جي عمل دوران. رsون ڪيون وينديون آهن جڏهن اندروني درجه حرارت 175-180 تائين پهچي و butي ٿو ، پر بهترين طريقو اهو tellائڻ جو ته جڏهن رsون ڪيون وينديون آهن #2 تي عمل ڪرڻ.
مان 225 تي ريب ڪيترو وقت پچائي سگهان ٿو؟
جڏهن تماڪ نوشي جو گرمي پد 225 ° تي آهي، ريب کي گريٽ تي رکو ۽ لڪ بند ڪريو. 5-7 ڪلاڪن لاء ريب کي دونھون ڏيو، ريب جي سائيز تي منحصر آھي. (وڏيون، گوشت واري ريڪ ٿوري گهڻي وقت وٺي سگھي ٿي، ۽ جيڪڏھن توھان ھڪڙي ريب ھولڊر ۾ 2 کان وڌيڪ ريڪ اسٽيڪ ڪريو، 1-2 وڌيڪ ڪلاڪ شامل ڪرڻ جي اميد آھي.)
250 ڊگرين تي گوشت جي ريبن کي دونھون ڪرڻ ۾ ڪيترو وقت لندو؟
225˚ F کان 250˚ F رينج ۾ ڪم ڪندڙ تماڪ ڇڪڻ سان، رٻڙن کي مڪمل نرمي تائين پهچڻ ۾ ڇهه کان اٺ ڪلاڪ لڳي سگهن ٿا. ۽ ڪجھ سليب ان کان به وڌيڪ وقت وٺي سگھي ٿو، تنھنڪري صبر ضروري آھي.
ريبن لاءِ 2 2 1 طريقو ا آھي؟
اصطلاح ”2-2-1“ ان وقت جي مقدار ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪو ريب گرل تي خرچ ڪري ٿو پچائڻ سان ٽن مرحلن ۾ ورهايو ويو. جڏهن توهان هن طريقي کي استعمال ڪندا آهيو، اڻ ڍڪيل ربن کي ٻن ڪلاڪن لاء تماڪ ڪيو ويندو آهي، پوء ورق ۾ لپي ۽ ٻين ٻن ڪلاڪن لاء تماڪ نوشي ڏانهن موٽيو.
توهان 250 درجا تي ريب ڪيئن تماڪ ڪندا آهيو؟
2 ڪلاڪ لاء تماڪ. رس کي برقرار رکڻ لاءِ ايلومينيم ورق ۾ هلڪي رٻڙ کي لفاف ڪريو. سگريٽ نوشي جاري رکو 1 1/2 ڪلاڪ 225 کان 250 درجا F (107 کان 121 درجا سي). ورق کي هٽايو ۽ تماڪ ڪرڻ جاري رکو جيستائين گوشت نرم نه ٿئي پر اڃا تائين هڏن تي رهي ٿو، اٽڪل 1 ڪلاڪ وڌيڪ، آخري 15 منٽن ۾ باربيڪيو ساس سان هلڪو برش ڪريو.
ڪيتري عرصي تائين رsون گرل تي هجڻ گھرجن؟
ڪيترو وقت و takeي ٿو گرين تي رsون پچائڻ ۾. توھان جي گرل جي گرمي تي مدار رکندي ، توھان جي ريبن کي اٽڪل 1½ کان 2 ڪلاڪ ل shouldڻ گھرجن. استعمال ڪريو بصري اشارا knowاڻڻ لاءِ جڏھن توھان جون رsون پوريون ڪيون وينديون - توھان چاھيوٿا ته اھي نرم ٿين ۽ آسانيءَ سان ڪنڊن سان cedڪجي و butن ، پر مڪمل طور تي ھڏن مان نه اٽي.
ڪيترو وقت و takeي ٿو 250 تي سور جو گوشت پائڻ لاءِ؟
پچائڻ جو وقت 4 پائونڊ سور جو گوشت ڪلھو تمباڪو نوشي 250 ڊگرين تي آھي تقريبا 90 XNUMX منٽ في پونڊ ، پر اھو ضروري آھي ته اڪثر اندروني گرمي پد جي نگراني ڪئي وي.
سگريٽ نوشي ڪرڻ لاءِ 3 2 1 طريقو ڇا آهي؟
3-2-1 طريقو ان ٽيڪنڪ ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪا رٻڙ کي گھٽ ۽ سست پچائڻ لاءِ استعمال ڪئي ويندي آهي ته جيئن اهي سڪي وڃڻ کان سواءِ ذائقو پيدا ڪن. پهرين، ريب کي 3 ڪلاڪن لاء گهٽ درجه حرارت تي تماڪ ڪيو ويندو آهي. ان کان پوء اهي ورق ۾ لپي ويندا آهن ۽ 2 ڪلاڪن لاء ٻاڦ ڪئي ويندي آهي. آخرڪار، اهي هڪ چٽ يا چمڪ سان برش ڪيا ويا آهن ۽ 1 وڌيڪ ڪلاڪ لاء گريل آهن.
توھان ڪيتري عرصي تائين ربن کي 300 ڊگري تي گرل ڪندا آھيو؟
مٺي رگ سان آزاديء سان موسم. رٻڙ کي ڇڪيو. ريب کي سڌو سنئون گرل گريٽس تي پنھنجي گرل تي رکو، لڊ کي بند ڪريو، ۽ 2 1/2 ڪلاڪ لاء 300 درجا F تي پکايو.
ڇا توهان 225 تي ربن کي مٿي ڪري سگهو ٿا؟
اڃا به بدتر، جيڪڏهن توهان تقريبا 225 درجا فارنهائيٽ تي پکايا ويا آهيو (گرلنگ پورڪ ريب لاء عام سفارش ٿيل درجه حرارت)، واپسي واپس نه ٿي سگھي جيستائين راند ۾ تمام دير سان. اهو توهان جي گوشت کي وڌيڪ پکڙڻ جو خطرو وڌائي ٿو وڏي فرق سان.
مون کي 200 درجا تي ريب ڪيترو وقت پچائڻ گهرجي؟
ھڪڙي وڏي ڳري پين ۾ رٻڙ کي لڪائڻ سان ترتيب ڏيو *، ٿلهي طرف مٿي. هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو جيڪڏهن توهان وٽ پنهنجي وڏي پين کي پورو ڪرڻ لاءِ لڪ ناهي. باربيڪيو ساس کي ربن تي اڇو، مضبوطيء سان ڍڪيو ۽ تندور ۾ ريب رکو. 200 تائين گرمي پد کي گھٽايو ۽ 6-8 ڪلاڪن لاء ريب کي پچائڻ.
220 تي رs پچائڻ ۾ ڪيترو وقت لندو؟
رٻڙ کي ڪاسرول ڊش ۾ ترتيب ڏيو ته جيئن اهي هڪجهڙائي سان گڏ هجن. انھن کي اڌ ۾ ڪٽڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو جيڪڏھن توھان ڊش ڪافي ڊگھي نه آھي. مضبوطيءَ سان ورق سان لپيو ۽ پوءِ بيڪ ڪريو ھڪڙي گرم ٿيل 220 ° F ۾ 2 ½ - 3 ڪلاڪن تائين جيستائين اھي ڪانٽو ٽينڊر ٿين (مطلب ته توھان انھن کي ڪانٽو سان ڪٽي سگھوٿا).