د تودوخې لارښوونې-د ریپر څخه لرې کړئ او د 180-c / ګاز 4-5 کې د 30-40 دقیقو لپاره په ګرم شوي تنور کې ځای په ځای کړئ. (که کنګل شي د تودوخې دمخه په ښه توګه یخ کړئ). انفرادي تنور ممکن توپیر ولري ، د خدمت کولو دمخه په اوږدو کې پایپ ګرم کول ډاډمن کړئ.
د 2lb سټیک پای ګرمولو کې څومره وخت نیسي؟
تنور 180 ° C یا ګاز مارک 4 ته پری ګرم کړئ (د فین په مرسته شوي تنورونو مطابق مطابق تنظیم کړئ). پیسری خلاص کړئ او د ورق سره پوښ کړئ. په تنور کې واچوئ. شاوخوا 50 دقیقو لپاره ګرم کړئ.
د 3lb سټیک پائی پخول څومره وخت نیسي؟
سټیک پائی (3lb)
معلومات | |
---|---|
د پخلی لارښود | په ګرم شوي تنور کې په 180C/GM4 کې د 60-70 دقیقو لپاره پخه کړئ. د لومړي 40 دقیقو لپاره د ورق سره پوښ کړئ. |
زه څنګه د 1lb سټیک پائی پخولی شم؟
تنور پخول (له منجمد څخه): د مخکې ګرم شوي فین په مرسته/ګاز تنور کې: د 50 دقیقو C/ګاز نښه کې د 180 دقیقو لپاره تودوخه 6. تنور پخول (له یخ څخه): په مخکې ګرم شوي فین کې مرسته شوي/ګاز تنور کې: تودوخه د 25-30 دقیقو لپاره په 190 ° C/ګاز نښه 6 1/2 کې.
په تنور کې پائی ګرمول څومره وخت نیسي؟
خپل تنور 350 درجې ته دمخه ګرم کړئ. پاي ، ټرن اوورز ، یا پیسري په کوکي شیټ کې په ورق یا پارچینټ کې واچوئ ، او د ورق سره په سپک ډول پوښ کړئ. د 9 انچ پای لپاره ، د 15-20 دقیقو لپاره تودوخه کړئ. د 5 انچه پای به شاوخوا 12-15 دقیقې وخت ونیسي او بدلون به شاوخوا 10-12 دقیقې وخت ونیسي.
د 2lb سټیک پای څومره خواړه ورکوي؟
خدمت کوي: 4-6 کسان.
د 1lb سټیک پای څومره خلکو ته خواړه ورکوي؟
1 پونډ سټیک پائی
موږ وړاندیز کوو دا پائی د 3 لویانو لپاره مناسب دی (اشتها توپیر لري).
د 3lb سټیک پای څومره خواړه ورکوي؟
3 پونډ سټیک پائی
موږ وړاندیز کوو دا پائی د 6-8 لویانو لپاره مناسب دی (اشتها توپیر لري).
تاسو څنګه پوهیږئ کله چې سټیک پای ترسره کیږي؟
د سټیک پای د تودوخې لارښوونې
غوره لارښوونه - کله چې پیسري راپورته شي او طلایی نسواري شي ، پائی باید چمتو وي مګر تل ډاډ ترلاسه کړئ چې پائی د خدمت کولو دمخه ګرم وي. د تودوخې لارښوونې-د ریپر څخه لرې کړئ او د 180-c / ګاز 4-5 کې د 30-40 دقیقو لپاره په ګرم شوي تنور کې ځای په ځای کړئ.
د سټیک پاي به څومره وخت په یخچال کې وساتي؟
د کب غوښه په یخچال کې څومره وخت تیروي؟ د تازه پخه شوي غوښې پای به شاوخوا 3 څخه تر 5 ورځو لپاره په یخچال کې وساتل شي یخچال د المونیم ورق یا پلاستيکي څادر سره پوښل شوی. ایا تاسو کولی شئ د غوښې ډوډۍ کنګل کړئ؟ هو ، د کنګل کولو لپاره: د غوښې پای په کلکه د المونیم ورق یا پلاستيک فریزر ریپ سره وتړئ ، یا د درنې دندې فریزر کڅوړه کې ځای ونیسئ.
ایا زه کولی شم د قصاب سټیک پای له منجمد څخه پخ کړم؟
دا له منجمد څخه پخه کیدی شي ، په تنور کې د 100 درجو/ګاز نښه 2/3 په اړه د شاوخوا 30 دقیقو لپاره ایښودل کیدی شي یا تر هغه چې ډکول نرم نه وي ، بیا تودوخه وخورئ او تر هغه وخته پورې وخورئ کله چې پیسري پخیږي.
سټیک پای باید په مینځ کې څومره ګرم وي؟
74 درجو C. 170 څخه 175 درجو F. 76 ته 79 درجو C.
...
د خنزیر داخلي تودوخې چارټ: فارن هایت او سیلسیس د پخلي تودوخې.
داخلي اصلي حرارت | داخلي توضیحات | |
---|---|---|
منځني | له 140 څخه تر 145 درجو F. له 60 څخه تر 63 درجو پورې. | سپین ګلابي مرکز |
ډیر ښه | 160 درجې F. او پورته | سټیک په مساوي ډول نسواري دی |
تاسو څنګه لوی سټیک پائی جوړوئ؟
د پخولو لارښوونې:
تنور تر 180 ºC / 350ºF / ګاز مارک دمخه تودوخه کړئ 4. پای د تنور په تخته کې کیږدئ او د ورق سره پوښ کړئ ترڅو د پای سر له سوځیدو څخه مخنیوی وکړئ. د 25-30 دقیقو لپاره په تنور کې پخ کړئ مخکې لدې چې ورق لرې کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره تنور ته راستون شئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې پایپ ګرم دی.
ایا زه کولی شم یوه ډوډۍ جوړه کړم او وروسته یې پخ کړم؟
تاسو کولی شئ پائی دمخه چمتو کړئ او په یخچال کې یې وساتئ ، ګلیز کولو او پخولو ته چمتو یاست - یوازې په تنور کې اضافي 10 دقیقو ته اجازه ورکړئ. یا تاسو شاید غوره کړئ چې مخکې یوازې پیسټري جوړ کړئ - ښه پوښ کړئ او د څو ورځو لپاره یخچال کې وساتئ ، یا په فریزر کې د څو اونیو لپاره.
کله چې پخه شي د غوښې ټوټه باید څومره تودوخه وي؟
د غوښې پخولو لپاره پاتې لاره پدې معنی ده چې موږ اړتیا لرو دا په خوندي ډول پخ کړو ، مګر ډیر یې نه پخوو. د شیف الارم د تنور خوندي تحقیق د پای مرکز کې دننه کړئ او د 150 ° F (66 ° C) لپاره لوړ الارم تنظیم کړئ. کله چې د شیف الارم غږ کیږي ، تودوخه د خپل ترمپین Mk4 سره تایید کړئ.
تاسو څومره وخت کیک مایکروویو کوئ؟
ستاسو د مایکروویو ځواک پورې اړه لري د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره پای مایکروویو کړئ؛ کیله په تنور کې واچوئ او د نورو 3 دقیقو لپاره یې پخ کړئ ترڅو د کرچي کرسټ سره پای ته ورسیږي.