موږ سپارښتنه کوو چې په یوه پونډه کې د 350 دقیقو لپاره په 13 درجې F کې د ترکیې پخول.
د 5 پونډه فیل مرغ پخلی لپاره څومره وخت نیسي؟
د USDA څخه دا میز د 325 ° F تنور پراساس دی ، او په بشپړ ډول یخ شوی یا تازه مرغۍ. (د بې چاره مرغۍ لپاره ، موږ په هر پونډ کې شاوخوا 15 دقیقې خبرې کوو.) که تاسو غواړئ منجمد ترکیه پخ کړئ ، نو دا به د وړاندیز شوي وختونو څخه لږترلږه 50 سلنه ډیر وخت ونیسي.
ایا دا غوره ده چې په 325 یا 350 کې ترکیه پخ کړئ؟
ترکیه د 325 ° F څخه تر 350 ° F پورې د تودوخې درجه کې پخه کړئ. لوړه تودوخه ممکن غوښه وچ کړي ، مګر دا د تودوخې لپاره غوره دی چې خورا ټیټ وي کوم چې ممکن د ترکیې داخلي برخې ته اجازه ورنکړي خوندي تودوخې ته پخلی وکړي.
د 5.5 کیلو ګرام ترکیه پخول څومره وخت نیسي؟
د نه ډک شوي ترکیې لپاره د پخولو وختونه:
- 6–8 lb (2.7–3.5 kg) 2 1/2–2 3/4 ساعته.
- 8–10 lb (3.5–4.5 kg) 2 3/4–3 ساعته.
- 10–12 lb (4.5–5.5 kg) 3–3 1/4 ساعته.
- 12–16 lb (5.5–7.25 kg) 3 1/4–31/2 ساعته.
- 16–20 lb (7.25–9.0 kg) 3 1/2–4 1/2 ساعته.
- 20–25 lb (9.0–11.25 kg) 4 1/2–5 ساعته.
تاسو په هر پونډ کې څومره وخت ترکیه پخوي؟
کله چې ستاسو د پخولو وخت محاسبه کړئ ، په هر پونډ کې شاوخوا 15 دقیقې پلان وکړئ. 4. یو ترکیه به په مساوي ډول پخلی وکړي که چیرې دا په کثافت ډک نه وي.
زه څنګه خپل ترکیه لوند ساتم؟
کله چې تاسو دا ترکیه وخورئ ، نو دا به ډیر رطوبت وساتي ، د جوسیر ، خوندور غوښې لپاره رامینځته کوي. د ترکیې د وچو وچولو لپاره ، پوټکی په نرمۍ سره د سینې غوښې څخه جلا کړئ ، او د کوشیر مالګه په مینځ کې غار ته واچوئ ، په بیله بیا ټولې پښې او شات.
د ترکیې پخولو لپاره غوره تودوخه څه شی دی؟
165 ° F د پخلي شوي ترکیې لپاره USDA وړاندیز شوی داخلي تودوخه ده. ترکیه به د څو دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړي وروسته لدې چې تاسو دا له تنور څخه وباسئ ، نو مخکې لدې چې غوښه دې ټاکل شوي تودوخې ته ورسیږي دا یې واخلئ.
د 20 پونډه ترکیه باید څومره وخت په 350 درجو کې پخلی وکړي؟
موږ سپارښتنه کوو چې په یوه پونډه کې د 350 دقیقو لپاره په 13 درجې F کې د ترکیې پخول.
...
د ترکیې پخول څومره وخت نیسي.
| د ترکیې وزن | خدمتونه | د پخلي وخت |
|---|---|---|
| له 12 څخه تر 14 پونډه | ته 8 10 | 2 3/4 تر 3 ساعتونو پورې |
| له 15 څخه تر 18 پونډه | ته 10 12 | 3 1/4 تر 4 ساعتونو پورې |
| له 18 څخه تر 20 پونډه | ته 12 14 | له 4 څخه تر 4 1/4 ساعتونو پورې |
| له 20 څخه تر 22 پونډه | ته 14 16 | 4 1/4 تر 4 3/4 ساعتونو |
ایا دا غوره ده چې د ترکیې پوښل شوی یا خلاص شوی پخول؟
یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د ترکیې د پخولو څخه شاوخوا 30 دقیقې دمخه پوښ پرانیزئ نو پوټکی د خړوبیدو چانس لري. ... موږ وموندله چې په ورق کې د ترکیې پوښل د ورق پرته د پخولو په پرتله ډیرې لندبل پایلې ورکوي ، او موږ د سینې پوښلو ته هم اجازه ورکوو حتی د پخلي وخت هم.
څومره وخت باید تاسو په 325 کې ترکیه پخ کړئ؟
د یو له 8 څخه تر 12 پونډه ترکیې لپاره ، په 325 ° F کې د 2 څخه تر 3 ساعتونو لپاره وخورئ.
ایا تاسو باید د فیل مرغ په مینځ کې اوبه واچوئ؟
ایا تاسو باید د ترکیې پخولو پین ته اوبه اضافه کړئ؟ … موږ د پین لاندې کې د اوبو اضافه کولو وړاندیز نه کوو. د بخار سره د ترکیې پخول د تودوخې پخولو میتود دی او د منلو وړ دی ، البته ، مګر ستاسو د ترکیې پخولو لپاره غوره میتود ندی.
څو ځله تاسو باید فیل مرغ یاست؟
څو ځله د ترکیې ښکار کول. ډیری ترکیبونه به تاسو ته ووایی چې خپل ترکیه په هر دېرش دقیقو کې وخورئ. مګر زموږ د ګوتو اصول واقعیا هره څلویښت دقیقې دي ، او دلته یې ولې. تاسو نه غواړئ څو ځله تنور خلاص کړئ ، که نه نو ټوله مرغۍ به پخلی کې ډیر وخت ونیسي ، او دا خورا لوی تکلیف دی.
یو 6 کیلو ترکیه څومره پونډه ده؟
د ترکیې د پخولو چارټ:
| خدمتونه | وزن | بې ځایه شوی |
|---|---|---|
| ته 4 6 | 10 - 12 پونډ (4.5 - 5.5 کیلوګرامه) | 3-3-1/4 ساعته |
| ته 8 10 | 12 - 16 پونډ (5.5 - 7 کیلوګرامه) | 3-1/4-3-1/2 ساعته |
| ته 12 16 | 16 - 22 پونډ (7 - 10 کیلوګرامه) | 3-1/2-4 ساعته |
ایا ترکیه یو څه ګلابي کیدی شي؟
د څښل شوي ترکي غوښه تل دې ته ګلابي رنګ لري. غوښه چې په بهر کې پخه شوې وي ډیری وختونه هم کوي. دا د سګرټ شوي یا ګرل شوي ترکیې بهرني نیم انچ لپاره ګلابي ښکاري ، او د سګرټ شوي ترکیې غوښې لپاره غیر معمولي ندي چې ټوله لاره ګلابي وي.
کله چې زه پخلی وکړم زما ترکیه د پخلي دمخه له یخچال څخه وباسم؟
ستاسو ترکیه به په مساوي او ګړندۍ توګه پخیږي که تاسو دا د خونې په حرارت درجه کې پیل کړئ نو ترکیه د پخولو څخه 1 ساعت مخکې له یخچال څخه لرې کړئ.
ترکیه د پخلي دمخه څومره وخت ناست کیدی شي؟
پخه شوي ترکیه چې د 2 ساعتونو څخه ډیر وخت لپاره پریښودل شوې وي (یا له 1 ° F څخه پورته یو ساعت) باید پریښودل شي. دلیل دا دی چې باکتریا ګړندۍ وده کوي کله چې پخه شوي ترکیه د 90 ° F او 40 ° F ترمینځ تودوخې کې ساتل کیږي.