ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉੱਚਤਮ ਸੈਟਿੰਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਪਾਸੇ 2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਖਰਾਬ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਸਟ੍ਰੀਕੀ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਬੈਕ ਬੇਕਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ... ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬੇਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟ੍ਰੀਕੀ ਜਾਂ ਬੈਕ ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੀਕਸ ਪਕਾਓ। ਸੁੱਕਾ ਤਲ਼ਣਾ ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੋਇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ। ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਾਹਰੀ ਬਾਰਬੇਕਿਊ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਦੀਆਂ ਲਪਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਿੰਨੀ ਗਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
400 °F ਬੇਕਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਿੱਲ ਟੈਂਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਗਰਿੱਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਚਿਮਟੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੁਝ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ! ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ! ਬਸ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਚਿਮਟਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਜੋੜੀ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। … ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਤੁਸੀਂ ਵੇਬਰ ਗੈਸ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਬੇਕਨ:
- ਮੱਧਮ ਸਿੱਧੀ ਗਰਮੀ, 400-425 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਗ੍ਰੇਟ ਤੇ ਸਿੱਧਾ 3-4 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰੋ.
- ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਖੂਨੀ ਮੈਰੀ, ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਬੇਕਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲੇ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧੂੰਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੋਪੇਨ ਗਰਿੱਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆ ਰਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੇਕਨ ਕਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦਾ ਰੰਗ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਠੀਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਸਟਰਿਪਸ ਜੋੜੋ. ਤਲ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ. ਚਿਮਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ.
ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਓਵਰਲੈਪਿੰਗ ਨਾ ਹੋਣ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਗਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਦਾਨੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
ਕੀ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਬਰੋਇਲਿੰਗ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰੋਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਰਾਇਲਿੰਗ ਤਲਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਬੇਕਨ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਦੀ ਕਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
350 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ (175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ। ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਕੀ ਬੇਕਨ ਗਰਿੱਲ ਸਪੈਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ?
ਬੇਕਨ ਗਰਿੱਲ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸ਼ੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। … ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਪੈਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਮੈਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਅਸੀਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਸਿੱਧੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੰਢੇ ਚਾਰਕੋਲ, ਪੈਲੇਟਸ, ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਬ੍ਰੀਕੇਟਸ 'ਤੇ ਗਰਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਧੂੰਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਲਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ NO-NO ਹੈ. ਗਰੇਟਾਂ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਖਤਰਨਾਕ ਸਥਿਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ.