मध्यम उच्च गर्मी मा एक फोडा ल्याउनुहोस्। एक पटक उमाल्ने, कम गर्न को लागी गर्मी कम र आवरण। चिकन को माध्यम बाट तातो सम्म पकाउन को लागी अनुमति दिनुहोस् (यो सामान्यतया 25-30 चिकन स्तनहरु को लागी 6-8 मिनेट र 15-3 स्तनहरु को लागी XNUMX-XNUMX मिनेट, आकार मा निर्भर गर्दछ)।
हड्डीविहीन कुखुरा पकाउन कति समय लाग्छ ?
बर्तन कभर गर्नुहोस् र एक फोडा ल्याउनुहोस्। एक कोमल फोडा गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्। एक पूरै चिकन को लागी लगभग 90 मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। बोनलेस चिकन स्तन को लागी, १५ मिनेट को लागी पकाउनुहोस् वा अब गुलाबी सम्म।
तपाइँ कहिले सम्म 2 बोनलेस चिकन स्तन उमाल्नुहुन्छ?
कहिले सम्म चिकन स्तन उमाल्ने (छाला रहित, हड्डी रहित): छाला रहित, हड्डी रहित चिकन स्तन आधा: १२ देखि १५ मिनेट पकाउनुहोस्। (यसको मतलब जमेको जमेको कुखुरा १ to देखि २२ मिनेट।) यदि तपाइँ पकाएको चिकन अझ छिटो चाहानुहुन्छ तपाइँ चिकन २ इन्च टुक्रामा काट्न सक्नुहुन्छ र to देखि १० मिनेट पकाउन सक्नुहुन्छ।
३ हड्डीविहीन कुखुराको स्तन कति कप हुन्छ ?
लगभग 1/4 देखि 1/3 पाउन्ड हड्डीरहित चिकन प्रति सेवा दिनुहोस्। सामान्यतया, 3/4 पाउन्ड हड्डीविहीन छाला रहित कुखुराको स्तनले 2 कप क्यूब गरिएको कुखुराको मासु दिन्छ। एक 3-1 / 2-पाउन्ड सम्पूर्ण कुखुराले लगभग 3 कप पकाएको कुखुराको उत्पादन गर्नेछ।
उमालेको कुखुरा पकाउन कति समय लाग्छ?
एक पूर्ण कुखुरा उबलते पानी मा लगभग १ १/२ घन्टा को लागी उबाल्न को लागी आवश्यक पर्दछ (अलिकति लामो यदि तपाइँको चिकन ४ एलबीएस भन्दा ठूलो छ) यो सुनिश्चित गर्न को लागी कि यो पुरा तरिकाले पकाएको छ र सबै स्वाद निकालिएको छ। उबलाएको चिकन जांघ वा चिकन पखेटा लगभग 1 मिनेट लाग्नेछ।
मेरो उमालेको चिकन रबरी किन छ?
धेरै पकाउने। रबरी कुखुरा को प्रमुख कारणहरु मध्ये एक मासु overcooking छ। चिकन अपेक्षाकृत उच्च गर्मी संग छिटो पकाउनु पर्छ। धेरै हड्डी रहित छाला रहित स्तन एउटै मोटाई हुदैनन्, यो उनिहरुलाई समान पकाउन गाह्रो बनाउँछ।
के चिकन धेरै कोमल हुन्छ अब तपाइँ यसलाई उमाल्नुहुन्छ?
कुखुरा धेरै कोमल हुन्छ अब यो पकाउँछ। … एक कुखुरा उमाल्ने धेरै नम, कोमल र स्वादिष्ट मासु कि सजिलै एक्लै खाने वा सलाद, पास्ता भाँडा र भरी मा प्रयोग को लागी हड्डी बाट हटाउन सकिन्छ उत्पादन गर्दछ। धेरैजसो पूरै कुखुरा मध्यम-कम गर्मी मा लगभग एक घण्टा मा पुरा तरिकाले कोमल हुन्छ।
कुखुरा उमाल्दा कसरी थाहा हुन्छ कि यो सकियो?
उमालेको कुखुरा बनेपछि कसरी थाहा हुन्छ ? जब तपाइँको कुखुरा बलियो हुन्छ, बीचमा कुनै गुलाबी रहँदैन र (यदि तपाइँलाई आवश्यक छ भने) मासुको थर्मोमिटरले 165 दर्ता गर्दछ। यसलाई पानीबाट तान्नु र यसलाई काट्नु राम्रो हुन्छ।
के उमालेको कुखुरा पकाउनु भन्दा स्वस्थ छ?
स्वादिष्ट प्रविधिहरू। बेकिंग र उमाले दुवैले बोसो बिना कोमल मासु उत्पादन गर्दछ। … छाला भएको बेक्ड कुखुरामा क्यालोरी अलि बढी हुन्छ — एक जांघ/ड्रमस्टिक क्वार्टरको लागि करिब २२० — उमालेको कुखुराको भन्दा, जसमा एउटै टुक्रामा करिब १९० क्यालोरी हुन्छ; केहि बोसो बन्द हुन्छ र पानी मा।
कति हड्डी रहित चिकन स्तन 2lbs छ?
किन्न, भण्डारण र खाना पकाउने चिकन को लागी अन्तिम गाइड
प्रत्येक स्तन लगभग १/२ पाउन्ड थियो। तेसैले 1 पाउन्ड 2 हड्डी रहित, छाला रहित स्तन आधा हुनेछ।
कति टुक्रा कुखुराको स्तन हुन्छ?
1 (8-औंस) हड्डीविहीन, छाला रहित कुखुराको स्तनले लगभग 1 ⅓ कप टुक्रा कुखुराको मासु दिन्छ।
हड्डीविहीन कुखुराको स्तन कति कप हुन्छ?
यसैबीच, छालाविहीन, हड्डीविहीन स्तन कुखुराको लागि पकाइन्छ र क्यूब गरिएको छ। 60 पाउन्ड 2 मध्यम आकारको कटौती मा, एक 1 ½ कप ग्यारेन्टी छ वा। एक कपमा यस प्रकारको कुखुराको 40 पाउन्ड। अर्कोतर्फ, यदि तपाइँसँग 3 पाउन्ड कुखुराको स्तन पकाइएको वा काटिएको छ भने, यसले तपाइँलाई कुल 4 ½ कप दिन्छ।
कति समय कुखुरा सूप को लागी उमाल्ने आवश्यक छ?
मध्यम उच्च गर्मी मा एक ठूलो बर्तन मा, चिकन जोड्नुहोस्। नुन र काली मिर्च संग उदारतापूर्वक कभर र मौसम को लागी चिकन मा शोरबा डाल्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि कभर र मध्यम गर्न को लागी गर्मी कम गर्नुहोस्। उबाल्न दिनुहोस् जब सम्म चिकन को माध्यम बाट पकाइएको छ, १० मिनेट।
उमालेको कुखुरा स्वस्थ छ?
उमालेको कुखुरा, चाहे चिकन सूपमा होस् वा नहोस्, बिरामीहरुको लागी राम्रो छ किनकि यसमा सिस्टीन हुन्छ जसले फेफड़ों मा पातलो बलगम लाई सास फेर्न सजिलो बनाउँछ। … चिकन पहिले नै एक दुबला प्रोटीन छ त्यसैले उबलने यो बोसो सामग्री कम राख्न मद्दत गर्दछ। उच्च सोडियम सामग्री एक समस्या हुन सक्छ शोरबा मा निर्भर गर्दछ।
के तपाइँ यसलाई सूप मा जोड्नु अघि चिकन पकाउनुहुन्छ?
हामी पहिले स्टक बनाउन र पछि सूप बनाउने प्रक्रिया को अन्त्य नजिक पकाउन काँचो चिकन मासु जोड्नुहोस्। तपाइँ पनी स्तन र जांघ को कुखुरा को टुक्राहरु सम्पूर्ण, शोरबा मा पकाउन सक्नुहुन्छ, र पकाउन को 15 मिनेट पछि या त उनिहरु लाई हटाउन सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई चिसो र सेवा मा थप्न को लागी टुक्रा टुक्रा गर्न सक्नुहुन्छ।