Id-darba li jmiss li tiddeverti lill-mistednin, ikkunsidra li ssajjar il-burgers tiegħek ftit sigħat qabel u aħżinhom f'likwidu sakemm jasal iż-żmien li tiekol. ... Iffurma l-burgers tiegħek f'biċċiet u aħżen fil-friġġ sa 24 siegħa. Roxx melħ u bżar fuq iż-żewġ naħat tal-pastizzi eżatt qabel issajjar.
Tista' ssaħħan mill-ġdid il-hamburgers?
Erġa' saħħan il-burger billi tuża l-forn
L-aħjar mod biex terġa 'tissaħħan burger huwa billi tuża forn. Dan huwa l-eħfef mod l-iktar effettiv biex tissaħħan il-bun u l-patty mingħajr ma tneħħi t-togħma. L-użu tal-forn jgħinek tgawdi l-burger bħallikieku huwa frisk mill-grill. Saħħan il-forn għal 400 grad Fahrenheit.
Kif iżżomm il-burgers friski wara t-tisjir?
Wara li ssajjar il-hamburgers, tista 'żżommhom sħan f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad Fahrenheit. Meta ssajjar burgers għal grupp kbir, huwa possibbli li żżommhom sħan sakemm ikunu lesti kollha. Jekk tħallihom jibred jagħmilhom inqas appetizing u, aktar importanti minn hekk, joħloq il-periklu ta 'mard li jittieħed mill-ikel.
Kif tista 'żżomm il-burgers niedja wara li titqaxxar?
Jekk trid hamburger mmerraq, tgħin biex terġa 'tinkiseb ftit minn dik l-umdità mitlufa. L-eħfef mod huwa li żżid ilma jew xi likwidu ieħor mat-taħlita tal-burger. Sibna li 2 sa 3 tablespoons ta 'ilma kiesaħ bis-silġ imħallat f'lira ta' ċanga mitħuna jżidu bil-kbir il-meraq tal-burgers grilled.
X'nista 'nagħmel bil-patties tal-hamburger li fadal?
11 Modi Ġenjużi kif Tuża l-Hamburger li Fadal
- Għaġin tal-Cheeseburger. Ipprepara r-riċetta favorita tal-imqarrun u l-ġobon tiegħek. ...
- It-Torta tar-Ragħaj. ...
- Ġobon Grilled fil-Laħam (magħruf ukoll bħala Patty Melt) ...
- Sandwiċ "Meatball". ...
- Hamburger Steak Bil-Gravy. ...
- Bżar mimli. ...
- Cheeseburger u Omelet tal-Fries tad-Dar. ...
- Laħam Messikan.
Tista' ssaħħan mill-ġdid il-burger tal-Mcdonalds?
Il-trick biex terġa 'tissaħħanhom perfettament huwa li tpoġġihom fil-majkrowejv bil-karta mixgħula għal 35 sekonda. Dan it-trick huwa perfett għal dawk il-ġranet meta tqum biss fil-bżonn ta 'cheeseburger żejtni.
Kif insajjar il-burgers mingħajr ma nixxifhom?
11 Tweġibiet
- Uża biss ċanga tajba, melħ u bżar. ...
- Trid iżżomm il-laħam mitħun kemm jista 'jkun kiesaħ, biex tevita li x-xaħam jinħall minnu qabel ma ssajjar. ...
- Immelħ b'mod ġeneruż in-naħa ta' barra tal-burgers madwar siegħa qabel it-tisjir.
- Ikseb taġen tajjeb (preferibbilment griddle tal-ħadid fondut) tassew, tassew, tassew sħun.
Kif iżżomm il-burgers niedja meta msajra?
Inpoġġi xugamani tal-karti kemmxejn niedja bejn kull burger patty biex iżżommha niedja u fil-friġġ. Jekk se tpoġġihom fuq il-grill twil biżżejjed biex issaħħanhom minn stat imkessaħ u dewweb il-ġobon, allura tista 'wkoll issajjarhom waqt il-festa.
Tista 'żżomm il-hamburgers sħan fi crockpot?
Hawn it-tweġiba tiegħek: Tista 'żżomm il-hamburger imsajjar tiegħek sħun billi tuża slow cooker. Biex issaħħan, poġġi l-hamburgers fil-cooker bil-mod u aqleb bl-ilma. Issettja s-sħana tal-cooker bil-mod biex tissaħħan.
Għaliex tpoġġi ice cube fuq burger?
Il-kubu tas-silġ jipprevjeni lill-burgers milli jsajru żżejjed u jżidu daqsxejn ta 'umdità żejda maċ-ċanga - xi ħaġa li hija ta' għajnuna speċjalment jekk tkun qed taqbad patties pjuttost kbar. Dak li se tagħmel hu li tieħu boċċa taċ-ċanga mitħuna, ippressa bil-mod ftit kubu tas-silġ fiċ-ċentru, u tifforma ċ-ċanga madwarha sabiex tkun issiġillata.
X'inhu s-sigriet għal burger mmerraq?
Hawn huma l-pariri tal-kok biex tirriżulta l-burger aħħari li jwaqqaf il-wirjiet:
- Uża 80/20 art chuck. ...
- Agħmel marka tas-swaba 'fin-nofs tal-patty. ...
- Ħawwar bil-melħ u l-bżar BISS. ...
- Uża żejt tal-canola, ħadid fondut u sħana għolja. ...
- Dawwar darba. ...
- Ġib it-temperatura eżatt. ...
- Tibżax tħallat ġobon. ...
- Żid ilma biex iddewweb il-ġobon.
Kemm għandi nsajjar il-burgers?
Burger tal-Gradilja
Poġġi l-burgers fuq il-gradilja tal-gradilja u sajjar, stenna għal mill-inqas 4 minuti qabel ma tinqaleb. Sajjar sakemm iż-żewġ naħat isiru kannella u l-burger ikun imsajjar għad-doneness mixtieqa, madwar 10 minuti b'kollox għal burgers rari medji ta '8 uqija. Ħalli l-burgers jistrieħu għal madwar 5 minuti qabel ma sservi.
Għal kemm idum tajjeb il-fdal tal-hamburger?
Jekk iċ-ċanga mitħuna titkessaħ fil-pront wara t-tisjir (fi żmien sagħtejn; siegħa jekk it-temperatura tkun 'il fuq minn 90 ° F, tista' tiġi mkessħa b'mod sikur għal madwar tlett jew erbat ijiem. Jekk tkun iffriżata, għandha żżomm il-kwalità tagħha għal madwar erba 'xhur.
X'nista 'nagħmel bil-fdalijiet ta' burgers u hot dogs?
Uża dawk il-hot dogs u l-hamburgers li jifdal billi żżidhom ma ':
- imqarrun u ġobon.
- bajd imqaxxar.
- fażola moħmija.
- CHILI.
- zalza spagetti.
- insalata tal-għaġin.
X'għandi nservi mal-laħam tal-hamburger?
- Faqqiegħ Selvaġġ u Ċanga Stroganoff.
- Għads “Spagetti Bolognese”
- Rigatoni biċ-Ċanga u Żebbuġ Aħdar.
- Ċanga u Portobello Stroganoff.
- Tadam Mimli biċ-Ċanga Mitħuna Dgħif.
- BBQ Shepherd's Pie.
- Lasagna Toss Bolognese.
- Bżar mimli Bulgur u Ċanga.