Menggoreng

Memandangkan tiada minyak diperlukan untuk memasak gulung pizza dalam penggoreng udara, anda boleh menyediakannya tanpa lemak atau kalori tambahan. Bonus tambahan ialah

Anda boleh pra-memasak daging babi panggang anda kepada 140 selama 4 hingga 6 jam dalam sous vide sehari sebelumnya. Sejukkan dalam mandi ais (masih dalam

Petua memasak cepat ini adalah untuk kumpulan yang kedua. Blog We Are Not Martha mendedahkan bahawa "rahsia" ayam goreng yang lebih rangup adalah dengan menggoreng ayam

Apakah ayam goreng tanpa tepung? Ayam goreng tanpa tepung ialah ayam yang digoreng tanpa menggunakan tepung. Sudah tentu, menggunakan tepung menjadikan lapisan luar ayam menjadi rangup,

Piza Ellio: 350 darjah selama kira-kira 5 minit – Saya suka menambah sedikit keju tambahan pada minit terakhir untuk menjadikannya lebih cheesy! Berapa lama

Memandangkan kentang goreng yang digoreng selalunya digoreng dua kali ganda (sekali pada suhu rendah, sekali pada suhu lebih tinggi hingga garing) saya dapati perkara yang sama berfungsi secara ajaib

Makanan yang dimasak pada suhu bilik adalah dalam apa yang disebut USDA sebagai "Zon Bahaya", iaitu antara 40°F dan 140°F. Dalam julat suhu ini, bakteria tumbuh

Kami akan menggunakan minyak jagung hari ini, minyak berperisa neutral yang boleh menahan haba. Peraturan umum, apabila anda menggoreng potong, ialah anda mahu

Bagaimanakah cara menggoreng ayam tanpa menghisapnya? Hidupkan api pada penunu anda kepada sederhana atau sederhana tinggi apabila kuali mula sejuk untuk mengekalkannya