Шарсан махаа дунд зэргийн хүртэл урьдчилан халаана (хэрэв та нүүрсэн шарсан мах хэрэглэж байгаа бол гриллээс 5 инч дээш гараа 5-6 секундын турш барихад нүүрс бэлэн болно). Grill knockwurst, байн байн эргүүлж, мах шарах тэмдэглэгээ хүртэл халааж, ойролцоогоор 5 минут.
Та knockwurst хэр удаан хоол хийдэг вэ?
Knockwurst -ийг хэрхэн буцалгах вэ
- Дунд болон том саванд water хүртэл усаар дүүргээд нэг минут орчим буцалгана.
- Буцалгахын тулд галыг бага зэрэг бууруулна. …
- Ус тогтсоны дараа тогшсон савыг саванд хийж, тагийг нь таглаад 10-15 минутын турш хооллоорой. …
- Уснаас гаргаж аваад үйлчил.
Хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ?
Хоол хийхдээ том саванд ус хийж буцалгаад дараа нь шарагчаа унтраа. Бөмбөлөгүүд намдсаны дараа (2-3 минут) саванд хийсэн гурилаа хийж, таглаад 10-15 минут байлгана. Уснаас хавчуураар татаж аваад үйлчил!
Knockwurst болон hot dog хоёрын ялгаа юу вэ?
Knackwurst-ийн эсрэг хот-дог
Knackwurst бол үндсэндээ гоёмсог хот-дог юм. Энгийн хот-догтой харьцуулахад энэ хиам нь ихэвчлэн богино, булбарай, шүүс шахагч бөгөөд бага зэрэг утаатай амттай байдаг. Хиамны илүү төвөгтэй амт нь түүнийг Рэйчел Рэйгийн доорх жор шиг жороор хэрэглэхэд маш сайн болгодог.
Knockwurst ба Knackwurst хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Нэр үгийн хувьд knockwurst болон knackwurst хоёрын ялгаа
Энэ нь knockwurst бол үхрийн мах, гахайн мах, өөхөн эдээр хийсэн шарсан хиам бөгөөд франкфурттай төстэй боловч богино, зузаантай.
Гахайн толгойтой үхрийн махыг бүрэн болгосон уу?
Гахайн толгой® Knockwurst үхрийн мах. Бүрэн чанаж болгосон. Хиймэл өнгө байхгүй.
Та яаж шарсан мах шарах вэ?
Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хөхний даруулгаа дунд зэргийн бага дулаанаар аажмаар шарах хэрэгтэй. Таны хүссэн 300 ° F дотоод температурт хүрэхийн тулд ойролцоогоор 350 минут шаардагдана. Гутлын зузаанаас хамааран 20 минут орчим хугацаа шаардагдана. Тал бүрийг карамель болгохын тулд тэдгээрийг байнга эргүүлэхээ бүү мартаарай.
Та хэрхэн еврей үндэсний knockwurst хийх вэ?
Халаалтын заавар: Хайруулын тавган дээр: 2/3 аяга усыг хайруулын тавган дээр халаана. Холбоосуудыг нэмж, таглаад 8-10 минут буцалгана. Богино долгионы зуух: 2/1 аяга усаар 2 2/1-2 минутын турш тагтай таваг дээр 3 холбоосыг халаана.
Knockwurst хэрхэн үйлчилдэг вэ?
Knockwurst нь урьдчилан чанаж болгосон хиам учраас бусад хиамтай харьцуулахад бэлтгэх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Knockwurst нь ихэвчлэн даршилсан байцаа, гич, шарсан сонгино гэх мэт амтлагчтай талхаар үйлчилдэг. Хоол хийх хамгийн түгээмэл арга бол буцалгах арга боловч хайруулын тавган дээр хуурч, шарах эсвэл жигнэх боломжтой.
Bockwurst болон bratwurst хоёрын ялгаа нь юу вэ?
Бялууг голчлон гахайн махаар хийдэг бөгөөд ихэвчлэн тугал эсвэл үхрийн махаар хийдэг бол гахайн махыг ихэвчлэн гахайн махаар хийдэггүй. Bockwurst нь ихэвчлэн давс, цагаан чинжүү, паприка, түүнчлэн найрлагад нь багтаж болох зарим ургамлаар амттай байдаг.
Үхрийн шарсан мах ямар амттай вэ?
Knockwursts нь халуун дог шиг зөөлөн, давслаг, ихэвчлэн бага зэрэг зузаан, магадгүй илүү түрэмгий амтлагчтай байдаг.
Knockwurst-д ямар төрлийн мах байдаг вэ?
6. Knockwurst (Knackwurst) Эдгээр тарган утсан хиам нь ерөнхийдөө гахайн мах, тугалын махаар хийгдсэн бөгөөд сармисны хурц амтаараа ялгардаг.
Англиар knockwurst гэж юу вэ?
: богино зузаан, маш их амталсан хиам.
Knockwurst эсвэл bratwurst аль нь дээр вэ?
Knockwurst дахь амтлагчийн түвшин Братврстаас өндөр байдаг. Knockwurst нь гол төлөв гахайн мах, тугалын махны төрөл бөгөөд Братврст голдуу тугалын махтай адилгүй. Knockwurst нь нарийн ширхэгтэй нунтаглагдсан тул илүү зөөлөн бүтэцтэй байдаг бөгөөд энэ нь илүү бүдүүн мэдрэмжтэй Bratwurst-д тийм биш юм.
Германы халуун нохойг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Өнөө үед Австриас бусад герман хэлээр ярьдаг орнуудад хот-дог хиамыг Франкфуртаас гахайн махаар хийсэн анхны хольцоос ялгахын тулд Wiener эсвэл Wiener Würstchen (Würstchen нь "жижиг хиам" гэсэн үг) гэж нэрлэдэг.
Октоберфест ямар төрлийн хиам вэ?
Weisswurst (Bockwurst)
"Октоберфест бол Баварийн онцлогтой бөгөөд Германы бусад бүс нутгууд үүнийг тэмдэглэдэг ч тэд Вейсврстийг дагаж мөрддөг" гэж Денес хэлэв. Эдгээр цагаан өнгийн хиамнууд нь тугалын мах, гахайн махны гахайн махыг хослуулан хийсэн зөөлөн амттай зөөлөн амттай байдаг.