5 5 lb ടർക്കി വേവിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

സ്റ്റഫ് ചെയ്യാത്ത ടർക്കിക്ക് ഒരു പൗണ്ടിന് 350 മിനിറ്റ് 13 ഡിഗ്രി F ൽ ടർക്കി വറുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

5 പൗണ്ട് ടർക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

യു‌എസ്‌ഡി‌എയിൽ നിന്നുള്ള ഈ പട്ടിക 325 ° എഫ് ഓവനിലും പൂർണ്ണമായും ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്തതോ പുതിയ പക്ഷിയോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. (സ്റ്റഫ് ചെയ്യാത്ത പക്ഷിക്ക്, ഞങ്ങൾ ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് സംസാരിക്കുന്നു.) നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്രോസൺ ടർക്കി പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സമയത്തേക്കാൾ കുറഞ്ഞത് 50 ശതമാനം കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.

325 അല്ലെങ്കിൽ 350 ൽ ഒരു ടർക്കി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണോ?

325 ° F മുതൽ 350 ° F വരെയുള്ള താപനിലയിൽ ടർക്കി പൊരിച്ചെടുക്കുക. ഉയർന്ന താപനില മാംസം ഉണങ്ങാൻ ഇടയാക്കിയേക്കാം, പക്ഷേ ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയേക്കാൾ അഭികാമ്യമാണ്, ഇത് ടർക്കിയുടെ ഉൾവശം സുരക്ഷിതമായ താപനിലയിലേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കില്ല.

5.5 കിലോഗ്രാം ടർക്കി വേവിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

സ്റ്റഫ് ചെയ്യാത്ത ടർക്കിയുടെ വറുത്ത സമയം:

1. 6-8 lb (2.7-3.5 kg) 2 1/2-2 3/4 മണിക്കൂർ.
2. 8-10 lb (3.5-4.5 kg) 2 3/4-3 മണിക്കൂർ.
3. 10-12 lb (4.5-5.5 kg) 3-3 1/4 മണിക്കൂർ.
4. 12-16 lb (5.5-7.25 kg) 3 1/4-31/2 മണിക്കൂർ.
5. 16-20 lb (7.25-9.0 kg) 3 1/2-4 1/2 മണിക്കൂർ.
6. 20-25 lb (9.0-11.25 kg) 4 1/2-5 മണിക്കൂർ.

ഒരു പൗണ്ടിന് നിങ്ങൾ എത്രനേരം ടർക്കി പാകം ചെയ്യും?

നിങ്ങളുടെ വറുത്ത സമയം കണക്കാക്കുമ്പോൾ, ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. 4. ഒരു ടർക്കി ഇടതൂർന്ന സ്റ്റഫ് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യും.

എന്റെ ടർക്കി എങ്ങനെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കും?

നിങ്ങൾ ആ ടർക്കി വറുത്തുമ്പോൾ, അത് കൂടുതൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തും, ഇത് കൂടുതൽ രുചികരവും രുചിയുള്ളതുമായ മാംസം ഉണ്ടാക്കും. ഒരു ടർക്കി ഉപ്പുവെള്ളം ഉണങ്ങാൻ, മുലപ്പാലിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സ separateമ്യമായി വേർതിരിക്കുക, കോഷർ ഉപ്പ് ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള അറയിലും കാലുകളിലും പുറകിലും തടവുക.

ഒരു ടർക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില എന്താണ്?

വേവിച്ച ടർക്കിക്ക് USDA ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ആന്തരിക താപനിലയാണ് 165 ° F. ടർക്കി അടുപ്പിൽ നിന്ന് എടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നത് തുടരും, അതിനാൽ മാംസം ആ താപനിലയിൽ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് അത് പുറത്തെടുക്കുക.

20 പൗണ്ട് ടർക്കി 350 ഡിഗ്രിയിൽ എത്ര നേരം വേവിക്കണം?

സ്റ്റഫ് ചെയ്യാത്ത ടർക്കിക്ക് ഒരു പൗണ്ടിന് 350 മിനിറ്റ് 13 ഡിഗ്രി F ൽ ടർക്കി വറുക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പങ്ക് € |
ഒരു ടർക്കി പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയം.

ഒരു ടർക്കി മൂടി അല്ലെങ്കിൽ മറയ്ക്കാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണോ?

ടർക്കി വറുക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നിങ്ങൾ മൂടി തുറന്നുകാണിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതുവഴി ചർമ്മം ശാന്തമാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ... ഒരു ടർക്കിയെ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുന്നത് ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ വറുക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ ഈർപ്പമുള്ള ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, കൂടാതെ പാചക സമയം പോലും മുലപ്പാൽ മൂടുന്നത് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

325 ൽ നിങ്ങൾ എത്ര സമയം ഒരു ടർക്കി പാചകം ചെയ്യണം?

8 മുതൽ 12 പൗണ്ട് വരെയുള്ള ഒരു ടർക്കിക്ക് 325 ° F ൽ 2¾ മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ വറുക്കുക.

ടർക്കി വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ചേർക്കണോ?

ടർക്കി റോസ്റ്റിംഗ് പാനിൽ നിങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കണോ? … പാനിന്റെ അടിയിൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടർക്കി പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഈർപ്പമുള്ള ചൂട്-കുക്ക് രീതിയാണ്, ഇത് തീർച്ചയായും സ്വീകാര്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ടർക്കി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗമല്ല ഇത്. ”

എത്ര തവണ നിങ്ങൾ ഒരു ടർക്കി ബാസ്റ്റുചെയ്യണം?

ഒരു ടർക്കിയെ എത്ര തവണ പൊടിക്കണം. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഓരോ മുപ്പത് മിനിറ്റിലും നിങ്ങളുടെ ടർക്കിയെ തകർക്കാൻ പറയും. പക്ഷേ, ഓരോ നാൽപ്പത് മിനിറ്റിലും ഞങ്ങളുടെ ഭരണം വാസ്തവമാണ്, അതിനുള്ള കാരണം ഇതാ. നിങ്ങൾ നിരവധി തവണ അടുപ്പ് തുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പക്ഷിയും പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, അത് വലിയ അസൗകര്യമാണ്.

6 കിലോഗ്രാം ടർക്കി എത്ര പൗണ്ടാണ്?

ടർക്കി റോസ്റ്റിംഗ് ചാർട്ട്:

തുർക്കി ചെറുതായി പിങ്ക് നിറമാകുമോ?

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ടർക്കി മാംസത്തിന് എപ്പോഴും പിങ്ക് നിറമുണ്ട്. പുറത്ത് വറുത്ത മാംസം പലപ്പോഴും ചെയ്യുന്നു. പുകവലിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ ടർക്കിയുടെ പുറം അര ഇഞ്ച് പിങ്ക് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നത് സാധാരണമാണ്, പുകവലിച്ച ടർക്കിയുടെ മാംസം പിങ്ക് നിറമാകുന്നത് അസാധാരണമല്ല.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ എപ്പോഴാണ് എന്റെ ടർക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് എടുക്കേണ്ടത്?

നിങ്ങളുടെ ടർക്കി roomഷ്മാവിൽ ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ തുല്യമായും വേഗത്തിലും പാചകം ചെയ്യും, അതിനാൽ വറുക്കുന്നതിന് 1 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ടർക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ടർക്കിക്ക് എത്രനേരം ഇരിക്കാൻ കഴിയും?

2 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ° F ന് മുകളിൽ 90 മണിക്കൂർ) വിട്ടുപോയ വേവിച്ച ടർക്കി ഉപേക്ഷിക്കണം. കാരണം, വേവിച്ച ടർക്കി 40 ° F നും 140 ° F നും ഇടയിൽ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ ബാക്ടീരിയ അതിവേഗം വളരുന്നു. ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വേഗം പാകം ചെയ്ത ടർക്കി തണുപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.