വാരിയെല്ലുകൾ കുറച്ച് ഹെവി ഡ്യൂട്ടി ടിൻ ഫോയിലിൽ പൊതിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ തൂക്കിയിടുക. വാരിയെല്ലുകൾ വേവിക്കുക: 250 ഡിഗ്രിയിൽ, ടിൻ ഫോയിലിൽ സുരക്ഷിതമായി പൊതിഞ്ഞ വാരിയെല്ലുകൾ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക (ചിലപ്പോൾ ജ്യൂസ് / കൊഴുപ്പ് ടിൻ ഫോയിലിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാം) അവ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
250 ൽ വാരിയെല്ലുകൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
3-പൗണ്ട് ബേബി ബാക്ക് വാരിയെല്ലുകൾ 5 ഡിഗ്രിയിൽ പാകം ചെയ്യാൻ 250 മണിക്കൂറും 3 ഡിഗ്രിയിൽ 4 മുതൽ 275 മണിക്കൂറും എടുക്കും. സ്പെയർ വാരിയെല്ലുകൾക്ക്, 6 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 250 മണിക്കൂറും നിങ്ങൾ താപനില 5 ആയി ഉയർത്തുമ്പോൾ 275 മണിക്കൂറും എടുക്കും.
250 ഡിഗ്രിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
ശരാശരി 250 ഡിഗ്രി F. താപനിലയിൽ, നിങ്ങളുടെ വാരിയെല്ലുകൾക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത, ഇടത്തരം പുകവലിക്കാരിൽ ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ ആവശ്യമാണ്. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം എളുപ്പത്തിൽ വലിച്ചെടുക്കാൻ പാകത്തിന് മൃദുവായപ്പോൾ വാരിയെല്ലുകൾ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, നിങ്ങളുടെ തൽക്ഷണ-വായന മാംസം തെർമോമീറ്ററിൽ ആന്തരിക താപനില 180 മുതൽ 200 ഡിഗ്രി F. വരെ രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.
ഞാൻ വാരിയെല്ലുകൾ 225 അല്ലെങ്കിൽ 250 പാചകം ചെയ്യണോ?
വാരിയെല്ലുകൾ പുകവലിക്കുന്നു:
പുകവലിക്കാരനെ 250 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക. മുഴുവൻ പുകവലി പ്രക്രിയയിലും 225-250 ഡിഗ്രി F നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് 175-180 ൽ എത്തുമ്പോൾ വാരിയെല്ലുകൾ നടത്തുന്നു, എന്നാൽ വാരിയെല്ലുകൾ എപ്പോൾ ചെയ്യണമെന്ന് പറയാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം #2 പിന്തുടരുക എന്നതാണ്.
225 ൽ ഞാൻ എത്രത്തോളം വാരിയെല്ലുകൾ പാചകം ചെയ്യും?
പുകവലിക്കാരന്റെ താപനില 225 ° ആയിരിക്കുമ്പോൾ, താമ്രജാലത്തിൽ വാരിയെല്ലുകൾ വയ്ക്കുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. വാരിയെല്ലുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് 5-7 മണിക്കൂർ വാരിയെല്ലുകൾ പുകവലിക്കുക. (വലിയ, മാംസളമായ റാക്കുകൾക്ക് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, നിങ്ങൾ വാരിയെല്ല് ഹോൾഡറിൽ 2 റാക്കുകളിൽ കൂടുതൽ അടുക്കിയാൽ, 1-2 മണിക്കൂർ കൂടി ചേർക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുക.)
250 ഡിഗ്രിയിൽ ബീഫ് വാരിയെല്ലുകൾ പുകവലിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
225˚ F മുതൽ 250˚ F വരെയുള്ള ശ്രേണിയിൽ ഒരു പുകവലിക്കാരൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ, വാരിയെല്ലുകൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ആർദ്രത കൈവരിക്കാൻ ആറ് മുതൽ എട്ട് മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കാം. ചില സ്ലാബുകൾ അതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം എടുത്തേക്കാം, അതിനാൽ ക്ഷമ പ്രധാനമാണ്.
വാരിയെല്ലുകൾക്കുള്ള 2 2 1 രീതി എന്താണ്?
"2-2-1" എന്ന പദം മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെട്ട പാചകത്തിനൊപ്പം വാരിയെല്ലുകൾ ഗ്രില്ലിൽ ചെലവഴിക്കുന്ന സമയത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പൊതിയാത്ത വാരിയെല്ലുകൾ രണ്ട് മണിക്കൂർ പുകവലിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് രണ്ട് മണിക്കൂർ പുകവലിക്കാരന് തിരികെ നൽകും.
250 ഡിഗ്രിയിൽ വാരിയെല്ലുകൾ എങ്ങനെ പുകവലിക്കും?
2 മണിക്കൂർ പുകവലിക്കുക. ജ്യൂസ് നിലനിർത്താൻ വാരിയെല്ലുകൾ അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ ചെറുതായി പൊതിയുക. 1 മുതൽ 1 ഡിഗ്രി എഫ് (2 മുതൽ 225 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) വരെ 250 107/121 മണിക്കൂർ പുകവലി തുടരുക. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, മാംസം മൃദുവാകുന്നത് വരെ പുകവലി തുടരുക, പക്ഷേ അസ്ഥിയിൽ തുടരുക, ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ കൂടി, അവസാന 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
ഗ്രില്ലിൽ എത്രത്തോളം വാരിയെല്ലുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം?
ഗ്രില്ലിൽ വാരിയെല്ലുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും? നിങ്ങളുടെ ഗ്രില്ലിന്റെ ചൂടിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ വാരിയെല്ലുകൾ ഏകദേശം 1½ മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും. നിങ്ങളുടെ വാരിയെല്ലുകൾ എപ്പോഴാണ് തീർന്നിരിക്കുന്നതെന്ന് അറിയാൻ വിഷ്വൽ സൂചനകൾ ഉപയോഗിക്കുക - അവ മൃദുവാണെന്നും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ തുളച്ചുകയറണമെന്നും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷേ അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും വീഴരുത്.
250 ൽ ഒരു പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ പുകവലിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
4 ഡിഗ്രിയിൽ 250-പൗണ്ട് പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ പുകവലിക്കുന്നതിനുള്ള പാചക സമയം ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 90 മിനിറ്റാണ്, എന്നാൽ ആന്തരിക താപനില ഇടയ്ക്കിടെ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
വാരിയെല്ലുകൾ പുകവലിക്കുന്നതിനുള്ള 3 2 1 രീതി എന്താണ്?
3-2-1 രീതി വാരിയെല്ലുകൾ താഴ്ന്നതും സാവധാനവും പാകം ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതികതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ ഉണങ്ങാതെ രുചി വികസിപ്പിക്കുന്നു. ആദ്യം, വാരിയെല്ലുകൾ 3 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പുകവലിക്കുന്നു. അവ പിന്നീട് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 2 മണിക്കൂർ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നു. അവസാനമായി, അവ ഒരു സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുകയും 1 മണിക്കൂർ കൂടി ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം വാരിയെല്ലുകൾ 300 ഡിഗ്രിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യും?
സ്വീറ്റ് റബ് ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളമായി സീസൺ ചെയ്യുക. വാരിയെല്ലുകൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. വാരിയെല്ലുകൾ ഗ്രിൽ ഗ്രില്ലിൽ നേരിട്ട് വയ്ക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 2 ഡിഗ്രി എഫ് താപനിലയിൽ 1 2/300 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
225-ൽ നിങ്ങൾക്ക് വാരിയെല്ലുകൾ അമിതമായി വേവിക്കാൻ കഴിയുമോ?
അതിലും മോശം, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 225 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ (പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാധാരണ ശുപാർശിത താപനില), ഗെയിം വളരെ വൈകും വരെ പിൻവലിക്കൽ സംഭവിക്കാനിടയില്ല. ഇത് മാംസം അമിതമായി വേവിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
200 ഡിഗ്രിയിൽ വാരിയെല്ലുകൾ എത്രത്തോളം പാകം ചെയ്യണം?
വാരിയെല്ലുകൾ ഒരു വലിയ കനത്ത പാനിൽ ഒരു ലിഡ്*, കൊഴുപ്പ് വശം അപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വലിയ പാത്രത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ലിഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക. വാരിയെല്ലുകളിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഒഴിക്കുക, നന്നായി മൂടി വാരിയെല്ലുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. താപനില 200 ആയി കുറയ്ക്കുക, വാരിയെല്ലുകൾ 6-8 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
220 ൽ വാരിയെല്ലുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
വാരിയെല്ലുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക, അങ്ങനെ അവ പരസ്പരം നന്നായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വിഭവം ദൈർഘ്യമേറിയതല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം അവയെ പകുതിയായി മുറിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി പൊതിയുക, എന്നിട്ട് 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കിയ 2 ° F ൽ ചുടേണം.