ഒരു ഗ്രിൽ മീഡിയം ആയി ചൂടാക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു ചാർക്കോൾ ഗ്രില്ലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഗ്രില്ലിന് 5 ഇഞ്ച് മുകളിൽ 5 മുതൽ 6 സെക്കൻഡ് വരെ കൈ പിടിക്കുമ്പോൾ കൽക്കരി തയ്യാറാണ്). ഗ്രിൽ നോക്ക്‌വുർസ്റ്റ്, ഇടയ്‌ക്കിടെ തിരിയുന്നു, ഗ്രിൽ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തി ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്.
നിങ്ങൾ എത്രനേരം നോക്ക്വർസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യും?
നോക്ക്വർസ്റ്റ് എങ്ങനെ തിളപ്പിക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം മുതൽ വലിയ പാത്രം വരെ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ചൂട് ചെറുതായി കുറയ്ക്കുക. …
- വെള്ളം തീർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, നോക്ക്വർസ്റ്റ് കലത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. …
- വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റി സേവിക്കുക.
നാക്ക്വർസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം ഏതാണ്?
നാക്ക്വുർസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ, ഒരു വലിയ പാത്രം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യുക. കുമിളകൾ കുറഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ (2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ), നിങ്ങളുടെ നാക്ക് വുർസ്റ്റ് കലത്തിൽ ചേർത്ത് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ മൂടിവെക്കുക. ടങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുത്ത് സേവിക്കുക!
നോക്ക്‌വർസ്റ്റും ഹോട്ട് ഡോഗുകളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
Knackwurst vs Hot Dogs
ഒരു knackwurst അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു ഫാൻസി ഹോട്ട് ഡോഗ് ആണ്. ഒരു സാധാരണ ഹോട്ട് ഡോഗുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ സോസേജ് സാധാരണയായി നീളം കുറഞ്ഞതും തടിച്ചതും ജ്യൂസറും കൂടാതെ നേരിയ സ്മോക്കി ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. സോസേജിന്റെ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഫ്ലേവർ റേച്ചൽ റേയിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ചതാക്കുന്നു.
നോക്ക്‌വർസ്റ്റും നാക്ക്‌വർസ്റ്റും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
നാമങ്ങൾ പോലെ knockwurst ഉം knackwurst ഉം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
നാക്ക്വുർസ്റ്റ് എന്നത് ഫ്രാങ്ക്‌ഫർട്ടറിന് സമാനമായതും എന്നാൽ നീളം കുറഞ്ഞതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ഫാറ്റി ടിഷ്യൂ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ വളരെ രുചികരമായ ഒരു സോസേജ് ആണ്.
ബോർസ് ഹെഡ് ബീഫ് നോക്ക്വർസ്റ്റ് പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ?
പന്നിയുടെ തല ® നോക്ക്വർസ്റ്റ് ബീഫ്. പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്തു. കൃത്രിമ നിറമില്ല.
നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ബ്രാറ്റ്വർസ്റ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നത്?
മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ബ്രാറ്റുകൾ ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ (300 മുതൽ 350 ° F വരെ) പതുക്കെ ഗ്രിൽ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന 20 ° F ആന്തരിക താപനില കൈവരിക്കാൻ ഏകദേശം 160 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ബ്രാറ്റുകളുടെ കനം അനുസരിച്ച് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അവ പലപ്പോഴും തിരിക്കാൻ ഓർക്കുക, അങ്ങനെ ഓരോ വശവും കാരാമലൈസ് ചെയ്യപ്പെടും.
എങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾ ഹീബ്രു നാഷണൽ നോക്ക്വർസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?
ചൂടാക്കാനുള്ള വഴികൾ: സ്കില്ലറ്റ്: ചട്ടിയിൽ 2/3 കപ്പ് വെള്ളം ചൂടാക്കുക. ലിങ്കുകൾ ചേർക്കുക, 8-10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മൈക്രോവേവ്: 2 1/2-2 മിനിറ്റ് 1/2 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ 3 ലിങ്കുകൾ ചൂടാക്കുക.
Knockwurst എങ്ങനെയാണ് സേവിക്കുന്നത്?
നോക്ക്വർസ്റ്റ് മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത സോസേജ് ആയതിനാൽ, മറ്റ് സോസേജുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും ലളിതവുമാണ്. മിക്സർ, കടുക്, വറുത്ത ഉള്ളി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ഒരു ബണ്ണിലാണ് നോക്ക്വർസ്റ്റ് സാധാരണയായി വിളമ്പുന്നത്. നോക്ക്വർസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗം തിളപ്പിക്കൽ രീതിയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാൻ-ഫ്രൈ, ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുടാനും കഴിയും.
ബോക്‌വുർസ്റ്റും ബ്രാറ്റ്‌വുർസ്റ്റും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ബ്രാറ്റ്‌വുർസ്റ്റ് പ്രധാനമായും പന്നിയിറച്ചി കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, സാധാരണയായി കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതേസമയം ബോക്ക്വുർസ്റ്റ് സാധാരണയായി കിടാവിന്റെ മാംസം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പന്നിയിറച്ചി കുറവാണ്. ബോക്ക്വുർസ്റ്റ് സാധാരണയായി ഉപ്പ്, വെള്ള കുരുമുളക്, പപ്രിക എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയേക്കാവുന്ന ചില ഔഷധസസ്യങ്ങളോടും കൂടിയതാണ്.
ബീഫ് knockwurst രുചി എന്താണ്?
നോക്‌വുർസ്റ്റുകൾ ഒരു ചൂടുള്ള നായയെപ്പോലെ മൃദുവും ഉപ്പുവെള്ളവുമാണ്, സാധാരണയായി അൽപ്പം കട്ടിയുള്ളതും ഒരുപക്ഷേ കൂടുതൽ ആക്രമണാത്മകവുമായ രുചിയുള്ളതുമാണ്.
നോക്ക്വർസ്റ്റിൽ ഏതുതരം മാംസമാണ്?
6. Knockwurst (Knackwurst) ഈ കൊഴുപ്പ് സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജുകൾ സാധാരണയായി പന്നിയിറച്ചിയും കിടാവിന്റെ മാംസവും കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവ ശക്തമായ വെളുത്തുള്ളി രുചിയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഇംഗ്ലീഷിൽ knockwurst എന്താണ്?
: കട്ടിയുള്ള ഒരു ചെറിയ സോസേജ്.
ഏതാണ് മികച്ച knockwurst അല്ലെങ്കിൽ bratwurst?
നാക്‌വുർസ്റ്റിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന്റെ അളവ് ബ്രാറ്റ്‌വുർസ്റ്റിനെക്കാൾ കൂടുതലാണ്. മിക്ക സമയത്തും കിടാവിന്റെ പ്രാഥമിക ശരാശരി ഇനമായ ബ്രാറ്റ്‌വുർസ്റ്റിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നോക്‌വുർസ്റ്റ് പ്രാഥമികമായി പന്നിയിറച്ചിയുടെയും കിടാവിന്റെയും ഇനമാണ്. നാക്ക്വുർസ്റ്റ് നന്നായി പൊടിച്ചതിനാൽ ടെക്‌സ്‌ചറിൽ മിനുസമാർന്നതാണ്, പരുക്കൻ ഫീലുള്ള ബ്രാറ്റ്‌വുർസ്റ്റിൽ ഇത് അങ്ങനെയല്ല.
ജർമ്മൻ ഹോട്ട് ഡോഗുകളെ എന്താണ് വിളിക്കുന്നത്?
ഇക്കാലത്ത്, ഓസ്ട്രിയ ഒഴികെയുള്ള ജർമ്മൻ സംസാരിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ, ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ടിൽ നിന്നുള്ള യഥാർത്ഥ പന്നിയിറച്ചി മാത്രമുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നതിന്, ഹോട്ട് ഡോഗ് സോസേജുകളെ വീനർ അല്ലെങ്കിൽ വീനർ വുർസ്‌ചെൻ (വുർസ്‌ചെൻ എന്നാൽ "ചെറിയ സോസേജ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു).
ഒക്ടോബർഫെസ്റ്റ് ഏതുതരം സോസേജാണ്?
വെയ്‌സ്‌വർസ്റ്റ് (ബോക്ക്വുർസ്റ്റ്)
“ഒക്ടോബർഫെസ്റ്റ് വളരെ പ്രത്യേകമായി ബവേറിയൻ ആണ്, ജർമ്മനിയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ ഇത് ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ, അവർ വെയ്‌സ്‌വർസ്റ്റിനോട് പറ്റിനിൽക്കുന്നു,” ഡെനെസ് പറഞ്ഞു. ഈ വെള്ള നിറത്തിലുള്ള സോസേജുകൾ മിനുസമാർന്നതും ഇളം രുചിയുള്ളതുമാണ്, ഇത് കിടാവിന്റെയും പോർക്ക് ബാക്ക് ബേക്കണിന്റെയും സംയോജനത്തിൽ നിർമ്മിച്ചതാണ്.