പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്ത ഹാം ഞാൻ മൂടണോ?

നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും വേവിച്ച സിറ്റി ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 350 മിനിറ്റ് 10 ഡിഗ്രി എഫ് ഓവനിൽ ചുടേണം. ... നിങ്ങളുടെ ഹാം ഈർപ്പമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, ഹാം കട്ട്-സൈഡ് ഒരു ബേക്കിംഗ് പാനിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് ടെന്റ് ചെയ്യുക. ഓരോ 20 മിനിറ്റിലും, ഹാം ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് പാൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ഞാൻ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്ത ഹാം മറയ്ക്കണോ?

ഹാം കുറഞ്ഞതും സാവധാനത്തിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, മറയില്ലാതെ ചൂടാക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഹാമിലെ ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും വരണ്ടതും ആകർഷകമല്ലാത്തതുമാവുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്. Tip ഈ നുറുങ്ങ് പിന്തുടരുക: ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഹാം കട്ട്-സൈഡ് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക. ഹാം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് തിളങ്ങുന്ന സമയം വരെ ഹാം ചൂടാക്കുക.

മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ഹാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ഹാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. പാക്കേജിൽ നിന്ന് ഹാം മുറിച്ച്, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് നല്ല സേവിക്കുന്ന താപനിലയിലേക്ക് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 325 മിനിറ്റ് 15 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഹാം തരം അനുസരിച്ച് (മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി, അസ്ഥി-ഇൻ അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി ഇല്ല-ഈ പ്രത്യേകതകൾ ഇവിടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു).

23 മാർ 2018 ഗ്രാം.

പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ഹാം എത്രനേരം ചൂടാക്കും?

ഓവൻ രീതി

വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഹാം ഒരു റാക്കിൽ വയ്ക്കുക. പാനിന്റെ അടിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി മൂടുക. ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്റർ 325 എഫ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു പൗണ്ടിന് 15 F ൽ 18 മുതൽ 140 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. ഹാം ചൂടാകുമ്പോൾ അത് ചൂടാക്കുന്നത് ഈർപ്പവും മൊത്തത്തിലുള്ള സ്വാദും നൽകും.

പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത ഹാം എങ്ങനെ ധരിക്കാം?

ഹാം അടിക്കുക: ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് ഹാമിലുടനീളം ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് മറ്റൊരു പാളി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. അടുപ്പിലെ താപനില 400°F ആക്കി വർധിപ്പിച്ച് 40 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ മൂടിവെയ്ക്കാതെ വറുത്തെടുക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഓരോ 15 മിനിറ്റിലും പാൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഹാം ബ്രഷ് ചെയ്യുക.

മുൻ‌കൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഹാം ഉണങ്ങാതെ എങ്ങനെ ചൂടാക്കും?

ഹാം ഉണങ്ങാതെ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഹാം ഒരു റാക്കിൽ വയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം. പാനിന്റെ അടിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് എല്ലാം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ദൃഡമായി മൂടുക. ഒരു മാംസം തെർമോമീറ്റർ 325 എഫ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു പൗണ്ടിന് 16-20 മിനിറ്റ് 135F ൽ ചുടേണം.

ഒരു സർപ്പിള ഹാം ഉണങ്ങാതെ എങ്ങനെ ചൂടാക്കും?

ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ ഒരു ഹാം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചൂടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നാണ്. ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്, അതിനാൽ ഉള്ളിൽ ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പുറംഭാഗം ഉണങ്ങില്ല. ഒരു സർപ്പിള ഹാം ഉണങ്ങാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 140 ° F വരെ എത്താൻ നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അത് അമിതമായി വേവിക്കരുത്.

പൂർണ്ണമായും വേവിച്ച സർപ്പിള ഹാം എങ്ങനെ ചൂടാക്കും?

ചൂടാക്കൽ ഹാം

ഓവൻ 275 ° F വരെ ചൂടാക്കുക. എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികളും നീക്കം ചെയ്ത് ഹാം മുഖം നേരിട്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്കോ വറുത്ത പാത്രത്തിലേക്കോ വയ്ക്കുക. (മുഴുവൻ ഹാമും അതിന്റെ വശത്ത് വയ്ക്കുക.) ലിഡ്, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ബാഗിൽ അടച്ച് ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 275-12 മിനിറ്റ് 15 ° F ൽ ചൂടാക്കുക.

താങ്ക്സ്ഗിവിങ്ങിന്റെ തലേദിവസം എനിക്ക് ഹാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ?

താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിന് തലേദിവസം എനിക്ക് ഹാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? അതെ, നിങ്ങൾക്ക് തലേദിവസം ഹാം പാചകം ചെയ്യാനും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും.

എന്റെ ഹാം ഏത് താപനിലയിലാണ് ഞാൻ പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്?

ഓവൻ 325 ° F വരെ ചൂടാക്കുക. ഹാം ചൂടാക്കാൻ, ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒരു റാക്കിൽ വയ്ക്കുക, മൂടിയില്ലാതെ ചുടേണം. ഒരു ഹാം മുഴുവൻ, പൗണ്ടിലേക്ക് 15 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് വരെ അനുവദിക്കുക; ഒരു പ ,ണ്ടിന് 18 മുതൽ 24 മിനിറ്റ് വരെ. ആന്തരിക താപനില 140 ° F ൽ എത്തുമ്പോൾ ഹാം തയ്യാറാകും.

പൂർണ്ണമായും വേവിച്ച സ്മിത്ത്ഫീൽഡ് ഹാം എങ്ങനെ ചൂടാക്കാം?

325 ഡിഗ്രി F ലേക്ക് ഓവൻ ചൂടാക്കുക, എല്ലാ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക, ഹാം അതിന്റെ വശത്ത്, കൊഴുപ്പ് വശത്ത്, ആഴമില്ലാത്ത വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക; അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അയഞ്ഞ രീതിയിൽ മൂടുക. 2. ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.

അടുപ്പിൽ മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച ഹാം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

കലത്തിൽ ഹാം വയ്ക്കുക, വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 2 മണിക്കൂർ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക.

ഒരു ഉണങ്ങിയ ഹാം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഹാം ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക എന്നതാണ് ഈർപ്പമുള്ള സർപ്പിള ഹാമിലെ രണ്ടാമത്തെ താക്കോൽ. നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവസാനത്തെ 15-20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. ഹെവി ഡ്യൂട്ടി അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഹാം നന്നായി പൊതിയുന്നു. നിങ്ങൾ ഹാമിന്റെ അടിഭാഗം പൊതിയേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾ ഒരു ഹാമിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നുണ്ടോ?

ചട്ടിയിൽ കുറഞ്ഞത് 1/2 കപ്പ് വെള്ളമോ വീഞ്ഞോ സ്റ്റോക്കോ ഉപയോഗിച്ച് ഹാം സ cookമ്യമായി വേവിക്കുക, ഹാം ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക (നിങ്ങൾ ഗ്ലേസ് പ്രയോഗിക്കുന്നത് വരെ - പിന്നെ, ഫോയിൽ വരുന്നു ഓഫ്).

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം പൂർണ്ണമായും വേവിച്ചതാണോ?

ചുരുക്കത്തിൽ, ഉത്തരം, അത് സുഖപ്പെടുത്തുകയോ പുകവലിക്കുകയോ ചുട്ടെടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ, ഹാം "മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്തതായി" കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, സാങ്കേതികമായി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ഡെലിയിൽ വാങ്ങിയ ഹാം ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വിൽക്കുന്ന മിക്ക ഹാമുകളും ഇതിനകം സുഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, പുകവലിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു.

വാങ്ങാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഹാം ഏതാണ്?

8 ഈസ്റ്ററിനുള്ള 2021 മികച്ച മെയിൽ ഓർഡർ ഹാമുകൾ

• മൊത്തത്തിൽ മികച്ചത്: Dartagnan.com-ൽ D'Artagnan Berkshire Pork Bone-In Spiral Ham. …
• മികച്ച ബോൺലെസ്: Omahasteaks.com-ൽ Omaha Steaks Duroc Boneless Country Ham. …
• മികച്ച ഹാം ആൻഡ് ടർക്കി കോംബോ:…
• മികച്ച വിർജീനിയ ഹാം:…
• മികച്ച പുകവലി:…
• മികച്ച ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ്:…
• മികച്ച ഓവർനൈറ്റ് ഡെലിവറി:…
• മികച്ച തേൻ ഗ്ലേസ്ഡ്:

12 മാർ 2021 ഗ്രാം.