പുതിയ കടല പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

ഫ്രഷ് പീസ് പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുമോ?

ഘട്ടം 2: നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ സമയം കടല വേവിക്കുക.



"ആളുകൾ തിരിച്ചറിയാത്തത്, അവ പച്ചയാണെങ്കിലും, ശതാവരി, ഹാരിക്കോട്ട് വെർട്ടുകൾ തുടങ്ങിയ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ പോലെ, ഫ്രഷ് ഇംഗ്ലീഷ് പീസ് വളരെ അന്നജമാണ് ... അവ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യാനും മധുരം ലഭിക്കാനും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും," ബാഷിൻസ്കി പറയുന്നു. .

ഫ്രഷ് പീസ് തിളപ്പിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

ഷെൽഡ് ഇംഗ്ലീഷ് പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പോഡ് പീസ് (സ്നോ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ്) ഓരോ കപ്പിനും 1 കപ്പ് വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക; കടല ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക; ചോർച്ച.

ഫ്രഷ് പീസ് എത്രത്തോളം?

പീസ്, പച്ച - ഫ്രെഷ്, റോ



ഫ്രഷ് ഗ്രീൻ പീസ് ഫ്രിഡ്ജിൽ എത്ര നേരം നിലനിൽക്കും? ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ, ഫ്രഷ് ഗ്രീൻ പീസ് സാധാരണയായി 3 മുതൽ 5 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കും.

ഗ്രീൻ പീസ് മുഴുവൻ എത്രനേരം വേവിക്കുക?

തയ്യാറാക്കാൻ

1. മുഴുവൻ പയറും കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറോ രാത്രിയിലോ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കണം.
2. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം മാറ്റുക, ഓരോ കപ്പ് പയറിനും മൂന്ന് കപ്പ് ശുദ്ധജലം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു തീയിൽ കുറയ്ക്കുക, മൂടുക. 1 ½ മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ അല്ലെങ്കിൽ പീസ് സ്വാഭാവികമായി പാലിൽ ലയിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.

എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ പുതിയ പീസ് കഠിനമാകുന്നത്?

പീസ് ബീൻസ് ആണെന്നതാണ് സത്യം, പക്ഷേ, അവ വളരെ ചെറുപ്പമായിരുന്നതിനാൽ, ചെടിയിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങുമ്പോൾ അവ മൃദുവായതും പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ മുഷ്ടിയിൽ നിന്ന് അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്ന സമയമാണിത്. … കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ആ പഞ്ചസാരയെല്ലാം അന്നജമുള്ളതായിത്തീരും, ഇത് കടല മാംസവും കഠിനവുമാക്കും.

ഫ്രഷ് പീസ് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാമോ?

ഗാർഡൻ പീസ് ചിലപ്പോൾ സ്വീറ്റ് പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇംഗ്ലീഷ് പീസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പീസ് മധുരമുള്ളതും പച്ചയായോ വേവിച്ചോ കഴിക്കാം; ഷെല്ലിട്ട് മരവിപ്പിച്ച് വിൽക്കുന്ന സാധാരണ പയറുകളാണിവ. … പീസ് വലുതാകുന്തോറും അന്നജവും മീലിയും ലഭിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ പറിച്ചതിനുശേഷം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ.

സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് എത്ര നേരം പാകം ചെയ്യണം?

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് കഴുകിക്കളയുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 1 കപ്പ് വെള്ളവും ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത് 2 കപ്പ് സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് വയ്ക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മൂടി, മിനുസമാർന്ന, 25 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.

ധാരാളം പീസ് കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാകുമോ?

നിങ്ങൾ അവ ഇടയ്ക്കിടെ മാത്രം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം അവയെ ദഹിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കില്ല, ഇത് വയറു വീർക്കുന്നതിനും മറ്റ് അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും. സംഗ്രഹം: ഗ്രീൻ പീസ് FODMAP കളും ലെക്റ്റിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയർ വീർക്കാൻ കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ചും അവ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ.

ഗ്രീൻ പീസ് മുക്കാതെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് കഴുകിക്കളയുക. ഒരു വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ 1 കപ്പ് വെള്ളവും ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത് 2 കപ്പ് സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് വയ്ക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മൂടി 25 മിനിറ്റ് മിനുസമാർന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

പുതിയ ഷെൽഡ് പീസ് എത്രത്തോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും?

കടല ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിലെ പച്ചക്കറി ക്രിസ്പർ വിഭാഗത്തിൽ ഒരു സുഷിരമുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക. പീസ് 5 മുതൽ 7 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കും. ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്ത പീസ് മരവിപ്പിക്കണം. വളരെ തണുത്തതോ വളരെ നീണ്ടതോ ആയ പീസ് മൃദുവായി മാറുകയും തവിട്ട് നിറമാവുകയും ചെയ്യും.

പുതിയ പീസ് ശീതീകരിക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

ഫ്രഷ് പീസ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഈർപ്പവും മറ്റ് മലിനീകരണവും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ പീസ് നന്നായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, റഫ്രിജറേഷനു മുമ്പായി ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക.

മഞ്ഞ സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി മഞ്ഞ സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ മൂടി 20 മിനിറ്റെങ്കിലും വേവിക്കുക. മിനുസമാർന്ന ഘടനയാണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, മഞ്ഞ സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് കൂടുതൽ വിഘടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ കൂടുതൽ വേവിക്കുക.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് പീസ് കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

പീസ് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത് അവയുടെ പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നു എന്നത് ശരിയാണ്. എന്നാൽ കുതിർക്കൽ പൂർണ്ണമായും ആവശ്യമില്ല. സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് താരതമ്യേന വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക. കുതിർക്കാത്ത പീസ് 1 മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെ തിളപ്പിക്കും; കുതിർത്ത പീസ് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഉണങ്ങിയ കടല എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം?

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, ബീൻസ് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ ഇരിക്കാൻ അനുവദിച്ച്, എന്നിട്ട് ഊറ്റി കഴുകി കളയുക.