Hurihia nga kebab mo ia 3-4 meneti. He tere ake te tunu a te ika ika i te heihei, te kau ranei. Me tiimata te tirotiro i te mahana o roto o ia waahanga me te Thermapen i muri i te 10 meneti o te tunu kai. Kia tae te mahana o roto o ia waahanga ki te 130 ° F (54 ° C), tangohia nga kebab mai i te tunutunu.
Kia pehea te roa ki te tunu kebab?
E hia te roa ka tunu koe i nga Kebabs heihei? Mena te tunu i enei Kebabs heihei i raro i te tunutunu wera (broiler) i runga ranei i te BBQ (te rorerore ranei!) Ka 20 - 30 meneti pea te nui o to heihei me te teitei o te wera.
E hia te roa ki te tunu kabobs i te oumu?
Whakanuihia te oumu ki te 350 ° F ka tuu i nga kabobs ki runga i te pepa tunutunu-pepa. Me tunu mo nga meneti 20-30, ka huri ki te haurua o te waa, tae atu ranei ki te mahana o roto o te paihikara, 135 ° F mo te reo-onge, 145 ° F mo te reo, 150 ° F mo te puna-pai.
Me pehea taku tunu i nga kabobs?
Ruia nga tiiwhi rakau ki te wai makariri mo te 30 meneti pea. Te tunu para tunu tunu tunu ranei ki te wera nui. Me miro te heihei me nga huawhenua ki runga i nga koate. Tunu mo te 5-7 meneti i ia taha, kia maoa ra ano te heihei.
Me pehea te tunutunu i nga kabobs kaore he tahu huawhenua?
Tapahia o kai me nga otaota kia rite te ahua me te rahi kia pai te tunu. Tapahia o kai me nga huawhenua nui ake i te waahi i waenga i nga tunutunu. Me rumaki nga papa rākau (ka rumakina) ki te wai mo te 30 meneti i mua atu kia kore e wera. Ko te tiimata rakau me pawai hoki.
Ka mau te umu rakau ki te oumu ahi?
He mea nui kia ruia enei koeko ki te wai i mua i te tunu me te tunu kebab ma te whakamahi i te tiihi rakau, te hiwi ranei. Kaore pea i te ngohia nga kohi pungarehu makona ana pea ka ka ana ano te ahi i runga i te tunutunu, i te oumu ranei.
He aha te mahana ka tunu koe i nga kabobs?
Whakanohia nga poro kai ki runga i nga pate, tata ki te 4-6 nga waahanga mo ia rakau. 4) Na, whakareri i te tunutunu mo te tunutunu tika mo te wera reo (350-450 nekehanga) ka tuku kia wera mo te 10-15 meneti. Kia ma te paraoa tunu tunu. 5) I tenei wa, tunuhia nga Kabobs ki runga i te wera tika o te wera ka huri kotahi, kia rua ranei.
Ka taea e au te whakamahi i nga miihini whakarewa ki te oumu?
Ruia nga koeko rakau ki te wai mo te hawhe haora i mua i te whakamahinga. … Mena he roa te wa e tunua ana e koe, whakamahia he pungawewe maitai. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga miihini rakau i roto i te oumu, oumu toaster, i raro ranei i to piihi, i to tunutunu ranei. Raua atu i te tuatahi i mua i te whakamahinga i te paepae.
Ka wera ranei nga tiuti o te bamboo?
Engari he maha nga kaitao me nga umini whakamatau i whakatau ko nga tiihi o te bamboo ka aro mena kua panuku, kaore ranei; ko nga waahanga iti o te pito ka wera ahakoa he aha, a, ko te waahanga nui o te tiini ka kapi ki te kai, no reira kaore e uru ki nga mura o te ahi.
He aha te momo kau e whakamahia ana mo nga kabobs?
Ko te tapahi pai rawa o te kau mo nga kebab he tino filet mignon. Ko etahi atu waahanga pai rawa atu o te kau ko Porterhouse, ana ki te pai te titiro atu ki te kaihoko patu manu, ki te papa kai ranei, whakamatauria hoki te riu-kanohi. He pai te tunu i a raatau katoa, kaore hoki e hiahiatia te wai whakapūkana kia ngawari ai.
Ka taea e koe te whakarite kabobs i te po i mua?
Whakanohia nga koeko ki roto i te rihi, ki te paraharaha ranei, pania ki te takai kirihou ka marino ki roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora, he roa ake. He maha nga wa e whakarite ana ahau i nga kebab shish i te po i mua o te tina, na reira ka mariko ratou mo te 24 haora.
He aha te tikanga o te kebab?
: nga poraka kai (penei i te reme me te kau kau) kua oti te whakamakuku me te tunu me nga huawhenua i runga i te tiihi.
Kia pehea te roa o taku tunutunu i nga kabobs?
Te tunutunu i nga kabobs mo te wera tika mo te 400 ° F. Ko nga Kabobs me nga poraka 3/4-inihi te tikanga ko te 8 ki te 10 meneti te roa o te waa i runga i te tunutunu, ka huri ki waenganui. He iti ake nei nga meneti ka roa.
Ka whakatohia e koe nga koiri ki te wai wera, ki te wai makariri ranei?
Ko nga tiihi rakau, penei i nga tiiwai hiwi tawhito e whakaahuatia ana i runga ake nei, ka ngawari ki te tahu i runga i te tunutunu wera. Ko te rukuhia ki te wai mahana mo te 10 ki te 30 meneti i mua i te miro ka kore te tunutunu e tunu me nga kai.
Me pehea te tunu i nga kabobs i runga i te tunutunu hau?
Te Wha Tuhi
Waiho he waahi i waenga i ia rakau kabob ka kapi i te tunutunu hei tunu. Whakanohia nga kabobs ki runga i te tunutunu mo te wera reo. Uhia te tunutunu ka tunu mo te 10 ki te 15 meneti, ka huri i nga kabobs kia 2 kia 3 ranei nga wa. Ka tunua nga taha e wha o te kabob, tangohia tetahi tokotoko ka tirotiro mena ka tunu katoa.