Valiny tsara indrindra: azo ampiasaina hanalefahana anana ve ny vovon-davenona?

Fomba fanao ratsy anefa izany, ary tokony tsy hampidirinao ny soda rehefa mihinana karazana legioma. Misy vokany tsy ankasitrahana isan-karazany izy io, toy ny fanalefahana legioma, fanovana ny tsiron'ny legioma, fanimbana ny atin'ny thiamine, ary fanafainganana ny fahaverezan'ny vitamina C.

Manalefaka ny sakafo ve ny vovon-davenona?

Amin'ny alàlan'ny fanehoan-kevitra simika noforonina tamin'ny fampifangaroana soda fanaova amin'ny ranon-javatra, asidra ary hafanana, dia misy gazy karbonika noforonina. Ireo bubble entona CO2 bitika ireo dia ahafahana manamboatra entana malefaka sy mafana toy ny mofomamy, pancakes ary mofomamy. … Mamorona entana tsy mitsako kokoa sy malefaka kokoa izany.

Afaka mampiasa vovo-mofo ve isika fa tsy manendasa soda hanasana legioma?

Ny vovon-davenona no tena nandaitra indrindra saingy naharitra 15 minitra ny fanadiovana malefaka mba hanesorana ireo akora simika rehetra, hoy ny mpahay siansa.

Ahoana no hanalefahana ny legioma mafy?

Ampiasao ny microwave anao (ny làlana mety)



Tetehina amin'ny mason-tsivana aza ny legioganao ary apetraho ao anaty lovia azo antoka microwave, ary fonony fonosana, lovia na fonosana plastika azo antoka. Manampia fantson-drano kely amin'ny lovia sy ny microwave amin'ny fihoarana 30 segondra mandritra ny 90 segondra hatramin'ny 4 minitra, arakaraka ny habeny sy ny legioma.

MAHALALA IZAO:  Afaka mihinana akoho nendasina amin'ny sakafo ve aho?

Fa maninona no mahasalama ny legioma?

Na izany aza. Nasiany soda bikarbonina na sodium bikarbonate ny ananany. Ny bicarb dia mahatonga ny rano ho alkaline, izay mahatonga ny hemicellulose sy pectin ao amin'ny rindrin'ny selan'ny zavamaniry ho levona ao anaty rano. Izany dia mahatonga ny legioma ho malefaka kokoa.

Tsara kokoa noho ny soda vita amin'ny mofo ve ny vovobony?

Mahery ny soda fanaova. Raha ny marina dia eo amin'ny 3-4x mahery noho ny vovobony izy io. Ny soda fanosotra bebe kokoa amin'ny fomba fanamboarana dia tsy voatery midika hoe fiakarana bebe kokoa. Te-hampiasa *ampy* fotsiny ianao mba hihetsika amin'ny habetsahan'ny asidra ao amin'ny recipe.

Ratsy ho anao ve ny vovo-mofo?

Ny vovo fandrahoana dia heverina ho tsy misy poizina raha ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo sy fanendasana. Na izany aza, ny fahasarotana lehibe dia mety hitranga amin'ny overdosis na fanehoan-kevitra mahazaka. Ho an'ny fampahalalana fotsiny izany fa tsy ampiasaina amin'ny fitsaboana na fitantanana ny tena fihoaram-pefy.

Afaka manasa voankazo amin'ny vovon-davenona ve aho?

Manaiky ny US Food and Drug Administration, ny departemantan'ny fambolena sy ny mpahay siansa hafa ao Etazonia: mampiasa rano mangatsiaka miaraka amin'ny soda mba hanampiana amin'ny fomba mahomby ny fako, ny residu simika, ary ireo fitaovana hafa tsy ilaina amin'ny legioma sy voankazo vaovao.

Afaka manasa legioma amin'ny vovon-davenona ve ianao?

Ny iray amin'ireo fomba mahomby indrindra dia ny fanomanana vahaolana amin'ny ampahany mitovy amin'ny vovo-mofo sy vinaingitra amin'ny fitaovana lehibe feno rano mafana. Afangaro tsara ary atobohy ao anatin'ity vahaolana ity ny voankazo sy ny legioma mandritra ny 20-30 minitra. Sasao izy ireo aorian'ny hilomano.

Inona no fomba tsara indrindra hanasana voankazo sy legioma?

Sasao ny vokatra alohan'ny hanalanao azy, mba tsy hifindran'ny loto sy ny bakteria avy amin'ny antsy amin'ny voankazo na legioma. Kosehina moramora ny vokatra eo ambany rano mandeha. Tsy ilaina ny mampiasa savony na fanasana vokatra. Mampiasà borosy anana madio hikosoka ny vokatra mafy, toy ny melon sy kôkômbra.

MAHALALA IZAO:  Mandra-pahoviana no hibontsina amin'ny menaka?

Ahoana ny fomba hanoratanao legioma?

Ny divay dia miasa ihany koa, na irery na matetika miaraka amin'ny tahiry na ron-kena. Na inona na inona ampiasainao dia ento mangotraka, avy eo ahena ny afo, sarony ary avela hilona ilay ranona mandra-pahalemy ny anananao. Mety ho 10 minitra ka hatramin'ny adiny iray izany.

Ahoana no fanalefanao ny karaoty nefa tsy mahandro azy ireo?

Fomba iray hafa hanalefahana ny karaoty dia ny fametrahana azy ao anaty lafaoro microwave. Apetraho ao anaty fitoeran-javatra azo antoka amin'ny microwave ny karaoty manontolo na karaoty, asio rano sotrokely vitsivitsy, ary sarony ny lovia. Atsofohy mandritra ny 3 na 4 minitra ny microwave. Afangaro ny karaoty, ary avy eo amin'ny microwave mandritra ny 3 minitra hafa amin'ny ambony.

Maninona raha mampiasa soda amin'ny legioma maitso?

Fomba fanao ratsy anefa izany, ary tokony tsy hampidirinao ny soda rehefa mihinana karazana legioma. Misy vokany tsy ankasitrahana isan-karazany izy io, toy ny fanalefahana legioma, fanovana ny tsiron'ny legioma, fanimbana ny atin'ny thiamine, ary fanafainganana ny fahaverezan'ny vitamina C.

Inona no mitranga rehefa manampy soda fanaova amin'ny legioma ianao?

Amin'ny fampidirana soda, dia alefasinao kely ny rano (ny mifanohitra amin'ny asidra). Izy io dia mitahiry fitambarana antsoina hoe klorofila, izay manome legioma toy ny tsaramaso maitso, asparagus, tsimoka any Bruxelles ary broccoli ny lokony maintso sy maitso.

Ny soda bicarbonate dia mitovy amin'ny soda fanaova?

Ny soda fanaova sy ny soda bicarb dia manondro zavatra mitovy. Aostralia, Nouvelle-Zélande ary UK dia mampiasa ny teny hoe soda bicarb, fa ny Etazonia kosa dia miantso azy io ho soda fanaova.

Mahandro aho