Cieši vārot olu, šis gaiss uzsilst, izplešas un izplūst cauri čaumalas porām, bet ne pirms olu baltuma sacietēšanas. Tādējādi olai paliek saplacināts gals. Olas ieduršana nodrošina ātru izkļūšanas ceļu gaisam, tādējādi iegūstot olu ar gludi noapaļotu galu.
Vai pirms vārīšanas vajadzētu caurdurt olu?
Nē, olu pirms vārīšanas nav ieteicams caurdurt. Ola lieliski vārās ar pilnībā neskartu čaumalu. Padoms: pievienojiet ūdenim nedaudz baltā etiķa, lai gadījumā, ja olu vārīšanas laikā čaumala saplaisā. Tas neļaus šķidrajai olai izplūst.
Kāpēc jūs izmantojat olu caurumotāju?
Cieti vārītas olas. Olu caurduris ir virtuves rīks, ko izmanto, lai atlauztu niecīgu atvērumu olas čaumalā, lai novērstu čaumalas plaisāšanu un dzeltenuma zaļumu vārīšanās laikā. … Olu urbēju var izmantot arī olu čaumalu sagatavošanai amatniecībai.
Kur tu dur olas?
Sadurot olu lielākās malas apakšā, tās ne tikai neplaisā, bet arī atvieglo mizošanu. Tas ir tāpēc, ka jūsu olas treknākajā, plakanākajā daļā ir gaiss. Kad ūdens silda olu, gaisa kabata izplešas un rada spiedienu čaumalas iekšpusē, kas var to saplaisāt.
Kas notiek, ja olu vārītājā nedur ola?
Saplīsusi ola gatavošanas laikā uzsprāgs un radīs nopietnu haosu! Ja jūs necaursit čaulu, jūs riskējat, ka tas eksplodēs. Piespraudes uz ūdens krūzes padara to ļoti viegli izdarīt. … Pārliecinieties, ka caurdurat olas šaurāko galu – komplektā iekļautais caurduris darbojas lieliski.
Kā darbojas olu pildījums?
✅ KĀ TAS STRĀDĀ? – Vienkārši novietojiet olu griezēja bļodu virs olas un pavelciet rokturi līdz galam. Atlaidiet rokturi, un atspere nodos tieši tik lielu triecienu, lai salauztu apvalku. Noņemiet augšējo daļu, lai noņemtu perfekti apaļu olu čaumalu.
Kas ir olu Wedger?
Ja vēlaties sagriezt olas un pagatavot tās no salātiem vai sviestmaizes, vienkāršai pagatavošanai izmantojiet Dexam olu griezēju un griezēju. Šis parocīgais mazais instruments ir ideāli piemērots, lai ātri sagrieztu vārītas olas mazās šķēlēs. Ieliekot olu formētajā pamatnes paplātē, ola tiek turēta vietā, kamēr griezējs sagriež olu.
Kam paredzēta adata uz olu plīts?
Olu caurduris ar mazu adatu caurdur olu čaumalas gaisa kabatu, lai cietas vārīšanās laikā čaumala nesaplaisātu. Ja abi čaumalas gali ir caurdurti, olu var izpūst, saglabājot čaumalu (amatniecībai).
Kā caurdurt olu, to nesaplaisājot?
Pakustiniet adatu olā, lai caurums apakšā būtu lielāks par caurumu augšpusē. Paņemiet saspraudi vai zobu bakstāmo un ieduriet to caurumā olas apakšā. Viegli pavirpiniet saspraudes galu olas iekšpusē, uzmanoties, lai nesabojātu caurumu. To var izdarīt arī ar adatu.
Vai ir nepieciešams caurdurt olas pirms tvaicēšanas?
Ūdens krūzes apakšā ir ērta tapa, ko izmanto olu saduršanai pirms gatavošanas. Tas ļauj izplūst tvaikiem, lai olas neeksplodētu un nē, dzeltenumi neizšļakstīsies. 2 no 2 uzskatīja, ka šī ir noderīga. … Jā, olas vajadzētu sadurt, lai tās neplaisā, kamēr tvaiko.
Kā caurdurt olas augšdaļu?
Lai caurdurtu galu, varat izmantot šujamo adatu vai tapu, taču šis lētais olu caurduris to padara vēl vienkāršāku: vienkārši ievietojiet olas resno galu pogas augšdaļā. Pēc tam nospiediet uz leju olu, kas nospiež pogu un ļauj tapai caurdurt olas dibenu.