ກະລໍ່າປີແມ່ນເຮັດໃນເວລາທີ່ພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ. ເມື່ອເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວໃຫ້ເອົາກະລໍ່າປີອອກດ້ວຍບ່ວງທີ່ຫຼົ່ນລົງແລ້ວຫຼືເອົາລົງໃນ colander ເພື່ອເອົານໍ້າອອກ. ລະດູການຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຂະນະທີ່ອົບອຸ່ນ. ຕື່ມນ້ຳໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ຳຕົ້ມຜ່ານຕູ້ອົບເມື່ອເອົາລົງໃສ່ໝໍ້.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດທີ່ຈະຕົ້ມຫົວຜັກກາດຫົວທັງົດ?
ວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການແຍກໃບແມ່ນການວາງຫົວຜັກກາດທັງ,ົດ, ປອກເປືອກສ່ວນທີ່ເປັນຮູອອກ, ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງໃສ່merໍ້ຄ້າງໄຟປານກາງປະມານ 8 ນາທີ.
How do you cook cabbage so it doesn’t cause gas?
A few whole cloves added to the boiling water for cabbage impart a delicately complementary flavor and aroma and may help to prevent gas during digestion.
ຂ້ອຍຄວນອົບຜັກກາດດົນປານໃດ?
ວິທີການ
- ເອົາຜັກກາດຊອຍບາງໆ ຫຼື ຕັດເປັນ wedges, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຕົາອົບ.
- ເອົາຝາປິດໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ອາຍປະມານ 4 ນາທີຈົນສຸກ ແຕ່ມີຄາບໜ້ອຍໜຶ່ງ. ຖ້າຕັດເປັນ wedges, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະປະມານ 10 ນາທີ.
- ລະດູການແລະໃຫ້ບໍລິການກະລໍ່າປີທັນທີ.
ກະລໍ່າປີແດງໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການຕົ້ມ?
ຜັກກາດແດງຕົ້ມ: ຕົ້ມຜັກກາດແດງດົນປານໃດ
ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມ - ຕື່ມປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕື່ມຜັກກາດແດງ, ເກືອໜຶ່ງຊອຍ ແລະເອົາລົງໄປຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ ແລະປັ່ນຜັກກາດທຸກເທື່ອ. ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີແລ້ວລ້າງອອກ.
ເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີຍາວເກີນໄປບໍ?
ຜັກກາດສາມາດກິນດິບຫຼືປຸງແຕ່ງໄດ້. ມັນສາມາດຕົ້ມ, ໜື້ງ, ໜຶ້ງ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ແລະໄມໂຄເວຟ. …ການປຸງອາຫານຫຼາຍໂພດຈະເຮັດໃຫ້ຜັກກາດອ່ອນ, ອ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນເpleັນຫຼາຍ. ກິ່ນເasantັນແມ່ນເກີດມາຈາກທາດປະສົມຊູນຟູຣິກທີ່ປ່ອຍອອກມາເມື່ອກະລໍ່າປີສຸກສຸກເກີນໄປ.
ຜັກກາດຕົ້ມສຸກດີຕໍ່ເຈົ້າບໍ?
ກະລໍ່າປີແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແລະຜິວຫນັງທີ່ສວຍງາມ!
ມີພຽງແຕ່ 33 ແຄລໍຣີໃນຈອກຜັກກາດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ແລະມັນມີໄຂມັນຕໍ່າແລະມີເສັ້ນໄຍສູງ. ກະລໍ່າປີຍັງຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຮັດໃຫ້ໂທນສີຜິວ, ບໍ່ມີm້າແລະມີຄວາມສົດໃສ; ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ (ລວມທັງວິຕາມິນ C ແລະ beta-carotene).
ເປັນຫຍັງກະລໍ່າປີເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງຂ້ອຍເຈັບ?
ກະລໍ່າປີແລະ Cousins ຂອງມັນ
ຜັກ Cruciferous, ເຊັ່ນ broccoli ແລະກະລໍ່າປີ, ມີນໍ້າຕານດຽວກັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງກາຍເປັນອາຍ. ເສັ້ນໄຍສູງຂອງພວກມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນຍ່ອຍຍາກ. ມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນໃນກະເພາະອາຫານຂອງເຈົ້າຖ້າເຈົ້າແຕ່ງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນແທນທີ່ຈະກິນດິບ.
ເຈົ້າລ້າງຜັກກາດກ່ອນແຕ່ງກິນບໍ?
ເຖິງແມ່ນວ່າປົກກະຕິແລ້ວພາຍໃນຂອງກະລໍ່າປີຈະສະອາດເພາະວ່າໃບນອກປົກປ້ອງມັນ, ແຕ່ເຈົ້າຍັງຢາກເຮັດຄວາມສະອາດຢູ່. ເອົາໃບນອກທີ່ເປັນເສັ້ນໃຍ ໜາ ອອກແລະຕັດຜັກກາດອອກເປັນປ່ຽງແລ້ວລ້າງພາຍໃຕ້ນໍ້າທີ່ໄຫຼ. …ເພື່ອຮັກສາປະລິມານວິຕາມິນ C ໄວ້, ຕັດແລະລ້າງຜັກກາດກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືກິນມັນ.
ມັນບໍ່ດີທີ່ຈະກິນຜັກກາດຫຼາຍ?
ການກິນຜັກກາດຫຼາຍເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເຈົ້າໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ ແລະມີຄວາມສຸກ. ສະຫຼຸບ: ກະລໍ່າປີມີເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານມີສຸຂະພາບດີໂດຍການສະຫນອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນມິດແລະສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ.
ວິທີກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
ຈາກວິທີການປຸງອາຫານທັງໝົດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມເມື່ອແຕ່ງກິນຜັກກາດ, ທີ່ພວກເຮົາມັກແມ່ນ Healthy Sauté. ພວກເຮົາຄິດວ່າມັນສະຫນອງລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະຍັງເປັນວິທີການທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຮັກສາສານອາຫານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ເພື່ອສຸຂະພາບຜັກກາດ Sauté, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 5 TBS ຂອງ broth (ຜັກຫຼືໄກ່) ຫຼືນ້ໍາໃນ skillet ສະແຕນເລດ.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການອົບຜັກກາດໃນໄມໂຄເວຟ?
ເອົາຜັກກາດໃສ່ໃນຖ້ວຍທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟພ້ອມກັບນໍ້າ 2 ບ່ວງແກງ. ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ຢາງທີ່ມີລະບາຍອາກາດຫຼືຝາປິດທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ. ໄມໂຄເວຟ, ກວມເອົາ, ໃນພະລັງງານ 100% (ສູງ) ຈົນກ່ວາ crisp-ອ່ອນໂຍນ, rearranging ຫຼື stirring ຫນຶ່ງຄັ້ງ. ວາງແຜນ 9 ຫາ 11 ນາທີສໍາລັບຜັກກາດ wedges ແລະ 4 ຫາ 6 ນາທີສໍາລັບຜັກກາດຟັກ.
How do you steam a whole cabbage in the microwave?
If time is a constraint, place cabbage, core side down, in a microwaveable container with a ½ cup of water. Cover and microwave on high for 10 minutes. Turn cabbage over, cover and cook for 10 minutes. Allow to cool and separate leaves.
ເປັນຫຍັງຈິ່ງເອົາຝາປິດໃສ່ຜັກກາດແດງຕົ້ມ?
ເປັນຫຍັງການເອົາຝາປິດໃສ່ກະລໍ່າປີທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວຊ່ວຍໃຫ້ສີຂອງມັນເປັນສີແດງ. ເອົາຝາປິດຕົ້ມຜັກກາດແດງຊ່ວຍຮັກສາສີແດງ ເພາະນີ້: ຮັກສາອາຊິດທີ່ຮັກສາສີ. ຄໍາຕອບນີ້ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນວ່າຖືກຕ້ອງແລະເປັນປະໂຫຍດ.
ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກກາດແດງຄືກັນກັບຜັກກາດຂຽວບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ກະລໍ່າປີສີແດງແລະສີຂຽວສາມາດໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນໄດ້ແມ່ນເປັນສູດອາຫານເກືອບທັງ,ົດ, ຜັກກາດແດງຕ້ອງການຂັ້ນຕອນພິເສດ. ທາດປະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດແດງເປັນສີຂອງມັນ, ເອີ້ນວ່າ anthocyanins, ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ແລະຈະກາຍເປັນສີຟ້າທີ່ບໍ່ເປັນຕາກິນໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
ກະລໍ່າປີແດງເປັນການດິບຫຼືປຸງແຕ່ງດີກວ່າ?
ເພາະສະນັ້ນ, ກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງດິບຈະໃຫ້ໂພຊະນາການຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍລວມຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ມີສານອາຫານຈາກຜັກທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອນີ້. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນຜັກກາດ, ພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ໍາຫນ້ອຍ, ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, + ເວລາປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງ. ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກສາຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສານອາຫານພາຍໃນ!