ເຈົ້າຕົ້ມໄກ່ໃສ່ປີ້ງແນວໃດ?

ເຈົ້າຕົ້ມໄກ່ດົນປານໃດກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະວາງໃສ່ເຕົາໄຟ?

ເຕົ້ານົມໄກ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີເພື່ອຕົ້ມ. ຂາ, ຂາແລະໄຕມາດໃຊ້ເວລາປະມານຫ້ານາທີແລະປີກໄກ່ໃຊ້ເວລາ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກການຕົ້ມ, ພວກມັນສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປຸງ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນດ້ວຍເຕົາໄຟປະມານ 15 ນາທີແລະວາງໄກ່ໄວ້, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຫັນກັບຄືນ.

ຂ້ອຍຈະຕົ້ມໄກ່ໄກ່ດົນປານໃດ?

ຍົກຕົວຢ່າງ, ໄກ່ທັງwouldົດຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 30-40 ນາທີໃນການຕົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົ້ານົມໄກ່ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຖ້າໃຊ້ຂາໄກ່ຫຼືຂາໄກ່, ເຈົ້າສາມາດປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຕົ້ມເປັນເວລາປະມານ 5 ນາທີ, ເຊິ່ງເປັນກໍລະນີສໍາລັບໄຕໄກ່.

ເຈົ້າປີ້ງໄກ່ຢູ່ແຕ່ລະຂ້າງດົນປານໃດ?

ເຈົ້າປີ້ງໄກ່ຢູ່ແຕ່ລະຂ້າງດົນປານໃດ? ປີ້ງເຕົ້ານົມໄກ່ປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ເຈົ້າຈະບໍ່ຕົ້ມໄກ່ໃສ່ປີ້ງໄດ້ແນວໃດ?

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຈັດການກັບບັນຫານີ້ແມ່ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊິ້ນໄກ່ຂອງເຈົ້າບໍ່ ໜາ ເກີນໄປ. ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ ໜາ thick ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄກ່ໃສ່ປີ້ງ. ເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງໄກ່ຂອງເຈົ້າດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງ, ແຕ່ຢ່າຮ້ອນເກີນໄປໃນປີ້ງ.

ເຈົ້າສາມາດປີ້ງໄກ່ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລ້ວບໍ?

ເຈົ້າຕົ້ມໄກ່ກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະປີ້ງ! ສິ່ງນັ້ນຊ່ວຍຮັບປະກັນວ່າໄກ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແລະລັອກນ້ ຳ someາກໄມ້ໄວ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄກ່ຂອງເຈົ້າແຫ້ງ. …ເວລາປີ້ງຂອງເຈົ້າສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂະ ໜາດ ແລະການຕັດໄກ່ທີ່ເຈົ້າເລືອກ, ສະນັ້ນຈົ່ງໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນສະເalwaysີເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຂ້ອຍຄວນໃສ່ນໍ້າມັນໃສ່ໄກ່ກ່ອນປີ້ງບໍ?

ເອົານ້ ຳ ມັນໄກ່ກ່ອນປີ້ງ

ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາປີ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ເອົານ້ ຳ ມັນໃສ່ເບົາແລະເຄືອບດ້ານຂອງຊີ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຈຸດສູບຢາສູງ. ນ້ ຳ ມັນiveາກກອກຫຼືແກ່ນpາກຂາມແມ່ນຕົວເລືອກອັນດັບ ໜຶ່ງ ຂອງຂ້ອຍ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄກ່ແລະເຄື່ອງເທດຕິດຢູ່ກັບແຜ່ນປີ້ງ.

ໄກ່ KFC ຕົ້ມກ່ອນບໍ?

ທ່ານ Lawson ກ່າວຕໍ່ ໜັງ ສືພິມວ່າ "ມີຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າ, ເພາະວ່າມັນເປັນອາຫານຈານດ່ວນ, ມັນຈະມາຮອດກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກໂຍນລົງໃນfryໍ້ຂົ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເສີບ." …

ເຈົ້າສາມາດຕົ້ມໄກ່ກັບຄືນກ່ອນໄດ້ບໍ?

ເຈົ້າສາມາດຕົ້ມໄກ່ໃນຄືນກ່ອນທີ່ຈະປີ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນເຮັດຄວາມເຢັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຈົ້າແຕ່ງກິນໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການຮັກສາມັນໄວ້ໃຫ້ດົນຂຶ້ນ, ແຊ່ແຂງມັນໄວ້ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນກວ່າ.

ເຈົ້າຈະຕົ້ມໄກ່ໃສ່ນໍ້າໄດ້ແນວໃດ?

ຄໍາແນະນໍາ:

1. ເອົາໄກ່ໃສ່ໃນlargeໍ້ໃຫຍ່, ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ຜັກຊີ, ແລະercາກພິກໄທ. ຕື່ມນ້ໍາຫຼື broth ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາ.
2. ກວມເອົາຫມໍ້ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. …
3. ສຳ ລັບແຕ່ງກິນໄກ່ທັງforົດປະມານ 90 ນາທີ. …
4. ເອົາໄກ່ອອກ, ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລະຈີກດ້ວຍສ້ອມຫຼືຕັດຊີ້ນດ້ວຍມີດ.

1 сент. ປີ 2020.

ເຈົ້າປີ້ງໄກ່ທີ່ສົມບູນແບບໄດ້ແນວໃດ?

Marinade ສໍາລັບ 30 ນາທີ (ຫຼືເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງ) ກ່ອນແຕ່ງກິນໄກ່. Preheat grill ກັບຄວາມຮ້ອນສູງປານກາງ. ວາງໄກ່ໃສ່ເຕົາໄຟປະມານ 7-8 ນາທີ. ພິກລົງໄປແລະປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ 7-8 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາບໍ່ມີສີບົວຢູ່ແລະໄກ່ໄປຮອດ 165 ° F.

ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າໄກ່ປີ້ງ ສຳ ເລັດແລ້ວ?

ອຸນຫະພູມພາຍໃນທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນ 165 ອົງສາສໍາລັບຊີ້ນມືດ, 160 ອົງສາສໍາລັບສີຂາວ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ມີເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມທີ່ອ່ານໄດ້ທັນທີ, ເຈົ້າສາມາດຕັດເຂົ້າໄປທາງກາງໄດ້ສະເtoີເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ສີທີ່ບໍ່ຊັດເຈນຢູ່ທາງກາງ.

ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການປີ້ງໄກ່?

ເວລາປີ້ງສະເລ່ຍ

• ເຕົ້ານົມໄກ່, ບໍ່ມີກະດູກ, ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ - 6 - 8 ອອນສ will ຈະໃຊ້ເວລາລະຫວ່າງ 8 ຫາ 12 ນາທີຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງໂດຍກົງ (350 ° F)
• ເຕົ້ານົມໄກ່, ກະດູກເຂົ້າ-10-12 ອອນສ--30 ຫາ 40 ນາທີຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງທາງອ້ອມ.
• ຂາຫຼືຂາ, ກະດູກເຂົ້າ-30 ຫາ 40 ນາທີ ເໜືອ ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງທາງອ້ອມ.

ເຈົ້າປີ້ງໄກ່ດິບແນວໃດ?

ເອົາຜິວ ໜັງ ໄກ່ໃສ່ດ້ານທີ່ເຢັນກວ່າຂອງປີ້ງ. ວາງຂາແລະໄມ້ຄ້ອນເທົ້າໄວ້ໃກ້ກັບແປວໄຟແລະວາງປີກແລະເຕົ້ານົມອອກໄປໄກກວ່າ. ປີກແລະເຕົ້ານົມປຸງແຕ່ງໄວກວ່າແລະສາມາດແຫ້ງຫຼືໄburn້ໄດ້. ປິດandາປິດແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີ.

ເຈົ້າປີ້ງໄກ່ຢູ່ 450?

ອີງຕາມຄວາມ ໜາ ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ຂອງເຈົ້າ, ປີ້ງໄກ່ຢູ່ທີ່ 450 ° F ຄວນຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງປະມານ 15-18 ນາທີ (ຂຶ້ນກັບຄວາມ ໜາ/ຂະ ໜາດ ຂອງເຕົ້ານົມໄກ່ຂອງເຈົ້າ). ມັນໄວແລະມັນງ່າຍ.

ເປັນຫຍັງໄກ່ປີ້ງແຂງ?

ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດຫຼັກຂອງໄກ່ຢາງແມ່ນການເຮັດຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປ. ໄກ່ຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງພໍສົມຄວນ. ເນື່ອງຈາກເຕົ້ານົມທີ່ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ ທີ່ບໍ່ມີກະດູກສ່ວນຫຼາຍບໍ່ມີຄວາມ ໜາ ເທົ່າກັນ, ມັນເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະແຕ່ງມັນໃຫ້ເທົ່າກັນ. …ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກໍານົດອັນນີ້ແມ່ນການໃຊ້ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມຊີ້ນ.