ຄຳ ຖາມຂອງເຈົ້າ: ເຈົ້າແຕ່ງໄຂ່ດົນປານກາງດົນປານໃດ?

ດ້ວຍການໃຊ້ໄມ້ຖູບາງ thin, ຄຽນມັນຄ່ອຍ gently ພາຍໃຕ້ໄຂ່ແລະພິກ. ເຈົ້າບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມັນໄປຕະຫຼອດ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຢູ່ໃຕ້ໄຂ່ເຫຼືອງກ່ອນທີ່ເຈົ້າຈະປີ້ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານອີກນາທີ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ງ່າຍກວ່າ, 2 ນາທີຕໍ່ຂະ ໜາດ ກາງແລະອື່ນ on. ກັບມາອີກຄັ້ງແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.

ເຈົ້າແຕ່ງກິນໄຂ່ຂະ ໜາດ ກາງໄດ້ແນວໃດ?

ໃນແຜ່ນໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ລະລາຍເນີຍ (ຫຼືນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ). ຕີໄຂ່ໃສ່ໃນpanໍ້. ແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາສີຂາວຖືກກໍານົດ. ພິກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 2 ຫາ 3 ນາທີ, ຈົນກວ່າໄຂ່ເຫຼືອງຖືກຕັ້ງໄວ້ເລັກນ້ອຍ.

ຂ້ອຍຄວນແຕ່ງກິນໄຂ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງບໍ?

ອົບອຸ່ນເຕົາອົບໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ແຕ່ບໍ່ຄວນບ້າເກີນໄປດ້ວຍແປວໄຟເມື່ອເຖິງເວລາແຕ່ງກິນໄຂ່. Perry ອະທິບາຍວ່າ“ ໄຂ່ຂູດຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຊ້າ slowly, ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ-ປານກາງ,”. “ ການແຂ່ງຂັນທີ່ດີຕ້ອງໃຊ້ເວລາຈັກນາທີ!” ຮ້ອນຂຶ້ນ, ແລະທ່ານຈະມີໄຂ່ແຫ້ງຫຼາຍເກີນໄປ.

ເຈົ້າຄວນແຕ່ງກິນໄຂ່ງ່າຍ easy ດົນປານໃດ?

ລະດູການປະສົມກັບເກືອ kosher 1 ຖ້ວຍແລະພິກໄທ ດຳ 1 ໜ່ວຍ ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ປະມານ 1 ຫາ 11/2 ນາທີ. ສັ່ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະກວດເບິ່ງຄົນຂາວເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ; ເມື່ອມັນຕັ້ງເຕັມແລ້ວແຕ່ບໍ່ຍາກ, ມັນເຖິງເວລາພິກແລ້ວ.

ມັນສົນໃຈ:  ເຈົ້າຖາມວ່າ: ຂ້ອຍຈະເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາປີ້ງທີ່ດີແທ້ໆໄດ້ແນວໃດ?

ເຈົ້າສາມາດຕິດເຊື້ອ salmonella ຈາກໄຂ່ຂະ ໜາດ ກາງໄດ້ບໍ?

ຖ້າໄຂ່ ໜ່ວຍ ນັ້ນປະສົມກັບໄຂ່ອີກຫຼາຍ ໜ່ວຍ, ບໍ່ສຸກເຕັມທີ່, ຫຼືຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອໃຫ້ເຊື້ອພະຍາດ Salmonella ເພີ່ມທະວີຂຶ້ນ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນເຈັບປ່ວຍໄດ້. ເຊື້ອແບັກທີເລຍ, Salmonella Enteritidis, ສາມາດຢູ່ໃນໄຂ່ ທຳ ມະດາທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະຖ້າໄຂ່ຖືກກິນດິບຫຼືບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຫຼາຍ, ເຊື້ອແບັກທີເລຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໄດ້.

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງໄຂ່ງ່າຍແລະໄຂ່ປານກາງແມ່ນຫຍັງ?

ງ່າຍກວ່າ: ໄຂ່ໄດ້ຖືກປີ້ນແລະປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ສອງສາມວິນາທີເທົ່ານັ້ນ, ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສີຂາວເຕັມສ່ວນໄດ້ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ເຫຼືອງໄຫຼອອກcompletelyົດ. …ຂະ ໜາດ ກາງ: ເວລານີ້, ໄຂ່ທີ່ປີ້ນໄປແລ້ວປະມານ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງນາທີ, ດົນພໍທີ່ຈະຕັ້ງໄຂ່ແດງໄດ້ບາງສ່ວນແຕ່ຍັງປະໄວ້ໃຫ້ເປັນຄຣີມເລັກນ້ອຍ (ແຕ່ຍັງບໍ່ບາງແລະມີນໍ້າໄຫຼ).

ເຈົ້າຕີໄຂ່ຂະ ໜາດ ກາງບໍ?

ດ້ານບ່ອນມີແດດ: ໄຂ່ຂົ້ວກັບໄຂ່ເຫຼືອງຂຶ້ນແລະບໍ່ປີ້ນ. …ຂະ ໜາດ ກາງ: ໄຂ່ຖືກປີ້ນອອກແລະໄຂ່ແດງມີພຽງແຕ່ໄຫຼອອກມາເລັກນ້ອຍ. ດີເກີນໄປ: ໄຂ່ໄດ້ຖືກປີ້ນອອກແລະໄຂ່ແດງໄດ້ສຸກແລ້ວ.

ກົດເກນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງໄຂ່ແມ່ນຫຍັງ?

ຫຼັກການປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໄປຫຼັກການປຸງແຕ່ງໄຂ່ທົ່ວໄປກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງໄຂ່ແມ່ນກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງໄຂ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຫຼີກເວັ້ນອຸນຫະພູມສູງແລະໃຊ້ເວລາດົນ: ຫຼີກເວັ້ນອຸນຫະພູມສູງແລະໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງດົນ. ບໍ່ overcook.

ເຈົ້າແຕ່ງໄຂ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງບໍ?

ມັນມີທ່າແຮງຫຼາຍອັນທີ່ຈະຕົກໄປໃນເວລາກຽມໄຂ່ຂອງເຈົ້າ. …ເຮັດຜິດພາດ, ແລະໄຂ່ຂອງເຈົ້າສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ, ມີນໍ້າ,ອຍ, ຕົ້ມເກີນໄປ, ມີຢາງ - ບາງອັນ, ທັງatົດໃນເວລາດຽວກັນ.

ມັນສົນໃຈ:  ນ້ ຳ ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມບໍ?

ເຈົ້າແຕ່ງໄຂ່ແນວໃດໂດຍບໍ່ປີ້ນພວກມັນ?

ໄຂ່ຂ້າງຂຶ້ນບ່ອນມີແດດ

ໄຂ່ຂົ້ວຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນເພາະວ່າໄຂ່ເຫຼືອງສີເຫຼືອງເຫຼື້ອມເຫຼື້ອມຢູ່ເທິງ. ປຸງແຕ່ງເປັນໄລຍະສັ້ນໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງເພື່ອຕັ້ງຄວາມຂາວຄ່ອຍ gently ແລະປົກຄຸມຕະຫຼອດ. ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຈະດັກຈັບອາຍນ້ ຳ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງໄຂ່ຢູ່ເທິງສຸດໂດຍບໍ່ຕ້ອງປີ້ນກັບ.

ເຈົ້າຕ້ອງພິກໄຂ່ບໍ?

3 ພິກໄຂ່

ຕີໄຂ່ຄ່ອຍ gently ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຂ່ແຕກ. ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງແຕ່ງກິນໄຂ່ຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ປີ້ນໄຂ່ແຕ່ລະ ໜ່ວຍ. …ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໄຂ່ແດງແຂງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 60-90 ວິນາທີ. ເມື່ອໄຂ່ຂອງເຈົ້າສຸກສໍາລັບການບໍລິໂພກທີ່ເຈົ້າມັກ, ໃຊ້ໄມ້ຖູ່ຄ່ອຍ remove ເອົາອອກຈາກetໍ້ຂົ້ວແລະຄ່ອຍ directly ໂອນເຂົ້າໃສ່ຈານໂດຍກົງ.

ມັນmeanາຍຄວາມວ່າແນວໃດເມື່ອເຈົ້າໄດ້ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ໃນໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ?

ຖ້າເຈົ້າເປັນຄົນທີ່ເຊື່ອຖືໂຊກລາງ, ການເອົາໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ແດງຄູ່ສາມາດສະແດງວ່າເຈົ້າຫຼືfemale່າຍຍິງຂອງເຈົ້າກໍາລັງຈະມີລູກແinsດ. ຫຼື, ຖ້າເຈົ້າສະັກໃຊ້ນິທານເທບນິຍາຍ Norse, ມັນmeansາຍຄວາມວ່າຄົນໃນຄອບຄົວຂອງເຈົ້າຈະຕາຍ. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນmeansາຍຄວາມວ່າເຈົ້າກໍາລັງຈະມີໄຂ່ມຸກໄຂ່ແດງ.

ໄຂ່ຢູ່ບ່ອນມີແດດມີຄວາມປອດໄພບໍ?

ໄຂ່: ເຈົ້າອາດຈະມັກໃຫ້ພວກມັນຢູ່ເທິງບ່ອນມີແດດຫຼືງ່າຍກວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນປອດໄພກວ່າທີ່ຈະກິນໄຂ່ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເປັນຢ່າງດີ. ມື້ນີ້ໄຂ່ບາງ shell ທີ່ບໍ່ແຕກຫັກ, ສະອາດແລະສົດອາດຈະມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍ Salmonella ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຈາກອາຫານ. ເພື່ອຄວາມປອດໄພ, ໄຂ່ຕ້ອງຖືກຈັດການຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຊ່ຕູ້ເຢັນແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກ.

ໄຂ່ຂົ້ວມີສຸຂະພາບດີບໍ?

ການຂົ້ວໄຂ່ແມ່ນເປັນແບບຄລາສສິກ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະມັກພວກມັນງ່າຍ ((ປຸງແຕ່ງທັງສອງດ້ານ), ດ້ານທີ່ມີບ່ອນມີແດດ (ຂົ້ວຂ້າງດຽວ) ຫຼືຂົ້ວ (ຂົ້ວໃສ່ໃນຊາມ), ພວກມັນສາມາດເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ມັນສົນໃຈ:  ປີ້ງທີ່ດີຄວນມີຈັກ BTUs?
ຂ້ອຍແຕ່ງກິນ