Кайра ысытуу боюнча көрсөтмөлөр-Орочкадан алып, 180'С / Газ 4-5 температурасында 30-40 мүнөткө чейин ысытылган мешке салыңыз. (Эгерде тоңдурулганда кайра жылытуудан мурун жакшылап эритсе). Жеке мештер ар кандай болушу мүмкүн, кызмат кылардан мурун түтүктөрдүн ысык болушун камсыз кылыңыз.
2 фунт стейк пирогун ысытууга канча убакыт кетет?
Алдын ала ысытуучу мешти 180 ° C чейин же Марк 4 газына чейин күйгүзүңүз (ошого жараша күйөрман колдонгон мештерге ылайыкташтырыңыз). Печеньени бошотуп, фольга менен жабыңыз. Мештин табагына коюңуз. Болжол менен 50 мүнөт жылыт.
3 фунт стейк пирогун бышырууга канча убакыт кетет?
Стейк пирогу (3lb)
| маалымат | |
|---|---|
| Бышыруу боюнча колдонмо | Алдын ала ысытылган духовкада 180C/GM4те 60-70 мүнөт бышырабыз. Биринчи 40 мүнөт фольга менен жаап коюңуз. |
1 фунт стейк пирогун кантип бышырам?
Духовка ашпозчусу (тоңдурулган): Алдын ала ысытылган желдеткичте/газ мешинде: 50 ° C/газ белгисинде 180 мүнөткө чейин жылытуу 6 ° C/газ белгиси 25 30/190 боюнча 6-1 мүнөт.
Духовкада пирогту ысытуу үчүн канча убакыт кетет?
Мешиңизди 350 градуска чейин алдын ала ысытыңыз. Пирогду, жүгүртүүнү же токочту фольгага же пергаментке куки баракчасына салып, фольга менен бир аз жабыңыз. 9 дюймдук пирог үчүн 15-20 мүнөт жылытуу керек. 5 дюймдук пирог болжол менен 12-15 мүнөт жана жүгүртүү 10-12 мүнөткө созулат.
2 фунт стейк пирогу канча тамак берет?
Кызмат кылат: 4-6 адам.
1 фунт стейк пирог канча адамды багат?
1 фунт стейк пирог
Биз бул пирогду 3 чоң кишиге ылайыктуу деп сунуштайбыз (аппетит ар кандай).
3 фунт стейк пирогу канча тамак берет?
3 фунт стейк пирог
Бул пирог 6-8 чоң кишиге ылайыктуу экенин сунуштайбыз (аппетит ар кандай).
Стейк пирогунун даяр экенин кантип билсе болот?
Стейк пирогун кайра жылытуу боюнча нускамалар
Жогорку кеңеш - Кондитердик азыктар көтөрүлүп, кызарып күрөң болуп калганда, пирог даяр болушу керек, бирок пирог кызмат кылганга чейин дайыма ысык болуп турушу керек. Кайра ысытуу боюнча көрсөтмөлөр-Орожоктон алып, 180'С / Газ 4-5те 30-40 мүнөткө чейин ысытылган мешке салыңыз.
Стейктин пирогу муздаткычта канча убакыт сакталат?
Эттен жасалган пирог муздаткычта канчага чейин сакталат? Жаңы бышкан эт пирогу муздаткычта болжол менен 3-5 күн сакталат; муздаткычка алюминий фольга же полиэтилен пленкасы менен жабылган. Сиз эт пирогун тоңдура аласызбы? Ооба, тоңдуруу үчүн: эт пирогун алюминий фольга же тоңдургучтун пластикалык пакети менен жакшылап ороп коюңуз же оор жүк ташуучу баштыкка салыңыз.
Мен касапчыларга тоңуп калган стейк пирогун бышырсам болобу?
аларды тоңдуруп бышырса болот, мешке кичине отко 100 градуска жакын газдын 2/3 бөлүгүн 30 мүнөткө же толтуруу жумшарганга чейин коюңуз, андан кийин отту күйгүзүңүз жана кондитер бышканга чейин бышырыңыз.
Стейк пирогунун ортосунда канчалык ысык болушу керек?
74 градус C. 170тен 175 градуска чейин Ф. 76дан 79 градуска чейин.
...
Чочконун ички температурасы диаграммасы: Фаренгейт жана Цельсий бышыруу температурасы.
| Ички Негизги Температура | Ички Description | |
|---|---|---|
| орто | 140 - 145 градус F. 60 - 63 градус С. | ачык кызгылт борбор |
| Мыкты жасалды | 160 градус F. жана андан жогору | стейк бирдей күрөң |
Кантип чоң стейк пирогун жасайсыз?
Бышыруу көрсөтмөсү:
Духовканы 180 ºC / 350ºF / Газ белгисине чейин алдын ала ысытыңыз 4. Пирогду духовканын табагына коюп, фольга менен жаап, пирогтун күйүп кетпешин токтотуңуз. Фольганы алып, дагы 25 мүнөт духовкага кайтаар алдында духовкада 30-5 мүнөт бышырыңыз. Пирог ысык экенин текшериңиз.
Кийин пирог жасап, бышырсам болобу?
Сиз пирогту алдын ала даярдап муздаткычта сактай аласыз, глазуру жана бышырууга даяр - жөн гана мешке кошумча 10 мүнөт коё бериңиз. Же сиз алдыда кондитердик азыктарды жасоону туура көрүшүңүз мүмкүн - жакшылап ороп муздаткычта бир нече күн, же тоңдургучта бир нече жума сактаңыз.
Эт пирогу бышырылганда кандай температурада болушу керек?
Калган этти бышыруу үчүн, биз аны коопсуз бышырышыбыз керек, бирок аны бышырбашыбыз керек. ChefAlarmдын мешке корголгон зондун пирогдун ортосуна киргизип, жогорку сигнализацияны 150 ° F (66 ° C) орнотуңуз. ChefAlarm угулганда, Thermapen Mk4 менен температураны текшериңиз.
Качанга чейин микротолкундуу пирог жасайсыз?
Пирогду микротолкундун кубаттуулугуна жараша 2-3 мүнөткө микротолкундуу мешке; Пирогду мешке салып, кыртыштын кыртышы менен бүтүү үчүн дагы 3 мүнөт бышырыңыз.