Ma hûn dikarin longanisa li ser grilê çêkin?
Longganisa (sosîsên şîrîn ên Fîlîpînî) lê zêde bikin. Bi ser xwe de bipêçin û 20 deqeyan an jî heta ku av bihele bikelînin. Grilê germ bikin. Sosîsên 15 hûrdeman hûr bikin û her 3 hûrdeman carekê bizivirînin heta ku hemî alî bi tevahî bipijin.
Awayê çêtirîn çêkirina longanisa çi ye?
Ji bo ku hûn longanisa bikelînin, tepsiyek bi 1/2 heya 3/4 înç av tijî bikin û sosîsên qelandî zêde bikin. Li ser germê navîn-bilind bikelînin heya ku av biherike, bi qasî 20 hûrdeman. Kifş bikin, û bihêlin sosîs di rûnê xwe de heya zêrîn zêrîn, bi qasî 8 hûrdeman din.
Hûn dikarin sosîsan têxin grill?
Çêkirin: Sosîs dikarin bên sorkirin, gêrilandin an jî pijandin. … Ji bo ku sosîsên birêkûpêk bikin, grilê berê germ bikin, sosîsên xwe bidin ser tenûrê û 6-12 hûrdeman bipijin, heya ku bi tevahî werin pijandin, her çend deqeyan carekê bizivirin.
Ma hûn dikarin sosîsê xav bipijînin?
Her dem sosîs li ser germa nerasterê gril bikin da ku ji şewatê dûr bikevin. Grîla xwe bi 300-350 ° F germ bikin û 40-50 hûrdeman bikelînin heya ku germahiya hundurîn bigihîje 165 ° F. Di dema pijandinê de teqez sausikê carek bizivirin.
Ma ez dikarim Longanisa di tendûrê de bipijim?
Ger hûn bixwazin, hûn dikarin Longanisa xalîçandî û şilandî di xwarinek kûr de di nav firînek 350-pile-Fahrenheit de 15 heta 20 hûrdeman bikelînin. Li longanisa termometreyek ku yekser dixwîne têxin nav dirêjê da ku hûn germahiyek navxweyî ya ewledar 165 pile Fahrenheit kontrol bikin.
Sosîsê Portekîzî ji çi tê çêkirin?
Sosîsên kevneşopî yên Portekîzî (PTS), mîna sosîsên din, bi giranî ji goştê beraz (ji bilî alheira û farinheira) û rûn, wekî pêkhateyên sereke pêk tê.
Meriv çawa dikana Longganisa kirî çawa çêdike?
Ji bo çêkirina longanisasên beraz (li dikanê hatine kirîn)
Sosik di avê de li ser germa navîn-bilind bi qasî 10 û 12 hûrdeman bikelînin heya ku av ji hêla longanisas ve tê kişandin. Gava ku av bi tevahî ji hêla sosîsan ve tê şil kirin û tûj germ dibe, germê kêm bikin navîn.
Ma hûn dikarin çermê Longganisa bixwin?
Bi gelemperî, qalikê seluloz an jî sentetîk nayê xwarin û divê were rakirin, û ger kulik pir stûr be an jî mîna plastîk xuya bike, divê neyê xwarin.
Ma ez dikarim Longanisa mîkropêl bikim?
Hûn nikarin wê bavêjin mîkropêlê û di nav 20 çirkeyan de xwarinê hêvî bikin. Na, Longanisa wek goştê xav dest pê dike, divê bi tevahî were pijandin, ango di nav santîmetreyek avê de bikeve binê avê û nîv saetê bişewitîne, heya ku av jê bibe. Ger hûn bixwazin sosîsekê bixwin, hûn dikarin wê bikin longanisa jî.
Meriv çawa sosîsê nepilandî digrî?
Pêşî, sosîsê bi germa nerasterast bipêjin: Sosîsê li ser germa nerasterast a grilê rêz bikin. Qapaxê bigrin û 8-10 hûrdeman bipijin, wan di nîvê rê de bizivirînin. Germahiya ji aliyê germa rasterast a grilê dê li dora sosîsê bizivire, wan bi germek nerasterast a bi rastî nerm çêbike.
Kîjan sosîs ji bo grilê baş in?
Top 10 Sosîsên ji bo Grilling Spring
- 1 Hotdogs. Dema ku dor tê ser tercîhên xwarina Amerîkî, Hotdog #1 e. …
- 2 Sausage Italian. Piştî kûçikên germ, Sosîsê Italiantalî ji bo grilling Biharê bijarek herheyî ye. …
- 3 Brats. Brats, an jî Bratwurst, sosîsek bi şêwaza almanî ye. …
- 4 Kielbasa. …
- 5 Knockwurst. …
- 6 Hóng Cháng. …
- 7 Sundae. …
- 7 Merguez.
Ma divê ez sosîsên berî grilê kelînim?
Hûn bi hestê sosikê ku "kêr" a kêrê we ye qut dikin, dûv re ava fêkî derdikevin ser pasta, bi sosê re tevlihev dibin. Kelandina sosîsên we berî zerkirinê misoger dike ku sosika we tê pijandin, dihêle ku hemî şilek di hundurê xwe de bimînin heya ku xalîçê li ser sarincê qehweyî û şîn dibe.
Çiqas dem digire ku meriv sosîsan biqelîne?
Grill germê. Her sosîs li çend deveran bi çengek biqelînin. Sosikan rasterast li ser gewr û gril bihêlin, car carinan bizivirin, heya ku tê pijandin, 10 û 15 hûrdem. (Sosik li her devera ku grêdanê destûrê dide, dikarin li her deverek grill bêne qelandin.
Tu sosîsê di kîjan germê de dikî?
Sosîsên li ser germa navîn (350 pileya Fahrenheit) bipijînin heta ku germahiya hundur bigihîje 160 pileyî. Ev pêvajo dê bi qasî 20 hûrdeman bigire - 10 hûrdem li her alî. Heke hûn sosîsê pêşdixin, dema pijandinê dê kêmtir bibe.
Awayê çêtirîn çêkirina sosîsan çi ye?
Panêke neqilkirî bidin ser germahiyek navîn û paşê sosîsan lê zêde bikin. Piçek rûnê sosîsan dema ku germ dibin dê dest bi derketinê bikin, sosîsan di nav rûnê germ de bizivirînin da ku wan bikelînin. Pijandinê 15-20 hûrdeman bidomînin, wan di panikê de biqelînin û bi rêkûpêk wan bizivirin da ku ew hemî bi rengek wekhev bixwin.