Ma hûn dikarin şerabê birêkûpêk ji bo çêkirina xwarinê bikar bînin?

Bi gelemperî, şerabên sor û spî yên hişk ji bo xwarinên xweş têne pêşniyar kirin. Çi bi şeraba sor an spî were pijandin, ji şerabên oaky (wek Cabernet Sauvignon an Chardonnay) dûr bisekinin, ji ber ku dema ku têne pijandin tal dibin.

Hûn dikarin şeraba birêkûpêk bixin şûna çêkirina şerabê?

Cûdahiya di navbera her du şeraban de kalîteya vexwarinê ye. Wineeraba birêkûpêk xweştir, bîhnxweştir e, û dê di xwarinên we de tamek bihêztir hebe. Xwarina şerabê şerabek çûn e ku dê çêja ku hûn hewce dikin lê zêde bike, lê vexwe ne xweş be, ji ber ku çêjên ku ew ê bîne dê ne ew çend bi hêz bin.

Ma hûn dikarin şerabek ji bo çêkirina xwarinê bikar bînin?

Digel ku hema hema her şerab dikare ji bo çêkirina xwarinê were bikar anîn, ne hemî "şeraba pijandinê" ji bo vexwarinê ye. Xeta jêrîn ev e ku çêkirina bi şerabê tê mebesta ku tama xwarinê zêde bike û zewqek hîn mezintir lê zêde bike.

Ger şeraba pijandinê tunebe ez dikarim çi bikar bînim?

Sîrka ineerabê Sor û Spî

B INXWNE BXWNE:  Hûn dikarin heya kengê şeraba spî ji bo çêkirinê biparêzin?

Sîrka şeraba sor û spî di çêkirina xwarinê de cîgirên hêja yên şerabê ne. Tamên wan ên mîna şerabê hene, û sîrke dê bandorek neyînî li tama xwarinê bike. Bi gelemperî, rezên şerabê ji bo rêzikên bingehîn ên avî, wek cil û bergên seletê û marînadê kêrhatî ne.

Çi şerab ji bo xwarinê baş e?

Forerabên spî yên çêtirîn ji bo çêkirinê çi ne?

  • Sherry Dry. Em ji sosê hişk ji bo sosên bilez, sosên kremî, û xwarinên deryayê hez dikin - ew tamek mezin lê zêde dike û bi rastî jî derdikeve pêş. …
  • Pinot Grigio. Ev ji bo her reçeteyek ku hûn tamek xweş û dilşewat dixwazin baş e. …
  • Sauvignon Blanc. …
  • Rerabê Rice Çînî. …
  • Vermouth Dry. …
  • Marsala hişk.

Ez dikarim bi şeraba Riesling çêkim?

Tiştê ku Rieslingê ew qas taybetî dike bêhna wê ya nazik a fêkiyên citrus, sêv û kulîlkan e ku dema ku di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn jî derdikeve holê. Rieslings di şîrîn û xwarinên masî yên pez de baş dixebitin, û ji bo nêçîra fêkî jî îdeal e.

Zarok dikarin xwarina ku bi şerabê hatî pijandin bixwin?

Nêzîkî 40% ji alkolê zû dihele, lê rêjeya hilkişînê pir kêm dibe. Piraniya etanolê (% 95) dema ku 2.5 demjimêran tê pijandin, hildiweşe. Zarok bi taybetî ji etanolê xeternak in. Tê pêşniyar kirin ku zarokên piçûk xwarinên ku di şerabê de çêdibin nexwin.

Hûn bi çi cûreyê şeraba spî çêdikin?

Bi qasî ku şeraba spî ji bo çêkirina xwarinê diçe, hûn nikarin bi Sauvignon Blanc re xelet biçin. Bê guman vînoya herî berbelav ji bo marinades, xwarinên deryayê, û sebzeyan, ev asîda bilêvkirî û nîşeyên giyayî yên vê spî bê guman kûr û zewqê li her tiştî zêde dike, ji rizotoya Italiantalî ya tamxweş bigire heya mideyên buharkirî yên bi tostên sîr.

B INXWNE BXWNE:  Meriv çawa kielbasa dûkirî li ser sobeyê çêdike?

Ma Chardonnay şerabek pijandinê ye?

Şeraba Spî ya tirş (Wekî Pinot Grigio, Sauvignon Blanc & Chardonnay Unoaked) Ev kategoriya weya çûna we ye. … Sê celebên min ên tiriyê yên bijare yên ji bo çêkirina xwarinê Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, û Chardonnay neqilandî ne.

Şerab çi tama xwarinê dixe?

Mîqdarek hindik şerab dê tama firaxê zêde bike. Dema ku xwarin çêdibe alkola di şerabê de dihele û tenê tama wê dimîne. Kelandina şerabê tama xwe, di nav de asîtî û şêrîniyê, dihewîne.

Ez çawa dikarim şûştina şerabê bi cîh bikim?

Cîgirên Ne-Alkolîkî ji bo Xwarina Çêkirinê

  1. Ava tirî ya spî û ava sêvê.
  2. Sîbera sêvê.
  3. Ava cranberry an ava pûkê.
  4. Gence ale.
  5. Sîrka şeraba spî an sîrka şeraba sor.
  6. Ava lîmonê an ava lîmonê.
  7. Bûka mirîşkê, goştê goştê goştê an jî şûşeya sebzeyan/şebzeyê.

Ma ez dikarim di çêkirina xwarinê de şeraba spî bi şeraba sor veguherînim?

Hemî şerab dê ji hêla kîmyewî ve bi heman rengî tevbigerin, ji ber vê yekê xeterek tune ku reçeteyek nexebite heke hûn li şûna sor an berevajî wê spî bikar bînin. … Di hin rîsipiyan de celebek şerabek taybetî tê xwestin ji ber ku çêjek taybetî ya xwarinçêker ji bo xwarina dawîn di hişê xwe de hebû.

Ez dikarim çi bikim şûna şeraba sor di stewr de?

Hûn dikarin şeraba sor a ku di reçeteya we de tê gotin bi hêsanî mîqyasa şorba goştê bi hêsanî biguhezînin. Ev ê hem çêj û hem jî rengê tarîfeyê bide. That'sorba mirîşkê an şorba sebzeyê jî dikare were bikar anîn ger ya ku we di dest de heye ev e, lê şorba goşt bê guman hilbijartina çêtir e.

Ma ez dikarim şerabek spî ji bo çêkirina xwarinê bikar bînim?

Spiyek hişk bi tenê her şeraba spî ye ku ne şirîn e. Ji bo çêkirina xwarinê, hûn şerabek bi asîta bilind a ku di şerabê de wekî "hişk" tê zanîn dixwazin. Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, û şerabên şilkirî yên hişk bi taybetî baş in.

B INXWNE BXWNE:  Ma hûn çawa şeraba pijandinê ya mayî hilanîne?

Ma şeraba spî ya ji bo pijandinê alkol heye?

Şeraba Pijandinê Alkol heye? Erê, şeraba pijandinê xwediyê naverokek alkolê ya navînî ji% 16 ABV ye. … Ji me bawer bikin, hewa alîkariya çêkirina şerabê nake, ji ber vê yekê wê dekantera şeraba nû berdin. Hin şerabên pijandinê yên spî ji navînî mîqdarek alkolê kêmtir in, ji ber vê yekê girîng e ku berî karanîna wê labelê bixwînin.

Ma Chardonnay ji bo pijandinê şerabek hişk e?

Lê ji bo çêkirina xwarinê, hûn şerabek bi asîta bilind a ku di zimanê şerabê de wekî "hişk" tê zanîn dixwazin. Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sémillon, û şerabên şilkirî yên hişk bi taybetî baş in. Spiyên tijî yên bi çêjên tûj, oaky, mîna hin Chardonnays, ji bo çêkirina xwarinê ew qas kar nakin.

Ez çêdikim