Erê, mîkropêlavkirina kîmyewî ya xwarinê diguherîne. Her cûre çêkirina xwarinê wiya dike. Germ gelek reaksiyonên kîmyewî dide dest pê kirin, ku piraniya wan tê xwestin. Proteîn bêtir diherikin û cûrbecûr pêkhateyên çêjkirî têne hilberandin.
Çi diqewime molekulên di mîkropêlê de?
Sobeyên mîkrofê bi vê yekê dixebitin ku molekulên ku du polên dijber ên hev hene bi lez bizivirin. Ji ber polarîteya xwe, molekulên mîna avê dê bi berdewamî xwe bi zeviyek magnetîkî ya ku ew pê re rû bi rû dimînin re li hev bikin. … Dema ku molekul dizivire, ew germê çêdikin. Ev pêvajo wekî rotasyona dipole tê zanîn.
Çima divê hûn xwarinên xwe bi mîkropêlê nekin?
Radyoya mîkropêl dikare tevna laş bi heman rengî germ bike ku xwarinê germ dike. Rabûna bi astên bilind ên mîkropêlan dikare bibe sedema şewatek bi êş. Du deverên laş, çav û testîk, bi taybetî ji germkirina RF-ê re xeternak in ji ber ku di nav wan de herikîna xwînê kêm heye ku germa zêde hilîne.
Microwaving zirarê dide proteînê?
Ji daneyên me, me gihîşt wê encamê ku mîkro pêlên proteînan bi domdarî û bi girîngî ji sobeya pijandinê ya adetî bêtir dirûxînin. … Ev delîl peyda dike ku çêkirina xwarinên bi proteîn ên di mîkropêlan de bikêr e û ne zirardar e.
Ma mîkropêl maddeyên di xwarinê de hilweşîne?
Di derbarê mîkrojavan de tiştek ku ji rêbazên çêkirina din zêdetir zirarê dide xwarinê tune. Bi rastî, mîkroşandin dikare bi rastî xwarinên xwe biparêze. Sebzeyên kelandî meylê dide ku vîtamînên jehirkirî di nav ava pijandinê de derxe, û firûn xwarinan di demên çêkirina pir dirêjtir û germahiyên bilind de radigirin.
Ma pêlên mîkro avahiya molekulê ya xwarinê diguherînin?
NA: Ji ber pêlên kêm enerjiyê yên ku têne derxistin, guhertinên molekulî yên pir hindik bi mîkropêlapê çêdibin. Ji ber ku ew pêlên ne-îyonîzekirinê têne hesibandin, guhertinên kîmyewî di molekulên xwarinê de çênabin. … Ji ber vê yekê, tenê guhertina kîmyewî an fîzîkî ya xwarinê ew e ku ew niha tê germ kirin.
Çima mîkro tenê molekulên avê germ dike?
Sobeya mîkro avê germ dike ji ber ku tîrêjên mîkro pêl bi dipola (barê pozîtîf û neyînî ya ji hev veqetandî) molekula avê re têkildar dibe. … Tiştê ku bi deqek dipolî be, dê tîrêjên mîkro pêlan bihelîne, ji ber vê yekê firinên mîkro dê rûn û şekir jî germ bikin, wek nimûne.
Ma xirab e ku meriv li ber mîkropêlê raweste?
Erê, hûn dikarin dûrek ewleh li ber mîkropêlê bisekinin. Firinên mîkropêl ji bo ku di radyasyonê de bimînin hatine çêkirin. … Lêbelê, her çend hema hema ti radyasyon ji odeyê dernekeve, baştir e ku hûn pozê xwe li ber derî negirin dema ku xwarina we germ dibe.
Microwave kanser e?
Nayê zanîn ku mîkro pêlan dibe sedema penceşêrê. Firinên mîkro pêlan tîrêjên mîkropêl ji bo germkirina xwarinê bikar tînin, lê ev nayê wê wateyê ku ew xwarinên radyoaktîf dikin. Mîkropêl xwarinê germ dike û molekulên avê dihejîne û di encamê de xwarin tê germkirin.
Ma pijandina mîkro saxlem e?
Xeta Bottom. Mîkropêl rêbazek paqijkirinê ya ewledar, bi bandor û pir rehet e. Tu delîl tune ku ew zirarê didin - û hin delîl jî hene ku ew ji awayên din ên çêkirina xwarinê di parastina xurdeyan û pêşîlêgirtina pêkhatina pêkhateyên zirardar de jî çêtir in.
Ma pêlên mîkro asîdên amînî hilweşînin?
Rêza jêrîn. Di xwarinên ku di mîkropêlê de têne pijandin li gorî xwarinên ku bi kevneşopî têne germ kirin, di asta asîdên D-amino de cûdahiyek girîng xuya nake. … Mîneral bi gelemperî ji hêla rêbazek xwarinê û antîoksîdan ve nayê bandor kirin, û fenolên nebatê jî dema ku têne germ kirin hilweşin, bêyî ku rêbazek were bikar anîn.
Ma mîkro strukturê proteînê diguhezîne?
Erê. Dema ku hûn perçeyek mirîşkê di mîkropêl dikin, enerjiya ji mîkropêlan dibe sedem ku molekulên proteîn zûtir bilerizin. Ev dikare bendên hîdrojenê û pirên sulfur ên ku zincîrên proteînan şeklê xweya sê-alî ya taybetî dide bişkîne.
Wateya nuke di mîkrofê de çi ye?
Wate / Bikaranîn: Di firina mîkropêlê de tiştek çêdibe. Dê di mîkropêlê de biteqe.” ... "Heke ez nikaribim şîva xwe li xwaringehekê biqedînim, dema ku ez dixwazim bixwim, ez wê dibim malê û nakim."
Ma pijandinê xurek winda dike?
Ku xwarinek dirêjtir were pijandin, wendabûna xurekan jî ew qas mezin dibe (9). Berhevok: Hin xurdemenî, nemaze vîtamînên ku di avê de têne çareser kirin, di pêvajoya pijandinê de winda dibin. Fêkî û sebzeyên xav dibe ku bêtir xurdemeniyên mîna vîtamîna C û vîtamîna B hebin.
Kîjan rêbaza pijandinê maddeyên ku di xwarinê de hene tune nake?
Rêbazên çêkirina zuwa yên wekî şînkirinê, pijandinê û sorkirinê jî ji kelandinê hêjmarek zêde xurekan diparêze. Heke hûn tercîh dikin ku sebzeyên xwe bikelînin, ava pijandinê ya bi maddeyên xurde biparêzin da ku li şorbe û sosan zêde bikin. Berevajî baweriya populer, mîkrovekirin xurdemeniyên di sebzeyan de nakuje.
Di dema pijandinê de çi diqewime ku bandorê li tevna sebzeyan dike?
Nişka ku di nav sebzeyan de tê dîtin jî bandorê li tevnê dike. … Dema ku mimkûn be sebzeyan bi buharê bikin, ji ber ku di dema pijandinê ya kêmbûyî de kêm xurdemenî û çêja kêm winda dibin. Sebzeyên bi tama xurt ên wek pîvaz, kelem, kulmên Brukselê, kulîlk, brokolî, û zincîr ger çend tama wan winda bibe pir balkêştir in.