Kûrbûn: Samosayên cemidî bi qasî 350 hûrdeman li 177°F (5°C) di firtoneya kûr de bihêlin heya ku qehweyî bibe. Li ser destmala kaxezê birijînin. Pîjandin: Samosayan di tepsiyek bi rûnek piçûk de bixin û li germahiya navîn bipijînin heya qehweyiya zêrîn, bi qasî 7-10 hûrdem. … Samosasên cemidî bixin ser tepsiyeke pijandinê.
Ma hûn samosayan berf dikin berf dikin?
Nîşe: Berî ku samosa bifroşin, nehelînin û neqelînin, ji ber ku ger ji cemidî bên sorkirin ew ê qerisî bibin û rengek zêrîn û xweşik bigrin. Ji ber vê yekê hûn dikarin wan rasterast ji qeşayê berbi firingî bibin.
Hûn samosên cemidî çawa çêdikin?
Samosên cemidî li ser tawê belav bikin. Samosayan pir sivik bi rûnê nebatî firçe bikin an birijînin. Li ser refika duyemîn 10-15 hûrdeman li her aliyek bixin heya ku qehweyiya zêrîn û germahiya hundurê samosan bigihîje 72℃ (162℉). Ji firnê derxin, berî servekirinê 2-3 deqîqeyan bihêlin.
Meriv çawa samoyên sorkirî tirş diparêze?
Hûn Samosasê Çawa Xirist Dihêlin?
- Ji bo hevîr kêm avê bikar bînin. Erê, heke hevîrê we ne rast be, dibe ku ew di dawiyê de hemî hewildanên we xera bike. …
- Ghee bikar bînin. …
- Wan di rûnê pir germ de nepêjin. …
- Wan di tasek an tasekê de bihêlin.
Hûn xwarinên cemidî çawa sor dikin?
Em pêşniyar dikin ku heya ku mimkun e qelandî were qelandin, lê pêdivî ye ku hûn berî ku hûn wê di nav rûnê germ de bihêlin, berhevoka berfê ya mezin an zêde bihejînin.
Samosên cemidî baş in?
Piştrast bikin ku Samosa baş hatine pêçan da ku ji şewata cemidî dûr nekevin. Li ser her pakêtek an kulikê tarîxa cemidandinê û naverokê nîşan bidin, da ku hûn zanibin ka di wan de çi heye û kengê hewce dike ku were bikar anîn. Samosa dikare heta şeş mehan were cemidandin. Piştî vê yekê, çêj û çêja dikare dest pê bike ku xirab bibe.
Ma hûn dikarin berî xwarinê samosa bicemidin?
QEŞTIN: Di vê nuqteyê de, hûn dikarin samosên dagirtî berî bipêjinê bicemidin. Tenê tevahiya tepsiyê têxin nav cemidandinê heya ku ew hişk bibin, dûv re 4 û 6 hefteyan di kîsikek zip-lockê ya bi etîketkirî de hilînin. … Hûn dikarin samosayan di rûnê germ de jî bipijiqînin, wekî ku hûn dorvegerekê bipijin, lê ez pijandinê tercîh dikim.
Meriv çawa samosan germ dike?
Li vir awayê germkirina samosên li ser sobê heye:
- Tepsiya xweya bijare ya neçîr germ bikin.
- Samoyên xwe ji sarincê derxin.
- Samosayan bixin nav tenûrê.
- Panê bi qapax an jî pelikê veşêrin. …
- Li ser agirê kêm û navîn germ bikin, hêdî hêdî germ bikin.
- Her carê wan bizivirînin heta ku bi tevahî germ bibin.
Kîjan rûn ji bo sorkirina samosan çêtir e?
Rûnê nebatî yên normal ji bo firîna kûr baş e an rûnê çêtirîn ji bo firingîkirina kûr rûnê fistiqê an rûnê xerdelê ye ku her du jî xwediyê xala cixareyê ya baş in.
Ma ez dikarim samosayan bipijiqim?
Ji bo pijandina samosayan nîvî tavek kûr û giran bi rûnê nebatî tije bikin û germ bikin heta ku nanek di nav 30 çirkeyan de bikeve û bibe qehweyî-zêrîn (HIŞYARÎ: rûnê germ dibe xeternak. Bêçav nehêlin). Samosayan 4-5 hûrdeman, an jî heta ku qehweyî-zêrîn û qehweyî bibin, di pariyên piçûk de bipijin.
Ji bo sorkirina samosan çiqas rûn lazim e?
Tepsiyeke giran û kûr bi 4 înç rûn tije bikin û bi germahiya 350°F germ bikin (termometerek kûr-pijandinê bikar bînin da ku germahiyê bişopînin). Samosayan di beşên çar-pênc de lê zêde bikin, hay ji xwe hebin ku tavê qelebalix nekin. Samosayan bipijînin, pir caran bizivirin, heya ku qehweyiya zêrîn bibin, bi kêmî ve pênc deqe.
Çima xwarina min a sorkirî ne qelew e?
Di Germahiya Pir Kêm an Pir Zêde Fîjandin
Xwarin nikare bi rêkûpêk paqij bibe. Germek pir zêde dibe ku ji we re rûkalek şewitî û hundurê nepijandinê peyda bike. Xetereya xwarinên sorkirî yên tamxweş ew e ku meriv wan bi lez û bez bipije.
Çima pasteya samosa min dema dipijiqîne diqelişe?
Çima Pastry Samosa Min Diqelişe? Sedema herî gelemperî ya pirsgirêka şilbûna pasteyan zuhabûna di hevîrê de ye. Ger hûn bi têra xwe gîx/rûn û avê li hevîra her-armanc zêde nekin, hûn ê her dem li ser Samosa xwe şikestinan bibînin. Çewtiyek din a gelemperî ku mirov dikin ev e ku ew pelika hevîrê pir zirav dixin.