Hûn dikarin li ser komirê çi bixwin?
Bihêlin ku komir bigihîje germa zêde (germa spî) da ku xwarin bi hêsanî were pijandin û paqij kirin. Biceribînin ku hûn cûreyên cûda yên goştê mîna çavê ribê, goştê beraz, firingiyên berxan, û hêj bêtir çêdikin! Sebzeyên xwe ji êgir bixwin! Ji bo plakaya nebatê ya dûman çikûs, gûz, zikçok û hwd bavêjin ser komirê!
Dema ku tê kirin hûn bi grîlek komirê çi dikin?
ARARBON BIKARAN
- Vemirînin. Qapax û nefesê 48 demjimêran li grillê komirê xwe bigirin heya ku ax bi tevahî sar bibe.
- Di Foil de pêç bikin. Ji bo briketên komirê yên ku pêvekên wan hene an jî ne dar in, bavêjin derve. …
- Gûbrekirin. …
- Parastina Kêzikan. …
- Paqij û Kontrol bikin. …
- Odors kêm bikin. …
- Compost It. …
- Kulîlkan Dawî Bikin.
Xwarina bi komirê ji bo we xirab e?
Di asta herî bingehîn de, tama dûman û şîrê ku hûn ji steakê xweş-qelandî distînin ji bo we bi taybetî ne baş e. Dema ku qelew ji goştê pijandinê li ser komirê germ dadiweşe, dûmana ku çêdibe tiştên ku jê re hîdrokarbonên aromatîk ên pircyklîk (PAH) tê gotin dihewîne.
Hûn dikarin goşt rasterast li ser komirê bipêjin?
Steaksên mezin û piçûk dema ku rasterast li ser komirên germ têne pijandin xweşik derdikevin. Steaksên mezin û piçûk dema ku rasterast li ser komirên germ têne pijandin xweşik derdikevin. Tim Byres, evangelîstek ji bo çêkirina agir-zindî di xwaringehên xwe yên Smoke de, îsal teknîkê ji Matt Lee û Ted Lee re pêşkêş kir.
Berî çêkirina xwarinê hûn çiqasî dihêlin ku komir bişewite?
BONXWNE: Berî ku hûn dest bi çêkirina xwarinê bikin, jibîr bikin.
Gava ku komirê we di grîla we de hat belav kirin, qepaxê bavêjin û bila ew pênc û 10 hûrdeman rûnê berî ku hûn xwarinê li ser komirê bi cîh bikin, hûn dixwazin ku çirûskek sivik bibihîze dema ku proteîn, fêkî an sebzeyan li tehtan dixe.
Ma ez piştî ronîkirina komirê qapax digirim?
DIVEN DEMA DESTPKIRINA ARARBON DE DER L XWN XWE VEKIRIN OR GIRTIN? Dema ku hûn komirê xwe rêz dikin û ronî dikin divê qapax vekirî be. Dema ku komir baş ronî bibin, qapaxê bigirin. Piraniya grillên komirê piştî ronîkirinê germtir in.
Dê kewarek komirê heya kengê germ bimîne?
Di nav wan de ba, germahiya derve, qalindbûna dîwarên grîle/cixareya we, û celebê sotemeniya ku hûn bikar tînin hene. Briketên coarbonê bi gelemperî têne çêkirin ku bi qasî 1 demjimêran li germahiyek domdar bişewitin, bi gelemperî ji germahiyên cixarekêşanê germtir.
Ma firingiyek komirê bi serê xwe derdikeve?
Heya ku hûn xwe bixwe nehêlin komir heya ku bi tevahî neyê vemirandin dê bişewite.
Hûn dikarin komirê bi avê bidin der?
Spray dûr - Ji bo ku hûn tiştan bilezînin, hûn dikarin komirê bi avê bişon berî ku agir bitemirînin. Xwe xeniqînin-Bi avêtina ser komirê û hejandinê, hûn dikarin axê zû û bi tevahî sar bikin, îhtîmala ji nû ve gurrîna xewê ji holê rake.
Kîjan gaza grill an grillê ewletir e?
Lê gava ku hûn ji pisporên tenduristiyê dipirsin, bersiv zelal e: Zêdebûna gazê an propan an gaza xwezayî ji komirê ji bo laş û hawîrdora we saxlemtir e. "Çêtir e ku meriv li ser xirecirek gazê bikelîne ji ber ku kontrolkirina germê hêsantir e," dibêje Schneider.
Ma çêtir e ku meriv bi daran an bi komirê çêke?
Gava ku bi komirê tê berhev kirin, çêkirina dara bîhnxweş çêtir dide. … Lêbelê, pir kes dê bipejirînin ku dema ku dar çêdibe wekî sotemenî tê bikar anîn û ne ji briket an komirê komir, xwarina kewandî xweştir çêdibe. Gava ku dara pijandinê dişewite, ew ê dûmana bîhnxweş a ku ji hêla xwarina we ve hatî kişandin berde.
Tama komirê ji gazê çêtir e?
Ew Tenê Zanistî ye. Elaleta komirê sond dixwe ku rêbaza wan rengek çêja sêrbazî dide xwarina wan.
Dema ku hûn steak çêdikin hûn grillê digirin?
Ger hûn xwarinên ku zû-pijandinê yên wekî burger, steakên nazik, çîpok, masî, şînkayî, an sebzeyên birrînkirî rasterast li ser êgir dadixin, hûn dikarin grillê vekirî bihêlin. … Lê gava ku hûn steakên qalind, mirîşka bi hestî, an roastên gijkirî bikelînin, hûn ê qapikê jêbirin, nemaze dema ku hûn bi germahiya nerasterê çêdikin.
Ez çawa steakê li ser sifra komirê çêdikim?
Ji bo germkirina rasterast komira xweya komirê bi herêmek germa navîn ji bo germahiya nerasterast saz bikin. Hûn ê bixwazin ku her du jî ji bo çêkirina steqa xwe bikar bînin. Steakan deynin ser devera germ û wan bi qasî du xulekan rûnin, dûvre çaryek bidin wan.
Meriv çawa goştê li ser firingiyek komirê çêdike?
Carekê komirê we bi axê ve bibe, dûmana xweya komirê bavêjin û sifra xweya pijandinê li ser sarinca xwe bidin.
- Bila grîla we germ bibe - hûn dixwazin ku ew herî kêm 500 ° F bin.
- Steakên xwe biavêjin ser gewriya xwe û qapaxê paş de bixin.
- Piştî du deqeyan, steak 90 ° bizivirin; ev ê nîşana lêgerîna bêkêmasî bide we.