Ew di kaloriyê de kêm in, lê di heman demê de di vîtamîn û mîneralên hêja de pir in. Bi rastî, ew hema hema hemî vîtamîn û mîneralên ku hûn hewce ne (1) hene. Li vir nihêrînek li ser xurdemeniyên ku di xizmetek 3.5-onsî (100-gram) behîvên pijandî (1) de têne dîtin heye:
Ma çîtik dema ku tê kelandin xwarinên xwe winda dikin?
Wan zêde nepixînin. Pigmentên tendurist bi pêvajoya çêkirina xwarinê winda dibin. Her ku hûn bexçeyê hilmê dirêj bikin, di vê pêvajoyê de bêtir xurdemenî winda dibin.
Çêtir e ku meriv bexçeyan bikelîne an bikele?
Xetereya ku meriv bi serfirazî pijandina behîvan nerm dike û di heman demê de tama wana şîrîn jî berhev dike. Biraştina behîv dikare bibe sedema tiştek mîna jerky. Bi kelandina wan dê çêlekên şil çêbibin.
Beet saxlemtir xav in an pijandî ne?
Tewrên xav ji bezên pijandî zêdetir vîtamîn, mîneral û antîoksîdan vedigirin. Mîna gelek sebzeyan, dirêjtir ku hûn bexteyan çêdikin (nemaze di nav avê de), ew qas fîtonekên rengîn ji xwarinê derdikevin û diçin nav avê. Bi xwarina tov an jî şûştina wan, xwarinên baş-ji bo we di berikan de bigirin.
Çima çêlek ji we re xirab e?
Beet di oxalate de pir in, ku dikare bibe alîkar ji bo rewşek tenduristî ya ku jê re gout tê gotin, celebek gewrîtiyê ku pêş dikeve dema ku zêde urîk asîd di laş de çêdibe.
Beet bandorên alî hene?
Beet ji bo pir kesan MOSTKAR SA EWLE ye dema ku ji hêla dev ve di mîqdarên derman de were girtin. Çîçek dikare mîzê an gûzê gulî an sor xuya bike. Lê ev ne zirar e. Fikar heye ku berik dibe sedema kêmbûna kalciumê û zirara gurçikê.
Kulîlk ji kezeba we re baş in?
Ava beetroot ji kezebê ji zirara oksîtîf û iltîhaba diparêze, hem jî di heman demê de enzîmên wê yên detoksîfasyona xwezayî zêde dike.
Can beet xav tê xwarin?
Ger hûn bexçê xav dixwin, hûn ê bixwazin çermê hişk ê derve bi peelek sebzeyan paqij bikin. Tûzên teze, xav dikarin ji bo rengê xwe bi rengek xweşik li salad werin birrîn an jî wekî xemla şorbeyê werin bikar anîn. Lê beet bi gelemperî têne birrîn, kelandin an tê kelandin û wekî felq, zexîre an kuçikên nazik têne birîn, wekî di vê danasîna Salad Beet a Zivistanê de.
Ma hûn berî ku çêdikin behîv paqij bikin?
Bez nebatek kok e û di binê erdê de mezin dibe, ji ber vê yekê hûn ê bixwazin berî ku çêkin şûjinek baş bidin wan. … Gava ku hin kes behîv dişewitînin, ew bi rengek tevlihev in û rast be, ne hewce ye ku meriv berî xwarinê bikin. Piştî ku çerm tê pijandin, tenê rast diqelişe.
Baş e ku meriv rojane bexteyan bixwe?
Beet hin feydeyên tenduristî yên balkêş pêşkêşî dike. Hêjayî gotinê ye ku ew kalorî kêm in û çavkaniyek hêja ya xurekan in, di nav de fîber, folate û vîtamîna C. Beet di heman demê de nîtrat û pigment jî hene ku dibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bikin û performansa werzîşê baştir bikin.
Ma mêşhingiv Superfood e?
Beet ji ber sedemek baş etîketa xweya "superxwarinê" digire. Ew enerjiyê zêde dikin, laş detox dikin, fonksiyona cognitive û laşî baştir dikin, bi iltîhaba şer dikin û çermê we xweş xuya dikin. Nebêjin, ew xweş in. Ew ji bo her parêzek baş-hevseng pêvekek tendurist in.
Ma mêşhingiv we çêdike?
Vexwarina ava behîv an jî xwarina behîvên kelandî dikare bi lez ji qebizbûnê rehetiyek peyda bike, ji ber ku behîv di nav fîberan de zêde ye ku ji bo tevgera birêkûpêk a bermayiyên digestive di nav roviyan re bingehîn e.
Meriv çawa behîvên kelandî dixwî?
Hûn dikarin bexçeyên pijandî di seleteyan de bikar bînin, ji bo çêkirina hummusê an jî ji bo tevlihevkirina fêkiyan. Ew dikarin ji bo slaw bêne qut kirin, ji bo tasek genim çaryek were qut kirin an jî ji bo çêlekek an belavbûnê çêkin. Tevra wan a qalind û gewr di galette an quesadilla de pir xweş e.
Beet ji bo gurçikan xirab e?
A: Heya ku we kevirê gurçikê nexwaribe, dibe ku hûn di xeterê de nebin. Ger hûn ji kevirên gurçikê yên ku xwedan oxalate ne hesas in, lêbelê, wê hingê behîv, hêşînahiyên toz û tozê bextewar dibe ku pirsgirêk çêkin. Ew di oxalate-an de pir zêde ne û dibe ku di kesên hestiyar de çêbûna kevirê gurçikê pêşve bixin.
Ma behîv xwînê stûr dike?
Çima? Bez bi kîmyewiyên xwezayî yên bi navê nîtrat dewlemend in. Bi reaksiyonek zincîreyê, laşê we nîtratan diguhezîne oxide nitric, ku ji herikîna xwînê û tansiyona xwînê re dibe alîkar. Hin lêkolîn destnîşan dikin ava behîv dibe ku bîhnfirehiyê zêde bike, herikîna xwînê baştir bike û bibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bike.
Ma behîv bi şekirê zêde ye?
Ew çavkaniyek baş a manganese ne, ji sedî 22-ê RDI-ya mîneralê ya her kasa peyda dikin. Di behîv de kolesterol û mîqdarên pir hindik rûn jî tune. Di yek tasek bextê xav de: 13 gram (g) karbohîdartan hene, ku ji 9.19 g şekir û 3.8 g fîbera xwarinê pêk tê.