Rûnê pijandinê di firtoneya kûr a elektrîkê de heya 375 degF germ bikin, germahiya rûnê kontrol bikin. Frîkera kûr ji nîvî zêdetir tijî rûn neke. 2. Selika pîvazê ji nîvî zêdetir tijî zengilên pîvazê cemidî bikin.
Hûn zengilên pîvazê yên cemidî di kîjan germahiyê de û heta kengî dipijin?
Xalên pîvazê bi qasî ku pêkan e belav bikin da ku hewaya germ a firnê li dora wan bizivire. Nêzîkî 400 hûrdeman li germahiya 20 pileyî bipêjin (ji bo marqeya xweya taybetî ya xelekên pîvazê li pakêtê binihêrin).
Çend kengê pîvazên cemidî çêdibin?
Oven ji cemidandî
Xalên pîvazê di yek tebeqeyê de, li ser tepsiyek pijandinê bixin û 14 hûrdeman li navenda tendûrek ku ji berê ve hatiye germ kirin bipijin. Di nîvê rê de dema xwarinê bizivirin. Zêde nepêjin.
Hûn zengilên pîvazê Robîna Sor heta kengê kûr dikin?
Bawer bikin ku hûn rûnê 350 derece germ bikin. Hûn dikarin fîşekek kûr bikar bînin, an jî hûn dikarin bi tenê panek bi 2 an 3 înç rûn di tavê de bikar bînin. Du sê hûrdeman bixwin û nîvê rêyê pijandinê dagirtin. Beriya servîsê pîvazê jê bikin û li ser têlekî birijînin.
Ji bo ku pîvazan biqelînin divê rûn çiqas germ be?
Rûnê di firingiyek kûr an saxeyek mezin de heya 375 pileya F (190 pileya C) germ bikin. Zengilên pîvazê bixin nav berfê, bi hev re bixebitin; di rûnê germ de bi qasî 5 hûrdeman pîvazên pîvazê yên lêxistî bipijiqînin heta ku sor bibin.
Meriv çawa xelekên pîvazê yên cemidî kûr dipijiqîne?
Hûn zengilên pîvazê yên cemidî heta kengê kûr dikin?
- Rûnê pijandinê di firingiya kûr a elektrîkê de li 375degF germ bikin, germahiya rûnê kontrol bikin. Firqeya kûr tijî nîvê rûnê tijî nekin.
- Selika pîvazê ji nîvê zêdetir tijî zengilên pîvazê yên cemidî bikin. Bi baldarî selikê daxin nav rûnê germ.
- 2-4 deqîqeyan bipijin.
Zencîreyên pîvazê yên cemidî pêşî tê sor kirin?
Piraniya xwarinên cemidandî (li Dewletên Yekbûyî) bi rûnê ku jixwe tê de têne pijandin. Rûnên ku berê di nav xwarinê de hatine pijandin hemî tiştên ku bi gelemperî ji bo firîna hewayê hewce ne.
Ma xelekên pîvazê yên cemidî baş in?
Zengilên pîvazê tehlûkeya bêkêmasî ya tirş û xweş ji gel çêdikin, her çend ew ji celebê cemidî bin jî! Ew li derve piçek tirş in, li hundur hinekî şîrîn in, û ne tenê li restorantên weyên bijare, lê di nav deşta cemidî ya firotgeha xweya bijare de (wek Trader Joe) jî hene.
Kengî germkirina pîvaz zengilên hewayê dipijiqînin?
Telîmata
- Xalên xwe yên pîvazê yên mayî bixin nav selika firingiya hewayê.
- Bi rûnê zeytûnê ekstra sprey bikin. Li hewayê 4 hûrdeman di germahiya 160c/360f de bipijin.
- Bizivirin, dîsa birijînin, û 2 hûrdemên din di germahiya 200c/400f de bipijin.
- Dema ku ew deng dide, berî servekirinê kontrol bikin da ku pê ewle bin ku ew têra xwe tirş e.
Ma hûn dikarin xelekên pîvazê Alexia kûr bipijînin?
Pijandina kûr: Rûnê berê germ bikin 350 derece F/177 derece C. Kulîlkên pîvazê 2-3 hûrdeman bipijin, an jî bi reng û tîrêjiya xwestinê bipijin. Nîşe: Xwarina cemidî dibe ku krîstalên qeşayê çêbike û rûnê germ birijîne. Ji kerema xwe hilberê bi baldarî zêde bikin.
Meriv çawa xelekên pîvazê yên cemidî yên robîna sor çêdike?
Oven Konvansiyonel: Germkirina firnê ji bo 400 derece F. Spray sheyê pijandinê bi spray pijandinê de. Xalên pîvazê yên cemidî bi yek tebeqeyê li ser kaxezê bixin. Deqîqan bipêjin, bizivirînin û 7 heta 10 hûrdeman pijandinê bidomînin, da ku ronî bibe.
Meriv çawa zengilên pîvazê yên cemidî yên robîna sor di firingiyek hewayê de çêdikin?
Kulîlkên pîvazê yên cemidî bixin nav selika firingî ya hewayê û bi heman rengî belav bikin. Ne spreya rûnê hewce ne. Hewa li 400°F/205°C 10 hûrdeman bipijiqînin.
Di funyuns de çi ye?
Funyuns di serî de ji kevroşkê pêk tê, bi teşe zengil, form û tevna zengilên pîvazê yên sorkirî nîşan dide. Ew di sala 1969-an de ji hêla George Bigner ve li Dewletên Yekbûyî hatine afirandin û ji hingê ve ew navek malbatî ne. Tama xwe ji têkeliya xwê û pîvazê distînin. Li Brezîlyayê, hilber bi navê Cebolitos tê zanîn.
Ji bo sorkirina kûr çi celeb termometre tê bikar anîn?
Materials. Piraniya termometreyên kûr-pijkirî qalib û sondayek ji pola zengarnegir vedigirin. Pola zengarnegir pir domdar e, ne mêldarê rengan e, û dikare li ber germahiya bilind bisekine, ji ber vê yekê ew ji bo termometreyek materyalek îdeal e.
Kîjan rûn ji bo sorkirina kûr tê bikar anîn?
Rûnê nebatî rûnê çêtirîn e ji bo sorkirina kûr. Rûnê Canola û rûnê pezê vebijarkên din ên populer in. Digel ku rûnê nebatî, rûnê canola û rûnê nîskê rûnên herî populer ên ji bo sorkirina kûr in, çend vebijarkên rûnê yên din hene ku hûn dikarin hilbijêrin: Rûnê Gûzê.
Ji bo sorkirina pîvazan kîjan rûn çêtir e?
Pîvaz hema hema her gav di nav cûreyek rûn de têne pijandin, her çend ew dikarin di piçûkek piçûk de nerm bibin. Bi gelemperî ev rûn rûnek bêalî ye, mîna tovê tirî, lê dikare rûnê zeytûnê, rûn / rûn, an rûnê baconê jî be.