ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಪರಿವಿಡಿ

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಸ್ಟೋನ್‌ವೇರ್, ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಒವೆನ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನಿಂಗ್ವೇರ್ ವಿಷಕಾರಿಯೇ?

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಸುರಕ್ಷಿತ, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ಗೆ ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಎಲ್ಲಾ ಓವನ್ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವನ್‌ಗಳು.

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್‌ಗೆ ಯಾವ ತಾಪಮಾನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ನಾನು ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ನಾನು ಮಾತನಾಡಿದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೋಮ್ ಓವನ್‌ಗಳು ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಡೆಯುವಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ CorningWare ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ಒವನ್ ಬೇಕ್ ವೇರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಮೆಟಾಲಿಕ್-ಬ್ಯಾಂಡೆಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈಟ್ ® ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ:  ತ್ವರಿತ ಉತ್ತರ: ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು?

ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಇದನ್ನು ಕೆರಾಗ್ಲಾಸ್/ಯುರೋಕೆರಾ (ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್-ಗೋಬೈನ್ ನಡುವಿನ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಟ್ರೊಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದು) ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಬ್ಯಾಗ್ನೆಕ್ಸ್-ಸರ್-ಲೋಯಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಪೈರೋಸೆರಾಮ್-ಆಧಾರಿತ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಏಕೈಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದೇ?

ಇತರ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ತಯಾರಕ-ಗುರುತಿಸಲಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಓವನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅವರು ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಏಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು?

1998 ರಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟದ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕಗಳ ಮರುಪರಿಶೀಲನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಲೈನ್‌ಗಳನ್ನು ವರ್ಲ್ಡ್ ಕಿಚನ್, LLC ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ಹೊಸ ನಿರ್ದೇಶನದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಲೈನ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ.

CorningWare ಒಂದು ಕಲ್ಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯೇ?

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1958 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ ವರ್ಕ್ಸ್ ಪರಿಚಯಿಸಿತು-ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ಕಂಪನಿ-ಉಷ್ಣ ಆಘಾತಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾದ ಅನನ್ಯ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ (ಪೈರೋಸೆರಾಮ್) ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. … ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು 2001 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋನ್‌ವೇರ್ ಆಧಾರಿತ ಬೇಕ್‌ವೇರ್‌ನ ಸಾಲಾಗಿ ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು.

ನೀವು ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಲಕಿದ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಸ್ಟವ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ನಿಂಗ್ವೇರ್ ಓವನ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೋನ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
...
ಸುರಕ್ಷತೆ, ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ:  ತ್ವರಿತ ಉತ್ತರ: ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ?
ಇದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕನ್ವೆಕ್ಷನ್ ಓವನ್ (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ)
ಊಟ ಮಗ್™
ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪೀಸಸ್
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವರ್ ಇಲ್ಲ
ಗಾಜಿನ ಕವರ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಳಿ ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗಬಹುದೇ?

CorningWare® ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಬೌಲ್‌ಗಳು ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪರಿಕರವು ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು! ಲೋಹದ ಫಲಕಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ಸೆಂಚುರಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಏಕೈಕ ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ® ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ® ಅವರ "ಸೆಂಟುರಾ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೆತ್ತನೆಯ ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮುದ್ರಣ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ® ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನಿಂಗ್ ವೇರ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ನಮ್ಮ ಕಾರ್ನಿಂಗ್‌ವೇರ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬ್ರೌನರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ