ತೆಳುವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು? ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು 165 ° F ಆಗುವವರೆಗೆ. ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 165 ° F ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಒಣ ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ತೆಳುವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 400 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಆದರೆ ನೀವು 350-400F ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು. 400F ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. 350F ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಎಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ತೆಳುವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಬೇಕಿಂಗ್: ಓವನ್ ಅನ್ನು 350ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, 170ºF ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ. ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೈಲ್: ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

1lb ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 375 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ ಹೀಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನವನ್ನು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ 165 ಡಿಗ್ರಿ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ.

375 ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಒವನ್ ಅನ್ನು 375 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. …
3. ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ)
4. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಪೂರ್ತಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ.

ಜನವರಿ 18. 2019 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 400 ° F ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು: ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು 22 ರಿಂದ 26 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 350 ° F ನಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಆದರೂ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ).

350 ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 350 ° F (177˚C) ನಲ್ಲಿ 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯು 165˚F (74˚C) ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. …
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. …
3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. …
4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚಲಿಸದೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. …
5. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. …
6. ಶಾಖವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. …
7. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. …
8. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

12 сент 2015 г.

ತೆಳುವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಗ್ಯಾಲನ್ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಮ್ಯಾಲೆಟ್, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯ ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕನ್ ಸೀಸನ್ ಮಿಶ್ರಣ

1. ಉಪ್ಪು.
2. ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
3. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ಹೊಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ.
4. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
7. ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್.
8. ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ.

6 апр 2019 г.

1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಎರಡು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸುತ್ತಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಎರಡು 8 ಔನ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು 400 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದೇ?

ಕೋಳಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ (ತಲಾ 5 ರಿಂದ 6 ಔನ್ಸ್), 20 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಸುಮಾರು 25 ರಿಂದ 400 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 400 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ರಸಗಳಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ) ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ನಾನು ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 450 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (230 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ (ಕರಗಿದ) ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (175 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

200 ರಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ಒವನ್ ಅನ್ನು 200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 6. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ತವರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 425 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಉತ್ತರ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ) ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಯುಎಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.