ចម្លើយរហ័ស៖ តើអ្នកចម្អិនអង្ករក្នុងឡចំហាយអគ្គិសនីដោយរបៀបណា?

ដាក់ក្នុងឆ្នាំងដែលពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់ (ទឹកមិនគួរពុះទេនៅពេលបាយដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងចំហុយ) ។ បើកភ្លើងឱ្យខ្ពស់គ្របគម្របនិងចម្អិន ២០ នាទី។ បិទភ្លើងហើយ ទុកឲ្យ បាយអង្គុយនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានគំរបបើកយ៉ាងហោចណាស់ ៥ នាទីទៀត។

តើអ្នកចម្អិនអង្ករនៅក្នុងឡចំហាយមួយយ៉ាងដូចម្តេច?

បន្ថែម​ទឹក​ផឹក​មួយ​ពែង​ក្នុង​មួយ​ពែង​នៃ​អង្ករ​ស្ងួត​ដែល​អ្នក​វាស់​ចេញ​ដើម្បី​ចម្អិន។ ប្រសិនបើប្រើឡចំហាយគ្រាន់តែប្រមូលផ្តុំឡចំហាយ បន្ថែមទឹកទៅក្នុងអាង ហើយបើកឡចំហាយជាមួយអង្ករ និងទឹកនៅក្នុងចានដែលអង្គុយនៅលើធ្នើរចំហុយ ហើយដាក់គម្រប។ កំណត់ម៉ោងកំណត់រយៈពេល 33 នាទី។

តើ​អ្នក​អាច​ដាំ​បាយ​ក្នុង​ធុង​ចំហុយ​បាន​ទេ?

គ្របដណ្តប់អង្ករជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ 2 ទៅ 3 អ៊ីញនៅក្នុងចានធំមួយហើយត្រាំនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។ បង្ហូរអង្ករហើយដាក់ក្នុងកន្ត្រកចំហុយ (សូមមើលកំណត់សម្គាល់របស់អ្នកធ្វើម្ហូបខាងក្រោម) តម្រង់ជួរជាមួយក្រណាត់ឈីស។ ចំហុយ​អង្ករ​គ្រប​ដោយ​គម្រប​ទឹក​ពុះ​រហូត​ដល់​ភ្លឺ​រលោង​ប្រហែល ២០ នាទី​។

តើអ្នកចម្អិនអង្ករក្នុងឡចំហាយ Oster ដោយរបៀបណា?

ដាក់អង្ករឬអាហារផ្សេងទៀតជាមួយទឹកជ្រលក់ឬរាវក្នុងចានបាយ។ ដាក់ចានបាយក្នុងចានចំហុយទាប ហើយគ្របដោយគម្រប។ ដោតចូលទៅក្នុងព្រីជញ្ជាំង ហើយកំណត់ម៉ោងកំណត់។ នៅពេលអាហារឆ្អិនល្អ ដកឯកតាចេញ។

តើ​ខ្ញុំ​ដាក់​ទឹក​ប៉ុន្មាន​ក្នុង​ពែង​អង្ករ​ក្នុង​ឡចំហាយ?

គ្រាប់វែងពណ៌ស - ទឹក 1 3/4 ពែងក្នុង 1 ពែងអង្ករ (ទឹក 420 មីលីលីត្រក្នុង 240 មីលីលីត្រអង្ករ) ពណ៌ស គ្រាប់ធញ្ញជាតិមធ្យម - ទឹក 1 1/2 ពែងក្នុង 1 ពែងអង្ករ (ទឹក 360 មីលីលីត្រក្នុង 240 មីលីលីត្រ។ អង្ករស) គ្រាប់ធញ្ញជាតិខ្លី - ទឹក 1 1/4 ពែងក្នុង 1 ពែងអង្ករ (ទឹក 300 មីលីលីត្រក្នុងមួយអង្ករ 240 មីលីលីត្រ)

តើអ្នកចំអិនស្រូវក្នុងឡចំហាយរយៈពេលប៉ុន្មាន?

ដាក់ក្នុងឆ្នាំងដែលពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់ (ទឹកមិនគួរពុះទេនៅពេលបាយដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងចំហុយ) ។ បើកភ្លើងឱ្យខ្ពស់គ្របគម្របនិងចម្អិន ២០ នាទី។ បិទភ្លើងហើយ ទុកឲ្យ បាយអង្គុយនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានគំរបបើកយ៉ាងហោចណាស់ ៥ នាទីទៀត។

តើវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំហុយឬដាំបាយ?

អង្ករឆ្អិនមានទំនោរក្នុងការផលិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិកាន់តែរឹងមាំ ខុសប្លែកពីគេ ហើយដំណើរការល្អជាមួយពូជគ្រាប់វែងដូចជា បាម៉ាទី។ ការចំហុយប្រែជាអង្ករស្អិត ដែលដំណើរការល្អសម្រាប់ស៊ូស៊ី ឬចានដែលអាចបរិភោគជាមួយចង្កឹះ និងរូបមន្តដែលជាទូទៅហៅអង្ករគ្រាប់ខ្លីៗ ដូចជា Spanish Valencia ឬ Calrose ជាដើម។

តើខ្ញុំត្រូវការទឹកប៉ុន្មានសម្រាប់អង្ករ ២ ពែងមធ្យម?

តើខ្ញុំគួរទុកអង្ករឱ្យចំអិនរយៈពេលប៉ុន្មាន?

នៅក្នុងខ្ទះមធ្យមលើកំដៅមធ្យមនាំទឹកឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមអង្ករប៊ឺនិងអំបិលមួយក្តាប់ធំ។ យកខ្ទះត្រលប់ទៅស្ងោរវិញបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិងចំអិនគ្របដណ្តប់រយៈពេល ១៨ នាទីឬរហូតដល់អង្ករទន់ហើយទឹកត្រូវបានស្រូបចូល។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយ, គ្របដណ្តប់, 18 នាទីបន្ទាប់មក fluff ជាមួយសមមួយនិងបម្រើ។

តើអង្ករចំហុយមានសុខភាពល្អទេ?

អង្ករសភាគច្រើននៅអាមេរិកសំបូរទៅដោយវីតាមីនដូចជាហ្វូឡាតដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ លើសពីនេះមាតិកាជាតិសរសៃទាបរបស់វាអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារ។ ទោះយ៉ាងណានៅទីបំផុតអង្ករសំរូបមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិច្រើន។

តើអ្នកអាចចំហុយប៉ាស្តានៅក្នុងឡចំហាយអគ្គិសនីបានទេ?

រៀបចំប៉ាស្តាស្រស់របស់អ្នកនៅក្នុងខ្ទះចំហុយ។ … បន្ថែមទឹកឱ្យបានច្រើនតាមការណែនាំសម្រាប់ឡចំហាយរបស់អ្នក ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្តិចបន្តួចដើម្បីគ្របប៉ាស្តា។ បិទ​គម្រប​ស្ទីម ហើយ​ទុក​ស្ប៉ា​ហ្គា​ទី​ឱ្យ​ចំហុយ​រយៈពេល​ប្រាំពីរ​នាទី​។ យក​គម្រប​ចេញ​ពី​ចំហុយ រួច​កូរ​ប៉ាស្តា ត្រឡប់​គម្រប​វិញ​ម្តង។

តើអ្នកអាចចម្អិនអង្ករនៅក្នុងឡចំហាយមីក្រូវ៉េវបានទេ?

វាពិតជាងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការចម្អិនអង្ករក្នុងមីក្រូវ៉េវរបស់អ្នកជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនចំហុយមីក្រូវ៉េវ។ អ្នកអាចចម្អិនអង្ករគ្រប់ប្រភេទ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុងឡចំហាយរបស់អ្នក។ … គ្រាន់តែវាស់បរិមាណអង្ករដែលអ្នកត្រូវការ។ បន្ថែមបរិមាណទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅក្នុងអង្ករ។

តើឡចំហាយអង្ករដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

នៅពេលដែលចង្ក្រានបាយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានបើកម៉ាស៊ីនកម្តៅចាប់ផ្តើមកំដៅចានដែលដឹកនាំកំដៅទៅក្នុងទឹកនិងអង្ករ។ ដោយសារល្បាយនេះភាគច្រើនជាទឹកនៅចំណុចនេះវាឡើងកំដៅរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមពុះ។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមពុះកំដៅត្រូវបានគេយកទៅចំហុយដែលហៀរចេញពីចាន។

ហេតុអ្វីបានជាបាយខ្ញុំចេញស្អិត?

នៅពេលដែលអង្ករត្រូវបានបញ្ជូនគ្រាប់ធញ្ញជាតិរំកិលជុំវិញហើយជូតគ្នាទៅវិញទៅមក។ ម្សៅខាងក្រៅខ្លះកោសចេញ។ នៅពេលដែលម្សៅទ្រនាប់ដែលប៉ះនឹងទឹកពុះម្សៅនឹងរីកហើយស្អិត។

ហេតុអ្វីបានជាបាយខ្ញុំចេញមកទន់?

ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកច្រើនពេកធញ្ញជាតិអាចប្រែទៅជាទន់ហើយទឹកតិចតួចពេកអាចធ្វើឱ្យអង្កររឹងឡើងវិញដែលធ្វើឱ្យវាជាប់នឹងបាតខ្ទះ។ …បរិមាណទឹកដូចគ្នានឹងពុះរាល់ពេលដូច្នេះដកចំនួនអង្ករពីបរិមាណទឹកនៅក្នុងបាច់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើមរបស់អ្នក។

តើអង្ករ ១ ពែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ ២ ទេ?

វាស់អង្ករសគ្រាប់វែងមួយពែងចូលទៅក្នុងពែងមួយ ហើយបិទវាចោល។ អង្ករស្ងួតមួយពែងនឹងធ្វើឱ្យអង្ករឆ្អិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ XNUMX ទៅ XNUMX ដង។