យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដុតនំទួរគីនៅ ៣៥០ អង្សាសេរយៈពេល ១៣ នាទីក្នុងមួយផោនសម្រាប់ទួរគីដែលមិនមានសាច់។
តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិនទួរគី ១២ ផោន?
តុនេះមកពី USDA មានមូលដ្ឋានលើឡភ្លើង ៣២៥ អង្សាសេហើយមានសត្វស្លាបទឹកកកឬស្រស់ (ចំពោះសត្វស្លាបដែលមិនមានសំលេងយើងកំពុងនិយាយប្រហែល ១៥ នាទីក្នុងមួយផោន។ ) ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនទួរគីទឹកកកវានឹងចំណាយពេលយ៉ាងតិច ៥០ ភាគរយច្រើនជាងពេលវេលាដែលបានណែនាំ។
តើវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំអិនទួរគីក្នុងតម្លៃ ៣២៥ ឬ ៣៥០ ទេ?
ដុតនំទួរគីដែលបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពចាប់ពី ៣២៥ អង្សាសេទៅ ៣៥០ អង្សាសេ។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យសាច់ស្ងួតប៉ុន្តែនេះជាសីតុណ្ហភាពដែលទាបពេកដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យផ្នែកខាងក្នុងនៃទួរគីចម្អិនក្នុងសីតុណ្ហភាពដែលមានសុវត្ថិភាព។
តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីចំអិនទួរគី ៥.៥ គីឡូក្រាម?
ពេលវេលាដុតនំសម្រាប់ទួរគីដែលមិនមានសាច់៖
- ៦-៨ ផោន (២,៧-៣.៥ គីឡូក្រាម) ២ ១/២–២ ៣/៤ ម៉ោង។
- ៨-១០ ផោន (៣.៥-៤.៥ គីឡូក្រាម) ២ ៣/៤-៣ ម៉ោង។
- ១០-១២ ផោន (៤.៥-៥.៥ គីឡូក្រាម) ៣-៣ 10/12 ម៉ោង។
- ១២-១៦ ផោន (៥.៥-៧.២៥ គីឡូក្រាម) ៣ ១/៤-៣១/២ ម៉ោង។
- ៦-៨ ផោន (២,៧-៣.៥ គីឡូក្រាម) ២ ១/២–២ ៣/៤ ម៉ោង។
- ៨-១០ ផោន (៣.៥-៤.៥ គីឡូក្រាម) ២ ៣/៤-៣ ម៉ោង។
តើអ្នកចំអិនទួរគីក្នុងមួយផោនរយៈពេលប៉ុន្មាន?
នៅពេលគណនាពេលវេលាអាំងរបស់អ្នកសូមរៀបចំផែនការប្រហែល ១៥ នាទីក្នុងមួយផោន។ ៤. ទួរគីមួយនឹងចម្អិនឱ្យរាបស្មើជាងបើវាមិនត្រូវបានដាក់ឱ្យក្រាស់។
តើខ្ញុំធ្វើយ៉ាងណាឱ្យទួរគីរបស់ខ្ញុំមានសំណើម?
នៅពេលអ្នកដុតនំទួរគីនោះវានឹងរក្សាជាតិសំណើមច្រើនធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ទួរគីស្ងួតសូមញែកស្បែកចេញពីសាច់សុដន់ថ្នមៗហើយជូតអំបិលកូសឺរចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញនៅចន្លោះជើងនិងខ្នង។
តើសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតដើម្បីចម្អិនទួរគីគឺជាអ្វី?
១៦៥ អង្សាសេគឺជាសីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងរបស់ USDA ដែលបានណែនាំសម្រាប់ទួរគីចម្អិន។ ទួរគីនឹងបន្តចម្អិនជាច្រើននាទីបន្ទាប់ពីអ្នកយកវាចេញពីឡដូច្នេះចូរយកវាចេញមុនសាច់ទៅដល់សីតុណ្ហភាពគោលដៅទាំងនោះ។
តើទួរគី ២០ ផោនគួរចំអិនរយៈពេល ៣៥០ ដឺក្រេរយៈពេលប៉ុន្មាន?
យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យដុតនំទួរគីនៅ ៣៥០ អង្សាសេរយៈពេល ១៣ នាទីក្នុងមួយផោនសម្រាប់ទួរគីដែលមិនមានសាច់។
...
តើត្រូវចំអិនទួរគីរយៈពេលប៉ុន្មាន
ទំងន់ទួរគី | ការបម្រើ | ពេលចម្អិនអាហារ |
---|---|---|
៧៧ ទៅ ៩៩ ផោន | 8 ដើម្បី 10 | ២ កន្លះកន្លះទៅ ៣ ម៉ោង |
៧៧ ទៅ ៩៩ ផោន | 10 ដើម្បី 12 | ២ កន្លះកន្លះទៅ ៣ ម៉ោង |
៧៧ ទៅ ៩៩ ផោន | 12 ដើម្បី 14 | ៥ ទៅ ៥ កន្លះកន្លះ |
៧៧ ទៅ ៩៩ ផោន | 14 ដើម្បី 16 | ២ កន្លះកន្លះទៅ ៣ កន្លះកន្លះ |
តើវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំអិនទួរគីគ្របដណ្តប់ឬមិនបើក?
គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកបើកគំរបប្រហែល ៣០ នាទីមុនពេលទួរគីត្រូវបានដុតដើម្បីឱ្យស្បែកមានឱកាសទទួលបាននំស្រួយ។ ... យើងបានរកឃើញថាការគ្របសាច់ទួរគីនៅក្នុងក្រដាសអាចផ្តល់លទ្ធផលល្អជាងការដុតវាដោយមិនប្រើក្រដាសហើយយើងចូលចិត្តយកសាច់គ្របលើសុដន់សូម្បីតែពេលចម្អិនក៏ដោយ។
តើអ្នកគួរចំអិនទួរគីនៅ ៣២៥ រយៈពេលប៉ុន្មាន?
សម្រាប់ទួរគីដែលមានទម្ងន់ពី ៨ ទៅ ១២ ផោនសូមដុតនៅ ៣២៥ អង្សាសេរយៈពេល ២ ទៅ ៣ ម៉ោង។
តើអ្នកគួរដាក់ទឹកក្នុងខ្ទះអាំងរបស់ទួរគីដែរឬទេ?
តើអ្នកគួរបន្ថែមទឹកទៅក្នុងខ្ទះអាំងទួរគីទេ? …យើងមិនណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកទៅបាតខ្ទះទេ។ ការចម្អិនទួរគីដោយប្រើចំហាយទឹកគឺជាវិធីចំអិនកំដៅដែលមានសំណើមហើយអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមិនមែនជាវិធីសាស្រ្តដែលពេញចិត្តសម្រាប់ចម្អិនទួរគីរបស់អ្នកឡើយ”
តើអ្នកគួរប្រមូលទួរគីញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?
តើត្រូវខាំទួរគីប៉ុន្មានដង? រូបមន្តភាគច្រើននឹងប្រាប់អ្នកឱ្យខាំទួរគីរបស់អ្នករៀងរាល់សាមសិបនាទី។ ប៉ុន្តែក្បួនមេដៃរបស់យើងគឺពិតជារៀងរាល់សែសិបនាទីហើយនេះជាមូលហេតុ។ អ្នកមិនចង់បើកឡច្រើនដងទេបើមិនដូច្នោះទេបក្សីទាំងមូលនឹងចំណាយពេលយូរក្នុងការចម្អិនហើយនោះគឺជាការរអាក់រអួលដ៏ធំមួយ។
តើទួរគី ៦ គីឡូក្រាមមានប៉ុន្មានផោន?
តារាងដុតនំតួកគី៖
សេវាកម្ម | ទម្ងន់ | មិនមានការរំខាន |
---|---|---|
4 ដើម្បី 6 | 10 - 12 ផោន (4.5 - 5.5 គីឡូក្រាម) | ៣-៣-១/៤ ម៉ោង |
8 ដើម្បី 10 | 12 - 16 ផោន (5.5 - 7 គីឡូក្រាម) | ៣-១/៤-៣-១/២ ម៉ោង |
12 ដើម្បី 16 | 16 - 22 ផោន (7 - 10 គីឡូក្រាម) | ៣-១/២-៤ ម៉ោង |
តើទួរគីអាចមានពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចទេ?
សាច់ទួរគីដែលជក់បារីតែងតែមានពណ៌ផ្កាឈូក។ សាច់ដែលត្រូវបានគេដុតនៅខាងក្រៅតែងតែធ្វើផងដែរ។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលពាក់កណ្ដាលអ៊ីញខាងក្រៅរបស់ទួរគីដែលជក់បារីឬអាំងមើលទៅមានពណ៌ផ្កាឈូកហើយមិនមែនជារឿងធម្មតាទេដែលសាច់របស់ទួរគីដែលជក់បារីមានពណ៌ផ្កាឈូក។
តើពេលណាខ្ញុំគួរយកទួរគីរបស់ខ្ញុំចេញពីទូទឹកកកមុនពេលចម្អិន?
ទួរគីរបស់អ្នកនឹងចំអិនបានស្មើនិងលឿនជាងមុនប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដូច្នេះយកទួរគីចេញពីទូទឹកកក ១ ម៉ោងមុនពេលអាំង។
តើទួរគីអាចអង្គុយយូរប៉ុន្មានមុនពេលចម្អិន?
ទួរគីចម្អិនដែលត្រូវទុកចោលយូរជាង ២ ម៉ោង (ឬ ១ ម៉ោងលើសពី ៩០ អង្សាសេ) គួរតែត្រូវបោះចោល។ មូលហេតុគឺថាបាក់តេរីលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលទួរគីចម្អិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី ៤០ អង្សាសេទៅ ១៤០ អង្សាសេ។