ដាក់សាច់អាំងនៅលើដុតហើយចម្អិនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនិងឆេះបន្តិចពី ៤ ទៅ ៥ នាទី។ បើកសាច់អាំងហើយបន្តដុតនំរយៈពេល ៣ ទៅ ៥ នាទីសម្រាប់កំដៅមធ្យម (សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង ១៣៥ អង្សាសេ) ៥ ទៅ ៧ នាទីសម្រាប់មធ្យម (១៤០ អង្សាសេ) ឬពី ៨ ទៅ ១០ នាទីសម្រាប់អណ្តូងមធ្យម (១៥០ អង្សាសេ) ) ។
តើអ្នកដុតសាច់អាំងរីប៊ីអ៊ីអ៊ីក្រាស់ ៣ អ៊ីញរយៈពេលប៉ុន្មាន?
សម្រាប់សាច់អាំងរីបៃដែលកម្រមានមធ្យមសូមដុតរយៈពេល ៩-១២ នាទីសម្រាប់សាច់អាំង ១ អ៊ីញនិង ១២-១៥ នាទីសម្រាប់សាច់អាំង ១ អ៊ីញដោយងាកប្រហែល ១ នាទីមុនពេលដល់ពាក់កណ្ដាលផ្លូវ។ ទែម៉ូម៉ែត្រសាច់គួរតែអាន ១៣០ អង្សាសេ។ សម្រាកសាច់អាំងរបស់អ្នករយៈពេល ៥ នាទីមុនពេលបម្រើដោយគ្របដោយ foil ។
តើអ្នកដុតសាច់អាំង ២ អ៊ីញរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ស្ទ្រីមស្ទ្រីមស៊ីល្លីនស្ទ្រីបរីបនិងចង្រ្កានបាយផ្ទះ
កម្រាស់ | កម្រពី ១១០ ទៅ ១២០ អេហ្វ | កម្រមធ្យមពី ១២០ ទៅ ១៣០ អេហ្វ |
---|---|---|
1.25 " | ៤ នាទីនៅសងខាង | ៤ នាទីនៅសងខាង |
1.5 " | ៤ នាទីនៅសងខាង | ៤ នាទីនៅសងខាង |
1.75 " | ៤ នាទីនៅសងខាង | ៤ នាទីនៅសងខាង |
2 " | ៤ នាទីនៅសងខាង | ៤ នាទីនៅសងខាង |
តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បី BBQ សាច់គោអាំង?
តាមក្បួនមេដៃអ្នកនឹងត្រូវដុតអាំងរបស់អ្នករយៈពេល ១៥ ទៅ ២០ នាទីក្នុងមួយផោនអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តដែលអ្នកចង់បាន។ អាំងដ៏កម្រមួយគួរចំអិនដល់ ១៣០ ទៅ ១៣៥ ដឺក្រេខណៈពេលអាំងមធ្យមគួរចំអិនប្រហែល ១៤០ ដឺក្រេមុនពេលយកវាចេញពីដុត។
តើវាត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីធ្វើអាំង?
ដំណើរការនេះជាធម្មតាចំណាយពេលប្រហែល 5 នាទី ហើយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវធ្វើដំណើរការសមតែម្តងប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចមើលការណែនាំរបស់យើងនៅទំព័រ "របៀបដែលពួកគេធ្វើការ" នៅទីនេះ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបំពាក់ឧបករណ៍ដុតដោយប្រើរបារសមស៊ីលីកូន អ្នកនឹងអាចដោះវាចេញ ហើយពាក់វាបានគ្រប់ពេល។
តើអ្នកដុតសាច់អាំង ២ អ៊ីញរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ដាក់សាច់អាំងនៅលើដុតហើយចម្អិនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនិងឆេះបន្តិចពី ៤ ទៅ ៥ នាទី។ បើកសាច់អាំងហើយបន្តដុតនំរយៈពេល ៣ ទៅ ៥ នាទីសម្រាប់កំដៅមធ្យម (សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង ១៣៥ អង្សាសេ) ៥ ទៅ ៧ នាទីសម្រាប់មធ្យម (១៤០ អង្សាសេ) ឬពី ៨ ទៅ ១០ នាទីសម្រាប់អណ្តូងមធ្យម (១៥០ អង្សាសេ) ) ។
តើអ្នកដុតសាច់អាំងទំហំ ២ អ៊ីញយ៉ាងដូចម្តេច?
ដើម្បីចម្អិនសាច់អាំងក្រាស់ ២ អ៊ីញប្រើកំដៅដោយផ្ទាល់។ នៅពេលអាំងមានកំរិតមធ្យម (អ្នកអាចកាន់ដៃអ្នកក្នុងកំរិតអាំងតែ ៤ ទៅ ៥ វិនាទីប៉ុណ្ណោះ) សូមធ្វើតាមការណែនាំខាងក្រោម។ ចម្អិនសាច់អាំងពី ២០ ទៅ ២៥ នាទីសម្រាប់កម្រមាន ២៧ ទៅ ៣០ សម្រាប់មធ្យម។
តើអ្នកចំអិនសាច់អាំងមួយចំហៀងរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ចម្អិនសាច់អាំងដែលមានកំរាស់ ២ ស។ បង្វែរសាច់អាំងតែម្តងប៉ុណ្ណោះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងស្ងួត។ តែងតែប្រើអណ្តាតដើម្បីគ្រប់គ្រងសាច់អាំងព្រោះវានឹងមិនជ្រាបចូលសាច់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យទឹកផ្លែឈើអាចរត់គេចបាន។
តើអ្នកបិទអាំងនៅពេលចម្អិនសាច់អាំងទេ?
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតអាហារដែលចម្អិនរហ័សដូចជាប៊ឺហ្គឺ, សាច់អាំងស្តើង ៗ , សាច់ក្រក, ត្រី, បង្គារឬបន្លែដែលហាន់ដោយផ្ទាល់លើអណ្តាតភ្លើងអ្នកអាច ទុកឲ្យ ចំហុយបាន។ …ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកដុតសាច់អាំងក្រាស់ ៗ សាច់មាន់ឆ្អឹងឬអាំងទាំងមូលអ្នកនឹងចង់ឱ្យគំរបធ្លាក់ចុះជាពិសេសនៅពេលអ្នកចំអិនដោយកំដៅដោយប្រយោល។
តើខ្ញុំចំអិនសាច់អាំងក្រាស់ ២ អ៊ីញយ៉ាងដូចម្តេច?
សម្រាប់សាច់អាំងឆ្អឹងជំនីសាច់ឆ្អឹងជំនីដ៏កម្រល្អបំផុតសូមដុតរយៈពេល ១៨-២០ នាទីសម្រាប់សាច់អាំងទំហំ ២ អ៊ីញដោយងាកប្រហែល ១ នាទីមុនពេលដល់ពាក់កណ្ដាលផ្លូវ។ ទែម៉ូម៉ែត្រសាច់គួរតែអាន ១៣០ អង្សាសេ។ សម្រាកសាច់អាំងរបស់អ្នករយៈពេល ៥ នាទីមុនពេលបម្រើដោយគ្របដោយ foil ។
តើខ្ញុំចំអិនសាច់អាំងនៅលើសាច់អាំងយ៉ាងដូចម្តេច?
ចម្អិនសាច់គោអាំងជាមួយសាច់អាំង
- កំដៅសាច់អាំងឱ្យស្របតាមប្រភេទនៃការកាត់ដែលអ្នកកំពុងអាំង (សូមមើលតារាងរបស់យើង) ។ សម្រាប់ ២០០ អង្សាសេឡដុតគួរតែត្រូវបានកំណត់ជាមធ្យម។ …
- ដាក់សាច់គោឬសាច់ចៀមនៅចំកណ្តាលសាច់អាំង។ …
- បិទគំរបនិងអាំងសម្រាប់រយៈពេលចម្អិនអាហារដែលបានណែនាំ (សូមមើលតារាងខាងក្រោម) ។ …
- យកសាច់អាំងចេញនៅពេលចម្អិនតាមកំរិតដែលចង់បាន។
How do you cook a roast on a propane grill?
- ដាក់អាំងនៅចំកណ្តាលដុត ហើយប្រឡាក់ទាំងសងខាងរយៈពេលពីរនាទី។ …
- បង្វែរឧបករណ៍ដុតមេចុះទៅមធ្យម ហើយបិទឧបករណ៍ដុតផ្សេងទៀត។ …
- បិទគម្របហើយចម្អិនអាំងប្រហែល 15 នាទីក្នុងមួយផោនឬរហូតដល់ទែម៉ូម៉ែត្រសាច់អានពី 120 ទៅ 125 ដឺក្រេសម្រាប់កម្រមធ្យម។
តើសាច់អាំងសាច់គួរត្រូវបានគេចម្អិនឱ្យមានសីតុណ្ហភាពប៉ុន្មាន?
ទិសដៅ
- កំដៅចង្ក្រានដល់ ៣៧៥ អង្សាសេ (១៩០ អង្សាសេ) ។ ប្រសិនបើសាច់អាំងមិនត្រូវបានរុំទេសូមចងនៅចន្លោះពេល ៣ អ៊ីញជាមួយខ្សែពួរកប្បាស។ ដាក់អាំងនៅក្នុងខ្ទះហើយរដូវជាមួយអំបិលម្សៅខ្ទឹមសនិងម្រេច។ …
- ដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល ៦០ នាទី (២០ នាទីក្នុងមួយផោន) ។ យកចេញពីឡ, គ្របដោយក្រដាសរាបស្មើហើយទុកចោល ១៥ ទៅ ២០ នាទី។
តើអ្នកចំអិនឆ្កែក្តៅនៅលើដុតរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ក្រឡុក។ កក់ក្តៅទៅកំដៅមធ្យម។ ដុតនំរយៈពេល 7 ទៅ 9 នាទីឬរហូតដល់កំដៅឡើងដោយងាកម្តងម្កាល។ នៅពេលដែលឆ្កែក្តៅត្រូវបានគេដាក់នៅលើដុតសូមយកចេញទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយដើម្បីជៀសវាងការចម្អិនច្រើនពេក។
តើអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយ grillz បានទេ?
ប្រសិនបើអ្នកពាក់អាំងរួចហើយអ្នកគួរតែដកវាចេញមុនពេលទទួលទាន។ វាគួរតែត្រូវបានសម្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីកំចាត់បាក់តេរីនិងកំទេចកំទីអាហារ។ ជៀសវាងការប្រើឧបករណ៍សម្អាតគ្រឿងអលង្ការឬផលិតផលណាមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការទទួលទាន។
តើកំដៅសម្លាប់បាក់តេរីដុតរយៈពេលប៉ុន្មាន?
កំដៅអាំងនេះរយៈពេល ២០ ទៅ ៣០ នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរីនិងភ្នាក់ងារបង្ករោគផ្សេងៗដែលនៅសល់ពីការដុតនំកន្លងមកដើម្បីកាត់បន្ថយឱកាសនៃជំងឺឆ្លងពីអាហារ។