ამოიღეთ კრევეტები შეფუთვიდან და მოათავსეთ დახურულ მიკროტალღურ კონტეინერში. მიკროტალღური გაყინვის პარამეტრზე და დაიწყეთ 30 წამიანი სეგმენტებით პატარა და მინიატურული კრევეტებისთვის და 1 წუთიანი სეგმენტებით უფრო დიდი კრევეტებისა და კრევეტებისთვის. შეამოწმეთ კრევეტები ყოველი გაყინვის სეგმენტის შემდეგ. სასწრაფოდ მოხარშეთ კრევეტები.
როგორ ათქვიფებთ გაყინულ მოხარშულ კრევეტებს?
მოათავსეთ გაყინული მოხარშული shrimp in colander ან strainer. მოათავსეთ საცერი ან საწური დიდ თასში. დაამატეთ იმდენი ცივი ონკანის წყალი თასში, რომ მთლიანად დაფაროს გაყინული კრევეტები. ჩაასხით კრევეტები ცივ წყალში 10 -დან 20 წუთის განმავლობაში ან გაყინვამდე, შეცვალეთ წყალი ხუთი წუთის შემდეგ, რათა დააჩქაროს პროცესი.
როგორ თბება გაყინული მოხარშული კრევეტები?
თუ გსურთ უკვე მოხარშული კრევეტების მოხარშვა, დაიწყეთ კრევეტების გაშრობა ცივ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, მოათავსეთ ისინი მიკროტალღურ ფირფიტაზე და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 1-2 წუთის განმავლობაში. კრევეტები გაკეთდა გრილზე.
რისი გაკეთება შემიძლია გაყინული წინასწარ მოხარშული კრევეტებით?
ეს 14 გაყინული კრევეტის რეცეპტი საკმარისად სწრაფია ერთკვირიანი სადილისთვის ან საკმაოდ სადილისთვის.
- კრევეტები სკამპი. …
- აზიური კრევეტების სალათი. …
- შემწვარი კრევეტების ტაკო. …
- ყვავილოვანი კომბოსტო კრევეტები შემწვარი ბრინჯი. …
- კაჟუნის კრევეტები. …
- ანანასის კრევეტები შემწვარი ბრინჯი. …
- ბრაზილიური კრევეტების სუპი. …
- ნივრის კრევეტები ლინგინი პასტა.
12 ნოემბერი 2020 წელი
როგორ ამზადებთ უკვე მოხარშულ გაყინულ კრევეტებს?
ნივრის კარაქი shrimp არის გემრიელი გზა მოამზადოს თქვენი წინასწარ მოხარშული გაყინული shrimp. საშუალო ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი და დავამატოთ დაფქული ნიორი და ვხარშოთ სანამ ნიორი ოდნავ შეწითლდება, დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ კრევეტები და გააჩერეთ სანამ არ გაცხელდება, დაახლოებით ორიდან სამი წუთის განმავლობაში.
შეგიძლიათ მიირთვათ გაყინული მოხარშული კრევეტები ხარშვის გარეშე?
გაყინული წინასწარ მოხარშული shrimp რა თქმა უნდა უსაფრთხოდ ჭამა, თუ ისინი მოდის რეპუტაციის წყარო. შეიძლება მოგინდეთ ცოტაოდენი მოხარშვა, რომ გაათბოთ ისინი მომსახურების ტემპერატურამდე და დააკავშიროთ ისინი სოუსით ან სანელებლებით ან ასე შემდეგ, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ გაათბოთ და მიირთვათ.
უნდა გაყინოთ თუ არა გაყინული კრევეტები მომზადებამდე?
Shrimp შეიძლება შეჭამეს მოხარშული და თბილი, ან მოხარშული და შემდეგ გაცივებული, როგორც shrimp სალათი. მაგრამ სანამ ჩვენ მივაღწევთ სამზარეულოს, ჯერ shrimp უნდა გალღვეს. და მათი გაყინვა შეიძლება გავლენა იქონიოს მათ საბოლოო ტექსტურაზე. … დატოვეთ კიდევ 10 -დან 20 წუთის განმავლობაში და shrimp უნდა იყოს მთლიანად გალღობილი და ჯერ კიდევ ცივი.
როგორ შეწვათ უკვე მოხარშული კრევეტები?
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.
- მოათავსეთ კრევეტები შერევით თასში და გაწურეთ სანელებლების ნარევით. …
- დაამატეთ კრევეტები ცხელ ტაფაში და მოხარშეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, გადააბრუნეთ შუა გზაზე, სანამ კრევეტები არ გახდება ვარდისფერი და მოხარშული. …
- მიირთვით სასწრაფოდ.
2 თებერვალი. 2019 წელი
რამდენი დრო სჭირდება გაყინული მოხარშული კრევეტების გალღობას?
ჩაყარეთ ეს კრევეტები პირდაპირ დიდ თასში ცივ წყალში, რათა მთლიანად დაიფაროს. (თბილი წყალი დაიწყებს კრევეტების ნაზი ტექსტურის შეცვლას, ამიტომ გთხოვთ, აუცილებლად გამოიყენოთ ცივი წყალი. ეს მნიშვნელოვანია.) კრევეტების ზომიდან გამომდინარე, ამ პროცესს შეიძლება 10-დან 20 წუთამდე დასჭირდეს.
რამდენ ხანს ინახება მოხარშული კრევეტები საყინულეში?
კრევეტების ვადის გასვლის თარიღი
| სასადილო | საყინულე | |
|---|---|---|
| ახალი კრევეტები (Shell On) გრძელდება | - | 9-12 თვე |
| მოხარშული კრევეტები გრძელდება | - | 6-9 თვე |
| გაყინული კრევეტები გრძელდება | - | 9-12 თვე |
| დაკონსერვებული კრევეტები გრძელდება | 6-8 თვე | 9-12 თვე (არ შეიძლება) |
შეგიძლიათ გაყინული კრევეტების მომზადება?
სულ! ქათმის ან ორაგულისგან განსხვავებით, რომელიც უნდა იყოს მოხარშული სწორ ტემპერატურაზე მათი უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, კრევეტები იმდენად პატარაა და იმდენად სწრაფად ხარშება, რომ ძნელია მათი მოხარშვა ან მირთმევა. მათი გაყინვისგან მომზადება ხელს უწყობს ზედმეტი ხარშვის თავიდან აცილებას, რაც იწვევს წვნიანის, უფრო ნაზი კრევეტების წარმოქმნას.
შეგიძლიათ უკვე მოხარშული კრევეტები გრილზე?
შეგიძლიათ შეწვათ ნედლი ან მოხარშული კრევეტები. ორივე სწრაფად გახდება გრილი, მაგრამ ის, რაც ადრე იყო მოხარშული, კიდევ უფრო სწრაფი იქნება და თქვენ უბრალოდ უნდა გაათბოთ ისინი.