ოთახის ტემპერატურაზე მზა საკვები არის ის, რასაც USDA უწოდებს "საფრთხის ზონას", რომელიც 40 ° F– დან 140 ° F– მდეა. ტემპერატურის ამ დიაპაზონში ბაქტერიები იზრდება…

მე ვამზადებ საჭმელს

USDA-ს თანახმად, მოხარშული საქონლის ხორცი მაცივარში უნდა იყოს შენახული და მოხმარებული 3 დღის განმავლობაში, ხოლო უმი ხორცი მაცივარში მხოლოდ 1-2 დღე გაგრძელდება. ……

მე ვამზადებ საჭმელს

თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოხარშოთ გაყინული ხორცი მყისიერ ქვაბში, რადგან ზეწოლის ქვეშ მოხარშული საჭმელი სწრაფად ამზადებს. ნელი გაზქურისგან განსხვავებით, რომელშიც გაყინული საკვები შეიძლება დარჩეს…

მე ვამზადებ საჭმელს

პასუხი: კარგია გაყინული ქათმის მოხარშვა ღუმელში (ან გაზქურის თავზე) წინასწარ გაყინვის გარეშე, ამბობს აშშ -ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი. … დათვი…

მე ვამზადებ საჭმელს

ამოიღეთ shrimp მათი შეფუთვიდან და განათავსეთ ისინი დახურულ მიკროტალღოვან კონტეინერში. მიკროტალღური გალღობის პარამეტრზე და დაიწყეთ 30 წამიანი სეგმენტებით მცირე და მინიატურული…

მე ვამზადებ საჭმელს

ცხიმი 0.4 გ ნახშირწყლები 44.5 გ ბოჭკოვანი 0.6 გ ცილა 4.3 გ რამდენი კალორია შეიცავს ჭიქა მოხარშულ თეთრ ბრინჯს? ჭიქა თეთრი ბრინჯი…

მე ვამზადებ საჭმელს