როგორ ამზადებთ ბეკონს ღუმელში გაფრქვევის გარეშე?

როგორ შეინარჩუნებთ ბეკონის ცხიმს ღუმელში გაფრქვევისგან?

თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ეს პრობლემა მხოლოდ ტემპერატურის ოდნავ დაწევით. "გამოაცხვეთ". კიდევ ერთი ხრიკი ცხიმის გაჟონვის აღმოსაფხვრელად მისი მომზადებისას არის მისი „გამოცხობა“. ბეკონი დადეთ ფუნთუშების ფურცელზე, თქვენ გადაწყვიტეთ ალუმინის ფოლგა თუ პერგამენტის ქაღალდი.

როგორ იცავთ ბეკონს დაყრისგან?

ადუღებული წყალი ინარჩუნებს დაბალ სამზარეულოს ტემპერატურას, ამიტომ ხორცი ინარჩუნებს თავის სინაზეს. როდესაც წყალი ადუღდება, ცხიმის უმეტესი ნაწილი იშლება - ასე რომ თქვენ ნაკლებად დაწვით ბეკონი და ცხიმი არ გაიფანტება.

როგორ ინახავთ ცხიმწასმულობას ღუმელში?

შეინახეთ ღუმელი სუფთა და გაფრქვევის გარეშე

1. მოხარშვისას დააფარეთ საკვები; ეს აჩერებს გაჟონვას და დაღვრას.
2. შეინახეთ შემწვარი ფორმა ღუმელის ქვედა თაროზე; ის მოქმედებს როგორც მოსახერხებელი წვეთოვანი უჯრა.
3. საცხობი ფურცელი დააფინეთ ფოლგა; ის უზრუნველყოფს მარტივ ერთჯერად უგულებელყოფას.
4. დაუყოვნებლივ გაასუფთავეთ დაღვრა; ამ გზით ნებისმიერი ცხიმი ადვილად იწმინდება.

20 მარ. 2021 წელი

ისხამს ბეკონი ღუმელში მოხარშვისას?

თხრილის გარეშე: ღუმელში მოხარშული ბეკონი არ იშლება ისე, როგორც გაზქურის თავზე. ღუმელში ბეკონი იწურება ტაფაზე, სანამ იდეალურად არ მოიხარშება.

შეუძლია ბეკონს ღუმელში ცეცხლი წაუკიდოს?

ის ასევე უფრო სწრაფად მოიხარშება, ამიტომ თვალი ადევნეთ მას! მნიშვნელოვანია, რომ თქვენს საცხობ ფირფიტას ჰქონდეს რგოლი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცხელმა ბეკონის ცხიმმა შეიძლება გამოიწვიოს ცეცხლი ან დაგწვათ, როდესაც მას ღუმელიდან ამოიღებთ.

უნდა დავფარო ბეკონი სამზარეულოს დროს?

Დიახ მართლა. შემდეგი დონის ბეკონის გასაკეთებლად ისინი გვირჩევენ ხორცის დაფარვას წყლით და დადგით ქვაბი მაღალ ცეცხლზე. … ახლა შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე და დაასრულეთ ბეკონის მოხარშვა სანამ არ გაყავისფრდება.

რომელია ბეკონის მოხარშვის ყველაზე ნაკლებად ბინძური გზა?

ჩაყარეთ ბეკონი დაფქულ საცხობ ფირფიტაზე - მნიშვნელოვანია, რომ მას აქვს დაფარული კიდე, რომ ცხიმი არ ჩამოისხას და ღუმელში ცეცხლი არ დაიწყოს. საცხობ ფირფიტაზე კილიტა გაადვილებს გაწმენდას, მაგრამ ეს თქვენზეა! გამოაცხვეთ ღუმელში 18-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოიხარშება თქვენი სურვილისამებრ. არ არის საჭირო მისი გადაბრუნება!

როგორ ამზადებს რეიჩელ რეი ბეკონი ღუმელში?

ეს ასე წარმოუდგენლად მარტივია! უბრალოდ გაახურეთ ღუმელი 375°F-ზე და დაალაგეთ თქვენი ბეკონი გაჭრილ ბროილერის ტაფაზე (ან მავთულის გამაგრილებელ თაროზე შემოსაზღვრული საცხობი ფურცელზე) და გამოაცხვეთ გახეხილად 15-დან 18 წუთის განმავლობაში.

ღირს თუ არა სპლეტერული ეკრანები?

Splatter ეკრანები იჭერს ცხიმის წვეთებს, რომლებიც ამოფრინავს ტაფიდან, როდესაც ხორცი (ან ბოსტნეული!) მოხვდება ცხელ ზედაპირზე. ეს ნიშნავს, რომ ნაკლები დაასხით მთელ ღუმელში. ეს ასევე ნიშნავს, რომ თქვენი სხეული უფრო დაცული იქნება ცხიმოვანი დამწვრობისგან.

როგორ იცავთ ზეითუნის ზეთს დაფრქვევისგან?

სამზარეულო Kersplat: რჩევები Splatter– ის შესამცირებლად

1. ერთჯერადი კვება მშვენიერია: ყველაფერი ტაფაში ჩაყარეთ, მოხარშეთ და ვახშამიც მზად არის. გაასუფთავეთ მხოლოდ ერთი ტაფა, შემდეგ დაჯექით და დაისვენეთ ღამით. …
2. გამოიყენეთ სახურავი. …
3. განათავსეთ splatter ფარი. …
4. გამოიყენეთ გაფანტული ეკრანი. …
5. დაფარეთ მეზობელი სანთურები. …
6. შექმენით უკეთესი ჩამოსასხმელი. …
7. გამოიყენეთ DIY სამზარეულოს სპრეი. …
8. ცხიმის წმენდა მარტივად.

შემიძლია თუ არა ჩემი ღუმელი ალუმინის კილიტაზე?

”თქვენი ღუმელის შესაძლო სითბოს დაზიანების თავიდან ასაცილებლად, ჩვენ არ გირჩევთ გამოიყენოთ ალუმინის ფოლგა თქვენი ღუმელის ბოლოში. უფრო სწორად, ჩვენ გირჩევთ, რომ მოათავსოთ ალუმინის მძიმე ფურცელი ღუმელის თაროზე ღვეზელის ან ტაფის ქვეშ, რომელსაც აცხობთ. … კილიტა დაიჭერს ნებისმიერ წვეთს, სანამ ღუმელის ფსკერამდე მიაღწევს. ”

შეიძლება splatter ეკრანი შევიდეს ღუმელში?

შემიძლია გამოვიყენო splatter ეკრანი ღუმელში? ა. მიუხედავად იმისა, რომ ცდუნების შესამცირებლად ღუმელში ცქრიალა ეკრანის გამოყენება მაცდურია, მოდელების უმეტესობა, განსაკუთრებით სახელურებიანი, განკუთვნილია მხოლოდ ღუმელისთვის. ამის ნაცვლად, მოძებნეთ პიცის ან საცხობი ეკრანები, განსაკუთრებით ღუმელის უფრო მაღალი სიცხისთვის.

როგორ მოვამზადო ბეკონი ღუმელში?

გააცხელეთ ღუმელი 400 ° -ზე და მოათავსეთ დიდი საცხობი ფურცელი კილიტაზე. თუ იყენებთ, საცხობ ფირფიტაზე დადეთ მავთულის თარო. ჩაყარეთ ბეკონი ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე ან გაგრილების თაროზე, დარწმუნდით, რომ არ გადაფარავს. აცხვეთ სანამ არ გახდება სასურველი, 15-25 წუთის განმავლობაში.

რა ტემპერატურაზე იხარშება ბეკონი ღუმელში?

რჩევები იდეალური ღუმელში გამომცხვარი ბეკონისთვის

ზოგიერთი რეცეპტი გვირჩევს ბეკონის გამოცხობას 425 გრადუს F, 375 გრადუს F, ან ბეკონის დაწყება ცივ ღუმელში, მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ წინასწარ გახურებული 400 გრადუსი F საუკეთესო ტემპერატურაა ბეკონის გამოსაცხობად. ის ბეკონს თანაბრად ამზადებს, არ აქვს მნიშვნელობა მისი სისქე და ბეკონი არ იშლება. გამოიყენეთ Rack.

როგორ ამზადებთ ბეკონს სწორად?

ინსტრუქციები

1. დაიწყეთ ცივი ტაფით. ბეკონი უნდა დაიწყოთ ცივ ტაფაზე, ასე რომ სანამ ცეცხლს დაანთებთ, დადეთ თქვენი ზოლები ტაფაზე. …
2. მოხარშეთ ბეკონი დაბალ და ნელა. …
3. ფრთხილად დაასხით ცხიმი. …
4. მოხარშეთ ბეკონის მომზადებამდე. …
5. მოხარშეთ დარჩენილი ბეკონი ნაწილებად.

17 ოქტ. 2019 წელი