საცხობი

რას იყენებთ საცხობ ტაფაზე ცხიმიანად? არსებობს უამრავი არჩევანი, როდესაც საქმე ეხება საცხობი ტაფის ცხიმს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაფერი ა

ტუნა შეიძლება მიირთვათ ახალი; ან უმი ან მოხარშული და დაკონსერვებული (რომელიც ყოველთვის წინასწარ არის მოხარშული). დაკონსერვებული ტუნა დიდ ბრიტანეთში შეგიძლიათ შეიძინოთ მარილწყალში, წყაროს წყალში, მზესუმზირაში

მოხარშული ქათამი შეიძლება უსაფრთხოდ ინახებოდეს მაცივარში ორ დღემდე. ამის შემდეგ, უმჯობესია გაყინოთ. … USDA-ს მიხედვით, გაყინული მოხარშული

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ფქვილი გამაფხვიერებლის გარეშე? უბრალოდ შეცვალეთ თქვენი რეცეპტის ჩვეულებრივი ფქვილი თვითმმართველობის აწევის ფქვილით და მიჰყევით რეცეპტის დანარჩენ ნაწილს, როგორც მითითებულია.

ჰოლანდიური ღუმელი კარგი არჩევანია ბრინჯის მოსამზადებლად, რადგან მას აქვს კარგი გამძლე ბაზა, რომელიც კარგად ატარებს სითბოს და მჭიდროდ მორგებული სახურავი. Ასევე შეგიძლიათ

წვიმიანი ამინდი თქვენს გამოცხობას იმაზე მეტს აკეთებს, ვიდრე ფიქრობთ - ტენიანობამ და ტენიანობამ შეიძლება შეაღწიოს თქვენს ნედლეულ ინგრედიენტებსა და ცომში და მოამზადოს თქვენი გამომცხვარი კერძები.

შუშის საცხობი ჭურჭელი უფრო მძიმეა და ნელა თბება, ვიდრე ლითონი, მაგრამ როგორც კი ცხელა… ის ინარჩუნებს ამ სითბოს ბევრად მეტხანს. ამიტომ გამოსაცხობად შუშის ტაფის გამოყენებისას

შედგით მაცივარში არა უმეტეს 24 საათისა, ან გაყინეთ შემდგომი გამოყენებისთვის. საუკეთესო შედეგი მიიღწევა, როდესაც პიცა ახალი გამომცხვარია. თუ პიცა მაცივარშია, გააჩერეთ

არასოდეს და არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ EASTERN CEDAR, CYPRESS, ELM, EUCALYPTUS, SASSAFRAS, LIQUID AMBER, PINE, REDWOOD, FIR, SPRUCE, ან SYCAMORE ხორცის ან სხვა სახის საკვების მოსაწევად. არის

გამოიყენეთ სამზარეულოს პირსახოცის სუფთა ნაჭერი, მასზე ცოტა კარაქით, რომ მსუბუქად წაუსვით ცხიმი შიგნით თუნუქის გარშემო. ეს შექმნის დამატებით ფენას