კარგია ლაზანიას noodles მოხარშვა?

დეილ სვანსონი/ორეგონიელი მიუხედავად იმისა, რომ ლაზანიას მოხარშვის მოხერხებულობის უარყოფის გარეშე, პასტა შეიძლება მოხარშოთ ნაზად, ტენდერის ნაცვლად, თუ თქვენს რეცეპტში არასაკმარისი სითხეა. გამოცხობამდე წინასწარ გაჟღენთვა დაგეხმარებათ.

შემიძლია მოვხარშო ღუმელში მზა ლაზანის ლაშქარი?

Barilla® Oven-Ready Lasagna- ს მოხარშვა არ სჭირდება მომზადებამდე. უბრალოდ შეაგროვეთ ლაზანიას კერძი ღუმელში დაცულ ჭურჭელში და შემდეგ გამოაცხვეთ. თუმცა, თუ თქვენ აკეთებთ ლაზანიას გადახვევას, შეგიძლიათ 3-5 წუთის განმავლობაში მოხარშოთ Barilla® Oven-Ready Lasagna, ასე რომ ფურცლები გახდება უფრო მოქნილი და ადვილად გადახვევა.

შეგიძლიათ მოხარშოთ Trader Joe's no boil lasagna noodles?

Trader Joe's No Boil Lasagna Noodles მზადდება უფრო თხელი და უფრო ახალი მაკარონის მსგავსია. ისინი აფართოებენ და შესანიშნავად იხარშება ღუმელში, ყოველგვარი ადუღების გარეშე, დაზოგავთ თქვენს დროს და შედეგად იდეალურად მზადდება ლაზანია, რომელიც მთელ თქვენს ოჯახს მოეწონება!

უნდა მოხარშოთ არა ღუმელში მზა ლაზანიას ნუდლები?

მჭირდება ღუმელში მზა ლაზანიას ფაფის მოხარშვა? ღუმელი – მზა ლაფსი, რომლის მომზადება არ არის საჭირო, სანამ საცხობ ფორმაში ჩაყრიან, ამ მარტივი კერძის კიდევ უფრო სწრაფად მომზადება.

ᲔᲡ ᲡᲐᲘᲜᲢᲔᲠᲔᲡᲝᲐ:  როგორ ხარშავთ ენერგიულ ვორტს?

რომელი ჯობია ლაზანიას მოხარშვის ან მოხარშვის გარეშე ლაფშა?

მერი ენ ესპოზიტო, იტალიელი კულინარიული წიგნების ავტორი და PBS კულინარიული სერიის "Ciao Italia" წამყვანი, ამბობს, რომ თქვენი საყვარელი ლაზანიას მოხარშვის გარეშე ნუდლების მომზადების საიდუმლო არ არის თხელი სოუსი, არამედ უფრო მეტი სოუსი - 50%-ით მეტი, ვიდრე გამოყენებისას. ჩვეულებრივი noodles.

რამდენ ხანს ხარშავთ ლაზანიის ადუღებულ ლაქებს?

ლაზანიას ლაქების დალევა ძალიან ადვილია. უბრალოდ ჩადეთ ისინი საცხობ ფორმაში და შეავსეთ კერძი ცხელი ონკანის წყლით. Ის არის! დატოვეთ იგი დახლზე 15 წუთის განმავლობაში, სანამ სხვა ნივთებს მოამზადებთ ლაზანიასთვის.

რატომ არის ჩემი ღუმელისთვის მზა ლაზანიას ნუდლები ჯერ კიდევ მძიმე?

იტალიური კულინარიული სტანდარტების მიხედვით, საუკეთესო ვარიანტია გამოიყენოთ დიდი ქოთანი ლაზანიას ლაფანგების მოსამზადებლად, რათა უზრუნველყოფილი იყოს საკმარისი ადგილი დარბილებისთვის. ამ მიზნით, თქვენ უნდა შეავსოთ ქვაბი 3 მეოთხედი წყლით და დაუმატოთ მარილი, რათა ლაფშები მოხარშული და რბილი იყოს. Ეს რა არის?

როგორ არბილებ ღუმელში მზა ლაზანიას ლაფანგებს რულეტისთვის?

დიახ. ჩვენ ვთავაზობთ ადუღებას ნუდლები 3 წუთის განმავლობაში ან დნებამდე. ალტერნატიულად, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაიცვას ჩვენი Barilla Lasagne Rolls რეცეპტი.

რამდენ წყალს ასხამთ ადუღებულ ლაზანიაში?

პირველი იყო ლაფსის მოხარშვის ეტაპის აღმოფხვრა. მე ვგულისხმობ ჩვეულებრივ ლაფშს და არა დუღილის გარეშე. სოუსში 1/4 ჭიქა წყლის დამატება ამატებს დამატებით სითხეს, რომელიც საჭიროა ლაფანგების მოსახარშად ლაზანიას გაშრობის გარეშე. დროის დაზოგვის მეორე ნაბიჯი არის მაღაზიაში ნაყიდი მარინარას სოუსის გამოყენება.

ᲔᲡ ᲡᲐᲘᲜᲢᲔᲠᲔᲡᲝᲐ:  როგორ იცით, როდესაც ტომარაში ადუღებენ ბრინჯს?

როგორ ჩაანაცვლოთ ადუღების გარეშე ლაზანიას ლანჩი ჩვეულებრივით?

2 პასუხი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ „მოდუღების გარეშე“ მაკარონი პირდაპირ ყუთიდან, ალტერნატიულად, შეგიძლიათ დაასველოთ თბილ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაჟღენთილი მაკარონი შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ მანიპულირება უფრო ადვილია ლაზანიის აშენებისას. თუმცა, თუ სოუსში საკმარისი სითხე იქნება, გაჟღენთვა არასაჭიროა.

რამდენ ხანს ხარშავ ლაზანიას ლაქებს?

ღრმა თასში მოათავსეთ ლაზანიას ლაფანგები და დააფარეთ ონკანის ძალიან ცხელი წყლით; გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.

მე ვამზადებ საჭმელს