რომელი კამამბერი უკეთესია გამოსაცხობად?

Camembert იყიდება ასევე მთლიანი ბორბალით, რაც აადვილებს გამოცხობას. თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა, მოძებნეთ AOC Camembert de Normandie, რომელიც მზადდება არაპასტერიზებული რძით, თქვენ მიიღებთ საუკეთესოს.

შეგიძლიათ გამოაცხოთ ნებისმიერი სახის კამამბერი?

კამამბერი არის რბილი, ნაღების ყველი აყვავებული ქერქით, ჩვეულებრივ ძროხის რძისგან. ის პოპულარული გახდა ზამთარში და განსაკუთრებით შობის დღესასწაულზე, რადგან მისი მთლიანი გამოცხობა შესაძლებელია მის ხის ყუთში, ან სპეციალურად კერამიკული კამერბერის გამომცხობში და შემდეგ გამოიყენება როგორც თაფლიანი და მდიდარი, თხევადი ყველი.

რომელი Camembert შეგიძლიათ დნება?

„რაც უფრო მწიფეა კამემბერი, მით უკეთესია დნება. თუ მას საკმაოდ ახალგაზრდა, ცარცისებრ კამემბერთან ერთად სცადეთ, არ მიიღებთ გლუვ სითხეს. მაშ, როგორ იცით, მწიფეა თუ არა კამემბერი ყიდვისას? შერიდანის თქმით, Camembert უნდა იგრძნოს რბილი შეხება, მაგრამ კიდევ ერთი კარგი მაჩვენებელი არის საუკეთესო თარიღამდე.

რით განსხვავდება Camembert გამოცხობა ჩვეულებრივი Camembert?

თუ თქვენ დატოვებთ ქერქს ხელუხლებლად, მაშინ ყველი სრულდება გამოშრობით და ხშირად აფართოებს ისე, რომ ჰაერი არ გამოვიდეს. … კამებერის გამოცხობისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის ყუთი, რომელიც შემოვიდა, თუ ქაღალდის შესაფუთს ამოიღებთ, მაგრამ არა ყველგან კამებერტის ყველი შემოდის ხის ყუთში და თქვენ არ შეგიძლიათ გამოაცხოთ იგი მუყაოს კოლოფში.

შეგიძლიათ Tesco Finest Camembert-ის გამოცხობა?

სამზარეულოს ინსტრუქციები

ამოიღეთ პლასტიკური შეფუთვა და მოათავსეთ Camembert ისევ ხის ბაზაზე. ყველს ზემოდან დავჭრათ ჯვარი და მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე. გააცხელეთ წინასწარ გახურებული ღუმელის ცენტრში 25-30 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და დარწმუნდით, რომ პროდუქტი თანაბრად დნება.

არის თუ არა Tesco Camembert არაპასტერიზებული?

უსაფრთხოების ინფორმაცია. გაფრთხილება: დამზადებულია არაპასტერიზებული რძით. უვარგისია ორსული ქალების, ბავშვებისთვის, მოხუცებისთვის და ინფექციებისადმი მიდრეკილებისთვის.

Asda Camembert არაპასტერიზებულია?

ამ ყველის რძე არაპასტერიზირებულია და, შესაბამისად, შეიძლება შეიცავდეს ჯანმრთელობისთვის საზიანო ორგანიზმებს. არ არის შესაფერისი ორსული ქალებისთვის.

რა განსხვავებაა ბრისა და კამემბერს შორის?

მოკლედ, Brie-ს აქვს დახვეწილი გემო და გლუვი ტექსტურა, ხოლო Camembert არის უფრო rustic ყველი უფრო მიწიერი გემოთი და ტექსტურით. ორივე ყველი თავისთავად აბსოლუტურად გემრიელია.

რა შემიძლია ჩავუღო კამამბერ ქეთოში?

ეს გამომცხვარი კამამბერი შესანიშნავი გზაა დარჩენილი ყველის გამოსაყენებლად და არდადეგების სიამოვნებისთვის! ყველი ცხვება მანამ, სანამ არ გახურდება და არ გახდება გლუვი, იდეალურია კეტო კრეკერის ან პურის დასაყენებლად. კერძი შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს გვერდით განყოფილებაში, როგორც ქეთო წითელი ხახვი და მოცვის რელიში.

რა მოხდება, თუ კამებერს ძალიან დიდხანს ამზადებთ?

ყველი აუცილებლად გააფუჭებთ, თუ დიდხანს არ გამოაცხობთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში მოხარშოთ, ამ შემთხვევაში თქვენ მოხარშეთ ის რბილი, ჩირქოვანი სტადიის მიღმა და გამაგრდება და შემდეგ გაქრება, ”- ამბობს ის.

როგორ მოვამზადო Sainsbury's Taste the Difference Camembert?

სამზარეულოს ინსტრუქცია: ღუმელი

ამოიღეთ გარე შეფუთვა და შეფუთვა და შეცვალეთ კამამბერი ხის ჭურჭელში. კამამბერს ზემოდან დავჭრათ 10 სმ ჯვარი და მოვათავსოთ საცხობ ლანგარზე ღუმელის შუა თაროზე. ხარშვის დროს: ადუღეთ 25 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და მოაცილეთ კამამბერის ქერქის კუთხეები.

შეგიძლიათ კამემბერის გამომცხვარი მიირთვათ მისი გამოცხობის გარეშე?

თუ აქამდე არასოდეს გქონიათ, ისიამოვნეთ ოთახის ტემპერატურის კამამბერის, კონსერვების, პურის ან კრეკერის მარტივი მომზადებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ კამამბერი გაცხელებული ღუმელში ან გრილში, ან სცადოთ დაამატოთ ის თქვენს საყვარელ რეცეპტებში.

როგორ ირჩევთ Camembert?

თქვენ დაინახავთ ერთკვირიანი კამამბერის კიდეებს, ქერქი თეთრი და ფუმფულაა, მაგრამ ფუმფულა იწყებს კლებას და ავლენს ქერქს, რომელსაც აქვს მოწითალო ელფერი შერეული თეთრთან. ასე უნდა გამოიყურებოდეს სრულად მომწიფებული კამამბერი და, რა თქმა უნდა, თქვენც შეძლებთ იგრძნოთ, რამდენად რბილია.

რომელი Camembert არის არაპასტერიზებული?

პირველი კამბერი დამზადდა არაპასტერიზებული რძისგან, ხოლო AOC ჯიშის "Camembert de Normandie" (წარმოების დაახლოებით 10%) კანონით უნდა დამზადდეს მხოლოდ არაპასტერიზებული რძით.

Morrisons Camembert ვეგეტარიანელია?

დამზადებულია ძროხის პასტერიზებული რძით. არ არის შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის. პრეზიდენტი კამამბერი საფრანგეთის ნომერ 1 კამბერია.
...
დაბრუნება მისამართზე.

Le Rustique Camembert პასტერიზებულია?

Camembert Rustique ყველი არის პასტერიზებული ფრანგული Camembert ყველი მდიდარი, ღრმა და დამაკმაყოფილებელი გემოთი. ძლიერი რბილი ყველი, იგი მზადდება ნორმანდიის აყვავებულ ბალახზე ძროხების რძისგან. ყველი სასიამოვნოა და მომწიფებისას შესაფერისად გაჟღენთილია.