თქვენი შეკითხვა: უნდა დააგემოვნოთ თუჯის გრილის ბადეები?

სანამ პირველად მოამზადებთ თუჯის გისოსებს, თქვენ უნდა გარეცხოთ და გაასუფთაოთ ისინი. ბადეების სუნელი ხელს უშლის მათ ჟანგვას და ასევე შექმნის არაწებოვან ზედაპირს.

უნდა სეზონურად თუჯის ბადეები?

მაგრამ ამ გემრიელი შედეგის მისაღწევად, თუჯის გრილის ღვეზელებს სათანადო სუნელი და რეგულარული მოვლა სჭირდება. თუჯის გრილის სანელებლები, როდესაც ისინი ახალია, იცავს თქვენს საკვებს წებოვნებისგან და ხელს უშლის ჟანგს, რათა გისოსები უფრო დიდხანს გაგრძელდეს.

რამდენად ხშირად იყენებთ თუჯის გრილის ღვეზელებს?

გრილის ღვეზელების ან ჭურჭლის პირველად სუნელების შემდეგ, განაგრძეთ რეგულარულად შეზეთვა მეტი ზეთის ან სპრეის დამატებით და გამოაცხვეთ თუჯში. რეკომენდირებულია ღვეზელების ხელახლა შეზავება, სულ მცირე, ყოველ 4-დან 5 მზარეულში, მაგრამ ბევრს მოსწონს ხელახლა შეზავება ყოველი გამოყენების შემდეგ.

როგორ სეზონობთ თუჯის გრილს?

ძირითადად, გადააფარეთ თუჯის თხელ თანაბარ ფენას საცხობი ან ზეთი და გააცხელეთ იგი თავდაყირა 325°F-დან 375°F-მდე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. უმჯობესია გამოიყენოთ არაპირდაპირი სითბო. ჭურჭელი გაცივდეს გრილზე. გრილის გამოყენება საუკეთესოა, რადგან ღუმელში გაკეთების შემთხვევაში, ის ოდნავ მოწევს და სამზარეულოს სურნელს შეაწუხებს.

როგორ აკონდიცირებთ თუჯის გრილის ბადეებს?

ქაღალდის პირსახოცით ან ჯაგრისით გახეხეთ გრილის ბადეები სამზარეულოს ზეთით. ჩვენ გირჩევთ მცენარეულ ზეთს, ყურძნის თესლის ზეთს ან ბეკონის ცხიმს. მას შემდეგ, რაც ბადეები დაფარულია, შეგიძლიათ განათავსოთ ისინი 400 გრადუსიან ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში ან 400 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ, ნება მიეცით გრილები გაგრილდეს ბუნებრივად.

რომელი ზეთია საუკეთესო თუჯის მოსამზადებლად?

ყველა სამზარეულოს ზეთი და ცხიმი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თუჯის დასარეგულირებლად, მაგრამ ხელმისაწვდომობიდან, ხელმისაწვდომობიდან, ეფექტურობიდან და მაღალი კვამლის წერტილიდან გამომდინარე, ლოჯი გირჩევთ მცენარეულ ზეთს, გამდნარ შემოკლებას, ან კანოლას ზეთს, როგორიც არის ჩვენი სეზონური სპრეი.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ მავთულის ჯაგრისი თუჯის გრილის ბადეებზე?

მავთულის ჯაგრისები და ფოლადის ბამბა კარგი არჩევანია თუჯის. თქვენ შეგიძლიათ შეუტიოთ ჟანგის დაგროვებას მხოლოდ აბრაზიული ზედაპირით და საკუთარი კუნთებით, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამწმენდი ხსნარი გრილის გაწმენდის პროცესში დასახმარებლად.

არის თუ არა ჟანგიანი გრილის გრილები უსაფრთხო?

ფხვიერი ჟანგიანი გრილი არ არის უსაფრთხო, რადგან ჟანგი შეიძლება შეყვეს საკვებს; მცირე ზედაპირის ჟანგის მქონე ბადე შეიძლება გაიწმინდოს და დამუშავდეს მისი გამოყენების გასაგრძელებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ჟანგის მიღებამ შეიძლება ზიანი არ მიაყენოს ერთ კვებას, უწყვეტი მიღება შეიძლება იყოს პრობლემური ნაწლავის ტრაქტისთვის.

რომელია თუჯის გრილის გრილების გაწმენდის საუკეთესო საშუალება?

თუჯის გისოსების გაწმენდისას, დაწვით ყველა საკვები, რომელიც დარჩა გისოსებზე. შემდეგ გაათბეთ ბადეები და გახეხეთ ნეილონის საწმენდი ჯაგრისით. ბადეების გაწმენდის შემდეგ, გაშრეთ და გაჯერეთ მცენარეული ზეთით, რათა თავიდან აიცილოთ ჟანგის წარმოქმნა.

რამდენად ხშირად უნდა მოაწყოთ სეზონი თუჯის?

ჩემი გამოცდილებიდან გამომდინარე, მიზანშეწონილია თუჯის ქვაბის ხელახალი დამუშავება წელიწადში 2-3-ჯერ. თუ თქვენს ტაფაში უფრო ცხიმიან საკვებს მოამზადებთ და საპნიანი წყლით გაწმენდას მოერიდებით, სუნელი შეიძლება წლების განმავლობაში გაგრძელდეს.

უნდა შევზეთო ჩემი გრილის ბადეები?

თქვენი გრილის გისოსის ზეთი ხელს უწყობს საჭმლის მოხარშვის თავიდან აცილებას. ამისათვის ჩაასხით დაფქული ქაღალდის პირსახოცი ცოტა ზეთში და მაშების გამოყენებით, ზეთი თანაბრად გაწურეთ ბადეზე. ფრთხილად იყავით, რომ არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი ზეთი, რადგან ეს არის უტყუარი გზა კარგი აალების დასაწყებად-ცოტა რამ შორს მიდის აქ.

როგორ სეზონით გრილის გრილები?

ორი მარტივი ნაბიჯი თქვენი გრილის გასაფორმებლად

1. გრილის ჩართვამდე, დაფარეთ ზედაპირის ზედაპირზე მაღალი ცეცხლის სამზარეულო ზეთი. …
2. წაშალეთ ზედმეტი ზეთი ბადე ქაღალდის პირსახოცით, შემდეგ ჩართეთ გრილი მაღლა 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზეთი დაიწყებს წვას ან კვამლს. …
3. რჩევა: ყოველი გამოყენების შემდეგ, ნება მიეცით გრილი გაცივდეს.

შეგიძლიათ თუჯის სეზონი ზეითუნის ზეთით?

ნუ გამოიყენებთ ზეითუნის ზეთს ან კარაქს თქვენი თუჯის ტაფაზე-ისინი მშვენივრად მზადდება არა მხოლოდ საწყის სუნელებზე. … გამორთეთ ღუმელი, დატოვეთ ტაფა ღუმელში მთლიანად გაგრილებისას, როგორც ღუმელი გაცივდება.

რა ტემპერატურაზე ვამჟღავნო თუჯის სეზონი?

ზეთიანი ტაფა შედგით წინასწარ გახურებულ 450°F ღუმელში და დატოვეთ იქ 30 წუთი. შეიძლება ცოტათი შებოლილიყო, ამიტომ შეინახეთ სამზარეულო კარგად ვენტილირებადი. ამ დროს ზეთი პოლიმერიზდება და წარმოიქმნება პირველი რამდენიმე მყარი, პლასტმასის მსგავსი საფარი, რომელსაც თქვენ დადებთ.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი გრილის გასასუფთავებლად?

სუნელი ახალი გრილი



ჯერ კიდევ ცივი, დაფარეთ სამზარეულოს ყველა ზედაპირი (გამათბობლების ჩათვლით) სამზარეულოს ზეთით, რომელიც უსაფრთხოდ რჩება მაღალ სითბოზე. მაღალი სიცხის მქონე ზეთებში შედის არაქისის ზეთი, კანოლას ზეთი და ყურძნის ზეთი, მაგრამ ზეითუნის ზეთი არ უნდა იქნას გამოყენებული.