მზარეული გარეთ
იმის საპირისპიროდ, რაც გასწავლეს, ტაფას არ წაუსვათ ცხიმი და არ დააფინოთ პერგამენტის ქაღალდი. იმისათვის, რომ ანგელოზის საკვების ნამცხვარი სწორად გამომცხვარი იყოს,
რჩევა: იმისთვის, რომ პირექსი არ გაიბზაროს, მოერიდეთ ტემპერატურის უკიდურეს ცვლილებებს. … მოერიდეთ პირექსის დადებას ბროილერის ქვეშ, ტოსტერის ღუმელში ან პირდაპირ ცეცხლზე, გაზქურაზე.