七面鳥の焙煎時間を計算する最も簡単な方法は、詰め物をしていない七面鳥の場合は13°Fで350ポンドあたり3分(12〜14ポンドの七面鳥の場合は約15時間)、または詰め物をした七面鳥の場合はXNUMXポンドあたりXNUMX分を計算することです。
七面鳥を325または350で調理する方が良いですか?
カバーを外した七面鳥を325°Fから350°Fの範囲の温度でローストします。 温度が高いと肉が乾燥する可能性がありますが、これは、七面鳥の内部を安全な温度に調理できない可能性がある低すぎる温度よりも好ましいです。
13ポンドの七面鳥を325度でどれくらい調理しますか?
USDA のこの表は、325°F のオーブンと、完全に解凍された、または新鮮な鳥に基づいています。 (ぬいぐるみのない鳥の場合、15 ポンドあたり約 50 分かかります。) 冷凍七面鳥を調理する場合は、推奨時間より少なくとも XNUMX% 長くかかります。
21ポンドの七面鳥を325度で調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
七面鳥に詰め物がない場合、華氏4.5度で5ポンドの七面鳥を調理するのに21.5〜325時間かかると予想してください。 お気に入りの詰め物でいっぱいの場合は、合計調理時間に少なくとも15分を追加します。
14.7ポンドの七面鳥を調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
サイズ別の七面鳥の焙煎時間
オーブンの温度を325°Fに設定します。 最低内部温度 = 165 °F | ||
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七面鳥のサイズ | ぬいぐるみ | つめた |
12〜14ポンド | 3〜3¾時間 | 3時間半から4時間 |
14〜18ポンド | 3¾から4¼時間 | 4〜4時間半 |
18〜20ポンド | 4時間半から4時間半 | 4¼から4¾時間 |
20ポンドの七面鳥は350度でどのくらい調理する必要がありますか?
七面鳥の重さが18〜20ポンドの場合は、425°Fで3時間半から3時間半ローストします。 400°Fで3¾から4時間。 350°Fで4〜4¼時間。
七面鳥を覆った状態で調理するのが良いですか、それとも覆われていない状態で調理するのが良いですか?
そのバランスを実現するための理想は、鳥が覆われた状態と覆われていない状態の両方で時間を過ごすことです。鳥が乾くのを防ぐために、ほとんどの調理時間は鳥を覆い、最後の30分ほどはカバーを外して許可することをお勧めします。肌をカリカリに。
七面鳥を湿らせておくにはどうすればよいですか?
その七面鳥をローストすると、より多くの水分を保持し、よりジューシーでおいしい肉になります。 七面鳥の塩水を乾かすには、皮を胸肉からそっと分離し、コーシャソルトをその間の空洞、および脚全体と背中全体にこすります。
325で七面鳥をどれくらい調理する必要がありますか?
8〜12ポンドの七面鳥325枚の場合、2°Fで3¾〜XNUMX時間ローストします。
七面鳥を調理するためにオーブンはどのくらいの温度にすべきですか?
オーブンを180℃/ 160℃のファン/ガスに加熱します。4。七面鳥全体にバターを塗り、塩とコショウで味付けします。 焙煎缶を胸側を上にして入れ、最初の40kgは1kgあたり4分間、次にその重量を超える45kgごとに1分間、または内部温度が65〜70℃に達するまで焙煎します。
七面鳥XNUMXポンドあたりどれくらいの時間調理しますか?
七面鳥を調理する時間は、オーブンの温度や、七面鳥のレシピで鳥のぬいぐるみまたはぬいぐるみが必要かどうかによって異なります。 詰め物をしていない七面鳥の場合、七面鳥を華氏350度で13ポンドあたりXNUMX分間ローストすることをお勧めします。
どのくらいの頻度で七面鳥をターキーベイスターしますか?
七面鳥をバスティングする頻度。 ほとんどのレシピでは、XNUMX分ごとに七面鳥をベイスティングするように指示されます。 しかし、私たちの経験則は実際にはXNUMX分ごとであり、その理由はここにあります。 オーブンを何度も開けたくないと思います。そうしないと、鳥全体が調理するのに非常に長い時間がかかり、それは非常に不便です。
20ポンドの七面鳥はどのくらい調理する必要がありますか?
325°F(USDAが推奨する最低温度)で焼く場合、20ポンドの七面鳥をオーブンで4〜5時間、詰め物がない場合は4〜5時間、XNUMX¼〜XNUMX¼時間で焼く必要があります。ぬいぐるみです。
解凍した七面鳥はどれくらい冷蔵庫に座れますか?
時間がある場合は、七面鳥の解凍に予想以上に時間がかかる場合に備えて、2 ~ XNUMX 日の猶予期間を設けてください。 解凍した七面鳥は冷蔵庫でXNUMX日間保存可能です。
鶏肉を325℃で丸ごと調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
チキンの調理時間 – 新しいロースト時間は、上記の推奨事項と 325 °F のオーブン温度に基づいています。 これらの時間はおおよその値であり、常に適切に配置された肉用温度計と併用する必要があります。
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チキンのぬいぐるみ。
重量 | 調理時間 |
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7ポンド | 1時間と45分 |