Butterball telah dipasangkan dengan Masterbuilt untuk menghasilkan penggorengan dalam ruangan yang mudah digunakan dan aman, cukup besar untuk menangani kalkun seberat 20 pon. … Pastikan Anda siap untuk lebih dekat dan pribadi dengan kalkun Anda jika Anda memilih untuk menggorengnya, karena memastikannya kering di dalam dan luar sangat penting.
Bisakah kalkun Butterball digoreng?
Menggoreng Kalkun Di Dalam Ruangan
Lelehkan kalkun Anda sepenuhnya, atau gunakan kalkun segar. Lepaskan bungkus kalkun, dan lepaskan dan buang leher dan jeroan ayam itik itik itik jantan. Keringkan. Tambahkan minyak ke penggorengan, tetapi jangan melebihi garis pengisian maksimum.
Berapa lama menggoreng kalkun dalam penggorengan Butterball?
Anda mungkin harus mengatur timer ke 3 hingga 4 menit menggoreng untuk setiap pon. Jadi jika beratnya 14 pon, penghitung waktu harus berkisar antara 42 hingga 56 menit. Untuk bagian kalkun, minyaknya harus pada suhu 325 derajat F. Anda harus memasak potongan kalkun selama 4 hingga 5 menit per pon.
Mengapa Anda tidak boleh menggoreng kalkun beku?
Saat es bersentuhan dengan minyak panas, es langsung berubah menjadi uap. Uap yang mengembang cukup cepat dapat mendorong minyak ke sisi panci, berpotensi memercik ke juru masak atau ke dalam api di bawah bejana. Itulah mengapa kalkun harus selalu dicairkan sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan.
Apa yang tidak boleh menggoreng kalkun?
Berikut adalah beberapa yang harus dan tidak boleh dilakukan saat menggoreng kalkun:
- Lakukan: Mencairkan kalkun sepenuhnya memastikan jeroan ayam itik dikeluarkan bersama dengan es atau lumpur.
- Jangan: Gunakan terlalu banyak minyak kacang dalam panci. …
- Lakukan: Kenakan baju lengan panjang, celana panjang, dan sarung tangan tahan panas saat menurunkan dan mengeluarkan kalkun dari panci.
21 bulan. 2014 .
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng kalkun seberat 20 pon?
Saat minyak mencapai suhu target, perlahan turunkan kalkun dan keranjang ke dalam penggorengan. Atur timer selama 3 hingga 4 menit per pon. Misalnya, jika Anda mencoba memutuskan berapa lama menggoreng kalkun seberat 20 pon, minimal 3 x 20 = 60 menit. Waktu menggoreng kalkun untuk burung seberat 10 pon harus 30 hingga 40 menit.
Minyak apa yang terbaik untuk menggoreng kalkun?
Minyak canola direkomendasikan karena titik asapnya yang tinggi dan masalah alergi yang rendah. Suhu penggorengan yang ideal adalah 375 ° F. Setelah Anda merendam kalkun, suhu minyak akan turun.
Berapa banyak minyak yang saya butuhkan untuk menggoreng kalkun dalam penggorengan Butterball?
Sekitar 2.75 galon (11 qts) minyak cukup untuk penggorengan kalkun berkapasitas ekstra besar. Sekitar 2 galon minyak dibutuhkan untuk mesin penggorengan berkapasitas besar. Minyak membutuhkan sekitar 35 – 45 menit untuk memanaskan hingga 375 derajat F. Tutup tutupnya setiap saat apakah memanaskan atau menggoreng.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng kalkun seberat 12 pon?
Kebanyakan kalkun seberat 12-14 pon akan matang dalam 30-45 menit.
Berapa menit Anda memasak kalkun per pon?
Kami merekomendasikan memanggang kalkun pada suhu 350 derajat F selama 13 menit per pon untuk kalkun tanpa isi.
Di mana cara saya memasukkan kalkun ke dalam penggorengan?
Kalkun harus ditempatkan di ujung leher keranjang terlebih dahulu. Perlahan-lahan turunkan keranjang ke dalam minyak panas untuk menutupi kalkun sepenuhnya. Pertahankan suhu minyak pada 350 derajat F (175 derajat C), dan masak kalkun selama 3 1/2 menit per pon, sekitar 45 menit.
Bisakah Anda menggoreng kalkun beku?
Ya, memasak kalkun dari beku atau beku sebagian benar-benar aman dan bahkan disetujui oleh USDA. … Memanggang dalam oven adalah satu-satunya cara yang benar-benar aman untuk memasak kalkun beku. JANGAN menggoreng atau memanggang kalkun beku. Juga, yang terbaik adalah memasak isian secara terpisah.
Mengapa kalkun beku meledak saat digoreng?
Jadi, ketika es dari kalkun beku bertemu dengan tong minyak panas, es itu langsung berubah menjadi uap dan mengembang menjadi 1,700 kali volume aslinya. Ini dapat menyebabkan oli menggelembung dan jika partikel oli bersentuhan dengan nyala api — boom — Anda berada dalam masalah.
Akankah kalkun beku meledak dalam penggorengan?
Menurut Asosiasi Perlindungan Kebakaran Nasional, kebakaran penggorengan kalkun menyebabkan kerusakan properti lebih dari $15 juta setiap tahun, ditambah cedera akibat kebakaran atau luka bakar percikan. … Kalkun yang dibekukan sebagian dapat meledak saat bersentuhan dengan minyak. Mereka juga dapat menyebabkan percikan dan tumpahan.