Կարո՞ղ եք սթեյք պատրաստել Blackstone- ի տապակի վրա:

Որքա՞ն ժամանակ եք պատրաստում սթեյք Blackstone-ի վրա:

Սթեյքներ Blackstone Griddle-ի վրա

1. Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 5 րոպե:
2. Եփման ժամանակը ՝ 20 րոպե:

Որքա՞ն ժամանակ եք սթեյք պատրաստում տապակի վրա:

Եփել - grեռոցը տաքացնել մինչև 300 աստիճան F: Սթեյքերը դրեք տապակի վրա և եփեք մոտ 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Շարունակեք շուռ տալ եփելը, մինչև ձեր ուզած պատրաստությունը: Հանգստացեք. Խորհուրդ ենք տալիս թույլ տալ, որ այն վայելի 5-10 րոպե առաջ:

Որքա՞ն ժամանակ պետք է նախապես տաքացնել Blackstone վանդակաճաղը:

03. Նախապես տաքացրե՛ք վանդակաճաղը. Այժմ նախապես տաքացրե՛ք ձեր Blackstone վանդակաճաղը, մինչև այն դառնա գերմութ: Թող տաքանա 10-15 րոպե։

Կարո՞ղ եք սթեյք պատրաստել հարթ գրիլի վրա:

Blackstone հարթ վերևի գրիլով սթեյք պատրաստելը պարզ է: Մեծ մասամբ և սթեյքերի մեծ մասի համար դուք պարզապես հասցնում եք գրիլը մի գեղեցիկ բարձր ջերմաստիճանի, 450-ից 500 աստիճանի միջակայքում, և երբ վրան նետում եք համեմված սթեյքերը և թողնում, որ դրանք թխեն և մշակեն այն գեղեցիկ բնորոշ ընդերքը, որը բոլորն են սիրում:

Ի՞նչ կարող եմ պատրաստել Blackstone-ի վրա։

Տապակել բեկոնն ու ձվերը և նախաճաշին կամ նախաճաշին պատրաստել որոշ բլիթներ ՝ որպես օրվա կատարյալ սկիզբ: Grաշի համար խորովեք սենդվիչներ, կաբոբներ կամ աշխարհահռչակ ջախջախիչ բուրգեր: Երբ մոտենում է ընթրիքը, այնտեղ ձեռք բերեք խիտ սթեյք, հավի կրծքամիս կամ ձկան ֆիլե ՝ արագ և հեշտ ուտելու համար:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում հարթ երկաթե սթեյք վանդակի վրա:

Նախապես տաքացրեք ձեր Char-Griller հարթ երկաթե վանդակը բարձր ջերմության վրա: Սթեյքերը համեմել աղով և պղպեղով` ըստ ճաշակի: Եփել մինչև միջին հազվադեպ (130°f) լավագույն արդյունքների համար: Մոտ 12-14 րոպե, կեսին մեկ անգամ շրջվելով։

Որքա՞ն են տաքանում Blackstone վանդակաճաղերը:

Որքանո՞վ է թեժ The Blackstone 17» Griddle-ը: Blackstone 17 դյույմանոց Adventure Ready Griddle-ը 640 րոպեում հասել է 8 աստիճանի առավելագույն ջերմաստիճանի:

Սթեյքներն ավելի լավ են գրիլի վրա, թե տապակի վրա:

Սթեյք, որը եփում է թուջե տապակի վրա: Երկուսն էլ ունեն իրենց առավելությունները: Խորոված շերտերն ունեն այդ ծխագույն կամ ածխի համը, և դժվար է «աչքերով առաջինը չուտել», երբ տեսնում եք խաչի գեղեցիկ հետքեր: … Տապակած սթեյքերը սթեյքի մակերևույթի մեծ մասում ունեն նույնիսկ Մալիարդի շագանակագույն կեղև ՝ ավելի շատ համ բերելով սթեյքին:

Ինչու՞ է սնունդը կպչում իմ Blackstone խորովածին:

Blackstone վանդակաճաղերը ունեն թուջե վանդակաճաղի մակերես: Ձեր Blackstone Griddle-ի կպչուն լինելու պատճառն այն է, որ կերակուրի յուղի ծավալը կուտակվում է վանդակաճաղի պատրաստման մակերեսի վրա: … Դե, ոչ բոլորը, այլ նրանցից շատերը, և եթե ձերը կպչուն է, ապա դա հավանաբար չուգուն է:

Պետք է յուղել սթեյք նախքան համեմելը:

Յուղացրեք միսը, ոչ թե թավան



Սա ապահովում է գեղեցիկ, հարթ ծածկույթ, օգնում է համեմունքին կպչել սթեյքին և նշանակում է, որ տաք յուղով տապակը ձեր դեմքին չի թքվի: … Եթե դուք առանձնահատուկ ներողամիտ եք զգում, մի կտոր կարագ գցեք տապակի մեջ, երբ սթեյքը պատրաստ է, և օգտագործեք այն միսը քսելու համար:

Արդյո՞ք Blackstone- ի գրիլները լավ են:

Եթե ​​դուք մեծ վանդակ եք փնտրում, ապա Blackstone- ը հիանալի ընտրություն է: Դա ծանր, ամուր կտոր է, և դրա պատրաստման որակը կարող ես զգալ, երբ դրա վրա պատրաստում ես: