Ինչպե՞ս եք ձուկ պատրաստում կրակի մեջ:

Որքա՞ն ժամանակ եք ձուկը կրակի վրա եփում:

Փակեք փայլաթիթեղի քսակը, համոզվեք, որ այն սերտորեն կնքված է: Տուփը դրեք անմիջապես տաք ածուխի վրա կամ կերակուրի վրա և թողեք, որ ձուկը եփվի՝ մի քանի անգամ շրջելով և շրջելով: Ձեր քիթը պետք է ասի, թե երբ է այն պատրաստվել, բայց այն կարող է տևել մոտ 10-15 րոպե եփելու համար:

Ինչպե՞ս եք ձուկը կրակի վրա ձողերով եփում:

Ուղղություններ

1. Կտրեք երկու կանաչ ձողիկներ ՝ յուրաքանչյուրը 4 ոտնաչափ և 7 ոտնաչափ երկարությամբ: Սրել ձողերի ծայրերը: Յուրաքանչյուր ձկան բերանով և մարմնի խոռոչով մեկ ձողիկ անցկացրեք մինչև ձկան պոչը:
2. Պատրաստել տաք կրակ: Ձողը բարձրացրեք այնպես, որ ձուկը լինի կրակի կողքին: Եփել 10 -ից 13 րոպե:

Ինչպե՞ս եք տապակում ձուկը խարույկի վրա:

Ինչ է սա? Դա, իրոք, մի փոքր պրակտիկա է պահանջում, բայց երբ հասկանաք, դա հեշտ է: Մոտակայքում ունենալով շատ փոքր ճյուղեր կամ վառվելով՝ դուք կարող եք արագ կրակ ստեղծել և տաքացնել յուղը, եթե այն շատ ցուրտ է դառնում: Տապակել ձկան ֆիլեները մոտ 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում անմիջապես կրակի վրա:

Ինչպես պատրաստել սնունդ խարույկի վրա. 8 օգտակար խորհուրդ

1. Կառուցեք ձեր կրակը ճիշտ: …
2. Օգտագործեք աջ հանդերձանքը: …
3. Մի մոռացեք ալյումինե փայլաթիթեղի մասին: …
4. Կերակուր պատրաստեք տանը: …
5. Մի պատրաստեք ուղղակիորեն մերկ բոցերի վրա: …
6. Ընտրեք ճիշտ պատրաստման մեթոդը: …
7. Օգտագործեք լակի շիշ `բռնկումները բռնկելու համար: …
8. Պատրաստեք ջուր և ավազ:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում մի ամբողջ ձուկ խարույկի վրա:

Վայրի բնության մեջ ձուկ պատրաստելու արագ խորհուրդներ

1. Խոհարարության ընթացքում մաշկը պահեք: …
2. Հրդեհը դրեք առնվազն 30 րոպե, որպեսզի տաք ածուխ ունենաք և ցածր բոց կամ առանց կրակի: …
3. Բուրմունք ներշնչեք ձկան մեջ՝ մաշկի կողմում բացվածքներ բացելով մոտ 5-10 մմ խորությամբ և լցնելով անուշաբույր նյութերով, ինչպիսիք են սամիթի տերևները և կիտրոնի համը:

Կարո՞ղ եք ցանկացած փայտի վրա պատրաստել:

Փայտի տեսակ



Չորացրած կարծր փայտերը, պտղատու ծառերը և ընկուզենիները լավագույնն են ճաշ պատրաստելու համար: Փափուկ փայտերը, ինչպիսիք են սոճին, կարմրածայտը, եղևնին, մայրին և նոճիները, իդեալական չեն ճաշ պատրաստելու համար, քանի որ դրանք պարունակում են տերպեններ և հյութ: Սա միսը վատ համ է հաղորդում:

Ի՞նչ կարող եք տապակել խարույկի վրա:

Ահա 8 բան, որոնք պետք է փայտիկ դնել ձեր հաջորդ ճամբարային ճամփորդության ժամանակ.

• Բեկոն Բեկոնին պետք չէ հարթ պառկել `համեղ համտեսելու համար: …
• Հաց. Թխել հացի խմորից և տապակել կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը: …
• Ձու. Rightիշտ է, մենք ձու ասացինք: …
• Մինի սենդվիչներ. …
• Արքայախնձոր: …
• Աստղային պայթյուն: …
• Միս և բանջարեղեն: …
• Հոթ -դոգեր:

Ինչպե՞ս եք ձուկ եփում ածուխով գրիլի վրա:

Ձկները կաշվով ներքև դրեք կրակի ամենաթեժ մասի վրա՝ թողնելով այնտեղ, մինչև ծայրերը սկսեն փխրունանալ, մոտ 2 րոպե: Խոհարարությունը ավարտելու համար պտտեք գրիլի քերիչը, որպեսզի ձուկը նստի տաք ածխի դիմաց: Գրիլը ծածկեք և շարունակեք եփել ևս 8-10 րոպե, մինչև ձուկը եփվի։

Ինչպե՞ս եք եփում ձուկը:

Բնության մեջ ձուկը եփելու մեկ այլ եղանակ է ձուկը ուղիղ մեջտեղից բաժանելն է, այնուհետև ձկան յուրաքանչյուր մասը փակել կոշտ վառելափայտի վրա: Փայտը, որի վրա ձուկ կա, այնուհետև կարելի է տեղադրել կրակի տաք ածուխների մեջ: Այնուամենայնիվ, զգույշ եղեք, քանի որ այս մեթոդով ձուկը երկար չի եփվի:

Կարո՞ղ եք կրակի վրա սովորական կաթսա օգտագործել:

Կարո՞ղ եք սովորական թավան օգտագործել կրակի վրա: Բաց կրակի պատրաստումը սովորաբար լավագույնս արվում է համեմված չուգունով: Կարող են օգտագործվել այլ տապակներ, բայց կրակի հետ անմիջական շփումը, ամենայն հավանականությամբ, կվնասվի և պոտենցիալ տհաճ համեր կամ քիմիական նյութեր կթափի ձեր սննդի մեջ:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում բաց կրակի ճամբարում:

Խարույկի խոհարարության վարպետ դառնալու 7 խորհուրդ

1. Օգտագործեք թուջե թավա: Օգտագործեք թուջե տապակ: …
2. Պատրաստեք փայլաթիթեղի փաթեթային սնունդ: Պատրաստեք փայլաթիթեղի փաթեթային սնունդ: …
3. Ներդրումներ կատարեք լավ խորոված պարագաների մեջ: …
4. Մի պատրաստեք բաց կրակով: …
5. Ներդրումներ կատարեք խարույկի խորովածի մեջ: …
6. Հաճախ շրջեք սննդի պատրաստումը խարույկի վրայով: …
7. Օգտագործեք ձիթապտղի յուղ `օգնելու ճամբարային ուտեստներ պատրաստելուն:

Ի՞նչ կարելի է պատրաստել կրակի վրա:

Լավագույն 10 լավագույն մթերքները խարույկի վրա, որոնք դուք կցանկանաք պատրաստել

1. Դասական S'mores. Դուք չեք կարող եփել մեր յուրահատուկ կրակի փոսի վրա, բայց կարող եք տապակել դրանցով: …
2. Ադիբուդի: …
3. Cowhorn թխվածքաբլիթներ: …
4. Ֆրանսիական տոստ. …
5. Խոզապուխտը և պանիրը քաշեք բացի բոքոնից: …
6. Միս կամ Veggie Kabobs. …
7. Մսի կամ բուսական հալոցքներ: …
8. Տապակած Բուրիտոս: