Thaum grilling brats, peb pom zoo kom tshem lawv tawm ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thaum lawv tau mus txog qhov kub thiab txias ntawm 145 degrees Fahrenheit. Qhov no yuav siv li 12 mus rau 15 feeb tom qab braising los yog haus luam yeeb.
Koj paub li cas thaum brats ua tiav?
Txoj hauv kev zoo tshaj los qhia thaum brats tau ua tiav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub yog ua noj ntawm qhov kub nruab nrab-qis cua sov ntawm 300 ° F (150 ° C) thiab coj lawv tawm ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thaum sab hauv kub nce mus txog 160 ° F (71 ° C) . Ib tug menyuam dev yuav tsum tsis txhob noj thaum tseem liab dawb rau sab hauv.
Cov brats no puas yog liab doog me?
Ib Leeg Me Me Tsis Zoo: USDA Txheeb Xyuas Qhov Ua Haujlwm Kub Rau Nqaij Npua: Ob-Txoj Kev US Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb txo qis qhov pom zoo ua noj ua haus nqaij npuas rau 145 degrees Fahrenheit. Qhov ntawd, nws hais tias, yuav tso qee cov nqaij npuas saib liab dawb, tab sis cov nqaij tseem muaj kev nyab xeeb noj.
Puas yog undercooked bratwurst txaus ntshai?
Tsuas yog vim koj cov hnyuv ntxwm tsis qab, nws tsis tau txhais hais tias koj yuav tau txais zaub mov lom. Koj tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo siab dua ntawm nws, tab sis tshwj tsis yog tias cov nqaij npuas tsis muaj kab mob hauv lub tsev tua tsiaj lossis thaum lub sijhawm sib tsoo, muaj lub caij nyoog koj yuav tsis muaj mob los ntawm nws.
Yuav ua li cas koj ua noj tag nrho brat siav?
1. Preheat medium skillet tshaj medium tshav kub. 2. Muab tus naj npawb ntawm cov brats thiab 1/2 khob dej rau hauv skillet thiab npog.
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Npaj los ntawm khov lossis yaj yaj.
- Preheat grill kom tsawg cua sov.
- Muab cov naj npawb ntawm cov menyuam yaus tso rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub.
- Grill rau 6 feeb thiab tig dua.
- Ci rau 4-6 feeb.
- Cia sawv ntsug li 2 feeb.
Koj puas tuaj yeem tsuas yog grill brats?
Koj cov menyuam yuav tsum tau muab zom zom qeeb dhau qhov nruab nrab-qis cua sov (nruab nrab ntawm 300 thiab 350 ° F) kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Nws yuav tsum siv sijhawm li 20 feeb los tsoo qhov koj xav tau sab hauv ntawm 160 ° F. Qhov ntawd yuav tsum siv sijhawm li 20 feeb nyob ntawm qhov tuab ntawm cov menyuam yaus. Nco ntsoov tig lawv ntau zaus yog li txhua sab tau caramelized.
Koj yuav qhia li cas yog tias zuaj tes ua tiav tsis muaj qhov ntsuas kub?
Yog hais tias lawv thaws, lawv nyob nraum siav. Nqa lawv nrog tus nplaig thiab qoj lawv. Yog tias lawv yog floppy, lawv tsis ua tiav. Yog tias lawv ruaj khov thiab muaj caij nplooj ntoo hlav, lawv npaj mus.
Nws siv sijhawm ntev npaum li cas los ua noj nqaij nyoos bratwurst?
Cov hnyuv ntxwm tshiab uas tsis tau npaj yuav ua noj ncaj qha rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub rau nruab nrab cua sov rau 18-25 feeb lossis kom txog thaum tsis muaj paj yeeb ntxiv thiab lub ntsuas sov nqaij nyeem 160 °. Saib xyuas kom zoo thiab tig ntau zaus nrog tus pas kom tsis txhob ua noj ntau dhau. Tsis txhob txhuam nrog rab rawg. Uncooked tshiab bratwurst kuj tseem tuaj yeem ua ke thiab tom qab ntawd ci.
Puas yog Brats precooked?
Cov Bratwurst no tau ua tiav. Tsuas yog xim av lawv hauv lub lauj kaub lossis ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab lawv tau ua tiav thiab npaj tau noj. Raw Bratwurst muaj xim liab. … Thaum ua tiav sab hauv, xim av sab nrauv ntawm Bratwurst ntawm cov hniav nyiaj hniav kub lossis hauv lub lauj kaub.
Yog Johnsonville brats precooked?
Caij nrog cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom, cov hwm no, cov txiv hmab txiv ntoo siav tag nrho tau npaj rau txhua daim ntawv qhia zaub mov. Txhua tus menyuam dev ntau yam siv peb cov lus hais ntxaws kom xa qhov tshwj xeeb uas tsis tau paub dua.
Yuav ua li cas yog tias kuv noj cov hnyuv ntxwm tsis qab?
Trichinosis yog tus mob los ntawm cov zaub mov uas tshwm sim los ntawm kev noj nqaij nyoos lossis cov nqaij tsis tau siav, tshwj xeeb yog cov nqaij npuas cov khoom muaj tus kab mob tshwj xeeb. Cov tsos mob xws li mob plab, raws plab, kub cev, ua daus no thiab mob taub hau.
Koj puas boil bratwurst ua ntej ci?
Boil Brats Ua Ntej Grilling
Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv dej npau li 10 txog 15 feeb ua ntej ci. Nws tau pom zoo vim tias txoj hauv kev no txo lub sijhawm cov menyuam yaus yuav tsum mus rau cov hniav nyiaj hniav kub thiab ua kom yooj yim dua.
Koj ua noj Johnsonville cov khoom qub li cas?
- Txau ib qho txuj ci nrog tshuaj tsuag.
- Ntxiv cov hnyuv ntxwm.
- Ua noj dhau li nruab nrab-siab kub kom txog thaum browned, kwv yees li 5 feeb, tig txuas ntau zaus.
- Txo cov cua sov mus rau nruab nrab-qes.
- Ua tib zoo ntxiv ½ khob dej rau cov kuaj.
- Npog thiab simmer rau 12 feeb lossis kom txog thaum cov hnyuv ntxwm sab hauv kub txog 160 ° F.
Kuv yuav ua li cas ua cov hnyuv ntxwm siav hauv qhov cub?
Ua kom sov lub qhov cub kom 375º F. Txau ib daim ntawv ci me ntsis nrog cov tshuaj tsuag tsis txhuam (tsis ntau dhau!) Thiab tso koj cov hnyuv ntxwm rau ntawm daim ntawv ci. Tom qab ntawd xaub daim ntawv ci rau hauv qhov cub. Ci cov hnyuv ntxwm li 10 feeb, ntxeev ib nrab.
Koj puas tuaj yeem kib kib bratwurst?
Tshav kub lub lauj kaub hlau loj nrog cov dej nag ntawm canola roj hla nruab nrab-siab kom txog thaum nws nyuam qhuav pib haus luam yeeb. Nrog rab rawg, tsoo ob peb lub qhov ntawm txhua sab ntawm cov hnyuv ntxwm ua rau kom lawv tsis tawg thaum lawv ua noj. ... Ua noj cov txiv hmab txiv ntoo rau li 4 feeb ntawm ib sab, lossis txog thaum lawv zoo xim av.