Qaib ntxhw Burgers haum nyob rau hauv qeb nqaij qaib thiab yog li ntawd yuav tsum tau ua kom puv siav thaum noj. Koj tsis tuaj yeem noj qaib ntxhw burger nruab nrab tsawg. Qaib ntxhw Burgers tau ua tiav thaum qhov kub ntawm sab hauv mus txog 165 degrees F. ... Yog li hluav taws kub ntawd thiab pib khob tag nrho cov zaub mov burger kuv nyuam qhuav muab rau koj!
Puas yog nws yog tias kuv cov qaib ntxhw burger me ntsis liab?
Rov qab mus rau lo lus nug, ua li cas koj paub thaum twg qaib ntxhw burger ua tiav, nco ntsoov tias yog tias koj lub burger nce mus txog 165 degrees tseem tseem me ntsis liab hauv, nws tseem noj tau. … Yog hais tias lawv nyob rau hauv ib txoj kev pinkish nyob rau hauv cov xim, lub burger tseem tsis tau tiav thiab koj yuav tsum tau noj nws ntev me ntsis.
Koj yuav tsum noj qaib ntxhw burgers ntev npaum li cas?
Noj cov burgers hla nruab nrab kub li 5 feeb, los yog kom txog thaum browned thiab crispy. Tig lub burgers kom zoo zoo thiab ua noj rau 5 feeb ntev dua, los yog kom txog thaum Golden xim av thiab tus pas ntsuas kub tso rau hauv qhov chaw sau npe 165 ° thiab cov nqaij tsis liab. Pab cov burgers kub.
Koj paub li cas thaum qaib ntxhw burgers siav?
Txheeb xyuas qhov kub ntawm koj cov qaib ntxhw burgers siv lub ntsuas kub ntawm cov nqaij. Thaum kub nyeem 165 ° F, koj cov qaib ntxhw burgers ua tiav. Nco ntsoov: qaib ntxhw burgers yuav tsum tsis txhob noj tsawg dua li ua tau zoo.
Yuav ua li cas yog tias kuv noj cov qaib ntxhw burger tsis qab?
Kev noj cov nqaij qaib qis tuaj yeem ua rau salmonella, ib hom zaub mov lom. Cov tsos mob muaj xws li raws plab, ua npaws, thiab mob plab. Tus kab mob tuaj yeem tshwm sim sai li 12 teev tom qab, lossis nws tuaj yeem siv li 3 hnub kom pom nws tus kheej. Txawm li cas los xij, cov tsos mob feem ntau kav ntev li 4 mus rau 7 hnub.
Cov qaib cov txwv tsis noj nqaij puas tuaj yeem ua rau koj mob?
Ua noj kom huv los yog pasteurization tua cov kab mob Salmonella. Koj muaj kev pheej hmoo thaum koj haus cov khoom nyoos, tsis qab, lossis cov khoom uas tsis tau muab tshuaj txhuam. Salmonella zaub mov lom feem ntau tshwm sim los ntawm: nqaij qaib tsis qab, qaib cov txwv, lossis lwm yam nqaij qaib.
Koj puas tuaj yeem ua noj burgers hauv qhov cub?
Thaum koj qhov cub tau txog 350 ° F, maj mam roj ib daim ntawv ci nrog butter lossis roj. … Ci cov burgers rau li 10 feeb, tig lawv thiab tom qab ntawd ci rau 5-10 feeb ntxiv, lossis kom txog thaum lub ntsuas kub tso rau hauv nruab nrab ntawm cov patties nce mus txog 135 ° F rau nruab nrab-tsawg, 140 ° F rau nruab nrab, 145 ° F rau nruab nrab-qhov dej los yog 160 ° F.
Yuav ua li cas ua noj frozen qaib ntxhw burgers?
Skillet: Preheat non-stick skillet rau nruab nrab kub. Maj mam txhuam los yog txhuam ob sab ntawm FROZEN qaib ntxhw burgers nrog roj Ua noj burgers rau 9 feeb ntawm ib sab. Tig thiab ua noj rau lwm sab rau 7 feeb lossis kom txog thaum ua tiav thiab lub ntsuas kub ntawm cov nqaij tso rau hauv nruab nrab ntawm burger sau npe 165 ° F.
Koj puas tuaj yeem ua noj khov qaib ntxhw burgers hauv qhov cub?
Cub: Preheat qhov cub kom 400 ° F. Tshem cov burgers los ntawm ntim thaum tseem khov thiab tso rau ntawm qhov maj mam roj, ntawv ci kab ntawv rau hauv yias. ci rau 16-18 feeb lossis kom txog thaum ntsuas kub txog 165 ° F.
Puas yog kuv lub burger liab me ntsis?
Teb: Yog, cov burger siav uas yog xim liab nyob sab hauv tuaj yeem nyab xeeb rau noj - tab sis tsuas yog yog tias cov nqaij qhov kub tau nce mus txog 160 ° F thoob plaws. Raws li Asmeskas Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb tau hais tawm, nws tsis yog qhov txawv txav rau cov hamburgers kom liab qab sab hauv tom qab lawv tau nyab xeeb ua noj.
Puas yog qaib ntxhw burgers yuav tsum tau siav tag nrho txoj kev hla?
Burgers tuaj yeem ua los ntawm cov nqaij qaib ntxhw. Qaib ntxhw burgers yog lwm txoj hauv kev rau burgers ua nrog nqaij nyug. … Nqaij nyuj burgers tuaj yeem ua rau ntau theem ntawm kev ua tiav, tab sis qaib ntxhw burgers yuav tsum tau siav tag nrho. Ib txoj hauv kev kom paub tseeb tias qaib ntxhw burgers tau siav kom huv si yog siv lub ntsuas kub ntawm cov khoom noj.
Yuav siv sijhawm ntev npaum li cas los ua noj qaib ntxhw hauv qhov cub?
Yuav ua li cas ua noj qaib ntxhw hauv qhov cub:
- Preheat koj qhov cub kom 375 ° f thiab tso cov qaib cov txwv hauv av rau ntawm lub tais ci uas yog maj mam greased nrog roj me ntsis (Kuv nyiam siv cov roj txiv roj, tab sis koj tuaj yeem siv cov roj avocado me ntsis) los yog kab nrog daim ntawv parchment thiab tawg. rau hauv crumbles. …
- Ci rau 15 feeb.
Puas yog me ntsis undercooked qaib ntxhw OK?
Txawm hais tias qhov no yog koj thawj zaug ua zaub mov noj lossis koj yog cov qub tub rog caij nyoog, muaj kev pheej hmoo loj ntawm kev noj cov nqaij qaib ntxhw tsis qab - uas yog cov khoom noj lom los ntawm cov kab mob Salmonella.
Yuav ua li cas yog kuv qaib ntxhw me ntsis liab?
Cov xim ntawm cov nqaij qaib siav tsis yog ib qho cim tseeb ntawm nws txoj kev nyab xeeb. Tsuas yog los ntawm kev siv lub ntsuas ntsuas zaub mov tuaj yeem txiav txim siab tias cov nqaij qaib tau mus txog qhov ntsuas kub tsawg kawg nkaus ntawm 165 ° F thoob plaws hauv cov khoom. Qaib ntxhw tuaj yeem nyob liab qab txawm tias tom qab ua noj kom muaj kev nyab xeeb yam tsawg kawg nkaus kub ntawm 165 ° F.
Nws yuav siv sij hawm ntev npaum li cas kom mob tom qab noj cov qaib ntxhw tsis qab?
Cov tsos mob tuaj sai sai, tsawg li 30 feeb, thiab suav nrog ntuav, mob plab, thiab raws plab. Lawv tuaj sai heev vim tias lawv tshwm sim los ntawm cov tshuaj lom neeg ua ntej es tsis yog cov kab mob, uas yog vim li cas tus mob tsis kis tau. Tus kab mob feem ntau ua haujlwm hauv ib mus rau peb hnub.