Ke hoʻohana nei i kahi spatula lahilahi, e hoʻoluliluli mālie ma lalo o ka hua manu a me ka flip. ʻAʻole pono ʻoe e kiʻi i ke ala āpau ma lalo, akā e ʻike pono aia ma lalo o ka yolk ma mua o kou lele ʻana. ʻAe e kuke no kahi mau minuke ʻē aʻe no ka maʻalahi, 2 mau minuke no ka ʻoihana a pēlā aku. Flip hou a lawelawe koke.
Pehea ʻoe e kuke ai ma luna o nā hua waena?
I kahi nonstick liʻiliʻi ma luna o ka wela waena, hoʻoheheʻe ʻia ka waiūpaka (a i ʻole ka aila wela). Māwae ka hua i loko o ka pā. Kuhi 3 mau minuke, a i ʻole hoʻonohonoho ʻia ke keʻokeʻo. Flip a kuke 2 i 3 mau minuke hou aku, a hoʻonohonoho iki ʻia ka yolk.
E kuke paha wau i nā hua ma ka wela waena?
E hoʻomoʻa i ka pā ma kahi wela wela, akā mai pupule i ka lapalapa ke hiki mai ka manawa e kuke ai i nā hua. "Pono e kuke mālie i nā hua i kāwele ʻia, ma luna o ka wela mehana," i wehewehe ai ʻo Perry. "He scramble maikaʻi ke lawe i hoʻokahi minuke!" Hele wela, a loaʻa iā ʻoe nā hua maloʻo maloʻo loa.
Pehea ka lōʻihi e kuke ai ʻoe ma luna o nā hua maʻalahi?
ʻO ka manawa me 1 pinch o ka paʻakai kosher a me ka wili ʻana o ka pepa ʻeleʻele a kuke, aia naʻe ma luna o ka wela liʻiliʻi, no 1 a 1/11 mau minuke. Jiggle hou a nānā i nā keʻokeʻo no ka opaqueness; ke hoʻonohonoho piha ʻia akā ʻaʻole paʻakikī, hiki i ka manawa e lele ai.
Hiki iā ʻoe ke kiʻi salmonella mai nā hua manu waena?
Inā hōʻuluʻulu ʻia kēlā hua manu me nā hua ʻē aʻe he nui, ʻaʻole i kuke piha ʻia, a i ʻole mālama ʻia i kahi mahana mahana e hiki ai i nā galo Salmonella ke hoʻonui, hiki ke hōʻeha i nā poʻe he nui. Hiki i kahi koʻohune, Salmonella Enteritidis, i loko o nā hua maʻamau maʻamau, a inā ʻai ʻia nā hua a ʻai ʻole ʻia, hiki i ka maʻi bacteria ke kumu i ka maʻi.
He aha ka ʻokoʻa ma waena o nā hua maʻalahi a ma waena?
Ma mua o ka maʻalahi: Flip a kuke ʻia ka hua manu no kekona wale nō kekona, lōʻihi e hoʻonoho piha i nā keʻokeʻo akā haʻalele i ka yolk. … Ma waena o ka waena: i kēia manawa, kuke ka hua manu i kope ʻia no hoʻokahi minuke a ʻelua paha, lōʻihi e hoʻonoho hapa ai i ka yolk akā waiho nō naʻe i kahi momona (ʻaʻole naʻe lahilahi a holo).
Hoʻohuli ʻoe i nā hua waena?
ʻAno ʻaoʻao i luna: Hoʻomoʻa ʻia ka hua me ka yolk a ʻaʻole i hoʻohuli ʻia. … Ma waena o ka waena: Huli ʻia ka hua manu a holo iki wale ka yolk. Ma luna o ka luawai: Hoʻohuli ʻia ka hua manu a kuke paʻakikī ka yolk.
He aha ka lula nui i ka meaʻai moa?
ʻO nā lula nui o ka ipu kuke moa he maʻalahi ka rula nui loa o ka meaʻai moa huaʻai: Hōʻalo i nā mahana kiʻekiʻe a me nā longsimple: Hōʻalo i nā mahana kiʻekiʻe a me nā manawa kuke lōʻihi. mai ʻai nui.
Hoʻomaʻa ʻoe i nā hua ma ka wela nui?
Nui a hewahewa nā hāʻule hiki ke hele mai i ka hoʻomākaukau ʻana i kāu mau hua. … Hewa i ka neʻe hewa, a hiki i kāu mau hua ke puka i kahi ala ʻole, drippy, overcooked, rubbery - ma kekahi ʻano, i ka manawa hoʻokahi.
Pehea ʻoe e kuke ai i nā hua manu me ka hoʻohoka ʻole ʻana iā lākou?
ʻO nā hua hua lā Sunny-ʻaoʻao
Loaʻa kēia inoa o ka hua moa palai i kona inoa no ka mea ʻālohilohi ka ʻōmaʻomaʻo ʻōlinolino ma luna. Hoʻomoʻa koke ʻia ma luna o kahi lapalapa ahi e hoʻonoho mālie i nā keʻokeʻo a uhi ʻia i ka manawa holoʻokoʻa. Māhele kēia ʻano kuke i ka māhu, kahi e hoʻomoʻa ai i ka piko o ka hua manu me ka heʻe ʻole.
Pono ʻoe e hoʻohuli i nā hua manu?
3 E hoʻohuli i ka hua manu
E hoʻohuli mālie i ka hua manu i ʻole e uhaʻi i ka ʻoka. Inā ʻoe e kuke ʻana ma mua o hoʻokahi hua manu, e hoʻohuli i kēlā me kēia hua i hoʻokahi manawa. … Inā makemake ʻoe i kahi yolk paʻa, e kuke no 60-90 kekona. I ka manawa e kuke ai kāu hua manu no kāu doneness makemake ʻia, e hoʻohana i ka spatula e hemo mālie mai ka pūkana a hoʻololi pololei i kahi pā.
He aha ka manaʻo ke loaʻa iā ʻoe nā 2 yolks i ka hua manu 1?
Inā he kanaka hoʻokalakupua ʻoe, ke kiʻi ʻana i kahi hua manu me kahi yolk pālua hiki ke hōʻailona ke hāpai ʻoe a i ʻole kāu wahine wahine i nā māhoe. A i ʻole, inā kau inoa iā Norse mitology, manaʻo ia e make ana kekahi o kou ʻohana. Akā ka hapa nui ia wale nō e loaʻa ana iā ʻoe kahi omelet yolkier.
Palekana anei nā ʻaoʻao lā i ka hua?
ʻO nā hua: makemake paha ʻoe iā lākou i ka lā a ʻoi aʻe a maʻalahi paha, akā ʻoi aku ka palekana o ka ʻai ʻana i nā hua i hoʻomoʻa maikaʻi ʻia. I kēia lā kekahi mau hua manu i haki ʻole, maʻemaʻe, hou paha i loko o Salmonella bacteria e hiki ai ke hōʻeha i ka maʻi ma muli o ka meaʻai. E palekana, pono e mālama pono i nā hua, hoʻomaʻalili a hoʻomoʻa.
He olakino nā hua moa?
Frying hua he kuʻuna. Inā makemake ʻoe iā lākou ma kahi maʻalahi (kuke ʻia ma nā ʻaoʻao ʻelua), ʻaoʻao ʻaoʻao i luna (palai ʻia ma kekahi ʻaoʻao) a i ʻole scrambled (whisked in a pola), hiki iā lākou ke lilo i mea olakino maikaʻi i kāu papaʻai maikaʻi.