Burgers na Turkiyya sun dace da nau'in kiwon kaji don haka yana buƙatar a cika su a dafa shi idan an ci. Ba za ku iya cin burger turkey matsakaici ba. Ana yin Burgers na Turkiyya lokacin da zafin jiki na ciki ya kai 165 F. ... Don haka kunna wannan gasa kuma fara buga duk waɗannan girke-girke na burger da na ba ku!
Shin yana da kyau idan burger na turkey yayi ɗan ruwan hoda?
Koma tambaya, ta yaya kuka san lokacin da ake yin burger turkey, ku tuna cewa idan burger ɗin ku ya kai digiri 165 amma har yanzu yana ɗan ɗanɗano ruwan hoda a ciki, har yanzu yana da kyau ku ci. … Idan suna da launin ruwan hoda mai launin ruwan hoda, ba a gama yin burger ba tukuna kuma ya kamata ku ɗan dafa shi kaɗan.
Har yaushe za ku dafa burgers na turkey?
Cook da burgers a kan matsakaici zafi na kimanin minti 5, ko kuma har sai sun yi launin ruwan kasa da kuma kullu. Juya burgers a hankali kuma a dafa na tsawon mintuna 5, ko har sai launin ruwan zinari da ma'aunin zafi da sanyio da aka saka a tsakiyar ya yi rajista 165 ° kuma naman ba ruwan hoda ne. Ku bauta wa burgers da zafi.
Ta yaya kuka san lokacin da ake dafa burger turkey?
Duba zazzabi na burgers na turkey ta amfani da ma'aunin ma'aunin nama. Lokacin da zazzabi ya karanta 165 ° F, an gama burger ɗin ku. Ka tuna: turkey burgers kada a taɓa dafa shi ƙasa da kyau.
Me zai faru idan na ci burger turkey maras dafa?
Cin kajin da ba a dafa shi ba zai iya haifar da salmonella, irin gubar abinci. Alamomin sun hada da gudawa, zazzabi, da ciwon ciki. Ciwon na iya bayyana da zaran sa'o'i 12 bayan haka, ko kuma yana iya ɗaukar kwanaki 3 don bayyana kansa. A kowane hali, alamun bayyanar yawanci suna ɗaukar kwanaki 4 zuwa 7.
Shin turkey da ba a dafa shi ba zai iya sa ku rashin lafiya?
Dafaffen girki ko pasteurization yana kashe ƙwayoyin Salmonella. Kuna cikin haɗari lokacin da kuke cinye albarkatun ƙasa, waɗanda ba a dafa su ba, ko abubuwan da ba su da daɗi. Salmonella guba abinci yawanci lalacewa ta hanyar: dafaffen kaji, turkey, ko wasu kaji.
Za ku iya dafa burgers a cikin tanda?
Da zarar tanda ta kai 350 ° F, ɗauka da sauƙi man shafawa takardar burodi da man shanu ko mai. Gasa burgers na kimanin minti 10, jujjuya su sannan a gasa don ƙarin minti 5-10, ko har sai an saka ma'aunin zafi da sanyio a tsakiyar patties ya kai 135 ° F don matsakaici-rare, 140 ° F don matsakaici, 145 °. F don matsakaici-rijiya ko 160 ° F.
Yaya ake soya daskararrun burgers na turkey?
Skillet: Preheat skillet mara sanda a matsakaicin zafi. A sauƙaƙe fesa ko goge ɓangarorin FROZEN burgers na turkey da mai Cook burgers na mintuna 9 a gefe ɗaya. Juya kuma dafa ɗaya gefen na tsawon mintuna 7 ko har sai an gama kuma an saka ma'aunin zafi da sanyio na nama a tsakiyar rijistar burger 165 ° F.
Za a iya dafa burgers na turkey daskararre a cikin tanda?
Turar: Preheat oven zuwa 400 ° F. Cire burgers daga marufi yayin da yake daskarewa kuma sanya shi a kan mai mai ɗanɗano mai ɗanɗano. Gasa na mintina 16-18 ko har sai yawan zafin jiki na ciki ya kai 165 ° F.
Lafiya lau idan burger na yayi hoda kadan?
Amsa: Haka ne, dafaffen burger wanda yake da ruwan hoda a ciki zai iya zama lafiya a ci - amma idan zafin zafin nama ya kai 160 ° F a ko'ina. Kamar yadda Ma'aikatar Aikin Noma ta Amurka ta nuna, ba sabon abu bane ga hamburgers su kasance ruwan hoda a ciki bayan an dafa su lafiya.
Shin burger turkey yana buƙatar dafa shi gaba ɗaya?
Ana iya yin Burgers ta amfani da naman turkey. Burgers na Turkiyya madadin burgers ne da aka yi da naman sa. … Ana iya dafa burgers na naman sa zuwa matakan sadaukarwa daban-daban, amma burgers ɗin turkey dole ne a dafa su gabaɗaya. Hanyar da za a tabbatar an dafa burgers ɗin turkey sosai shine a yi amfani da ma'aunin zafin jiki na abinci.
Yaya tsawon lokacin da ake ɗauka don dafa turkey na ƙasa a cikin tanda?
Don dafa turkey a cikin tanda:
- Ki yi zafi da tanda zuwa 375 ° F sannan ki sanya turkey ɗin ƙasa a kan kwanon burodin da aka yayyafa shi da ɗanɗano mai ɗanɗano (Ina son amfani da man zaitun, amma kuma za ku iya amfani da man avocado kaɗan) ko kuma an jera shi da takarda ki fasa. cikin crumbles. …
- Gasa ga minti 15.
Shin turkey ɗin da aka ɗan dafa shi ba shi da kyau?
Ko wannan shine karon farko da kuka fara dafa abincin gargajiya ko kuma kun kasance ƙwararren tsohon soja ne, akwai haɗarin haɗari na cinye naman turkey da ba a dafa shi ba - wato gubar abinci da ƙwayoyin Salmonella ke haifarwa.
Idan turkey na ya zama ruwan hoda kadan fa?
Launin dafaffen kaji ba koyaushe ne tabbataccen alamar amincin sa ba. Ta hanyar amfani da ma'aunin ma'aunin abinci ne kawai mutum zai iya tantance daidai cewa kaji ya kai mafi ƙarancin zafin zafin ciki na 165 ° F a duk samfuran. Turkiyya na iya kasancewa ruwan hoda koda bayan dafa abinci zuwa mafi ƙarancin zafin zafin ciki na 165 ° F.
Yaya tsawon lokacin da za a ɗauka don yin rashin lafiya bayan cin turkey mara kyau?
Alamun suna zuwa da sauri, a cikin mintuna 30 kaɗan, kuma sun haɗa da amai, maƙarƙashiya, da gudawa. Suna zuwa da sauri don ana haifar da su ta hanyar daɗaɗɗen da aka riga aka kafa maimakon ƙwayoyin cuta, wanda kuma shine dalilin da ya sa yanayin ba ya yaduwa. Ciwon yakan yi tafiyarsa cikin kwana daya zuwa uku.