Bidh ullachadh airson friogais domhainn a’ tòiseachadh fada ron latha a tha thu airson friogais. An oidhche roimhe, gabh do turcaich, cuir a-steach e anns a 'phoit, agus an uair sin lìonaibh a' phoit le uisge gus am bi an turcaich gu tur fon uisge. Thoir an turcaich a-mach às a 'phoit, agus mothaich far a bheil ìre an uisge. Gabh comharradh agus dèan nota den loidhne uisge.
An urrainn dhut turcaidh a frioladh an latha roimhe agus ath-theasachadh?
An robh fios agad gun urrainn dhut turcaidh a ròstadh airson Latha Taingealachd latha air thoiseach air an àm, a shnaigheadh, a fhuarachadh tron oidhche, agus an uairsin ath-theasachadh gu foirfeachd juicy air Latha Taingealachd? Tha an dòigh iongantach seo a ’dèanamh cinnteach à eun tais agus blas agus tha e tòrr nas fhasa air a’ chòcaire.
Dè cho fada ro làimh as urrainn dhut cearc a reothadh?
Fuasgail an membran gu socair fo chraiceann an Turcaich. Cuir suathadh tioram fo chraiceann an eun agus timcheall air a’ chuan. Faodar seo a dhèanamh cho mòr ri 36 uairean ro làimh, ach bu chòir dhut co-dhiù 12 uair a thìde a cheadachadh gus ùine blasad a thoirt don fheòil fhad 'sa tha e air a chumail san fhrigeradair.
An urrainn dhut friogais domhainn ro làimh?
Mar as trice bidh mi a’ frasadh air adhart (cha toil leam am praiseach no am fàileadh), an uairsin leig leis fuarachadh. Nuair a thòisicheas aoighean a 'ruighinn bidh mi a' blàthachadh air truinnsear aig 225 ceum airson 15 gu 25 mionaidean agus a thoirt air falbh. A’ tighinn a-mach gu math.
Ciamar a nì thu ath-theasachadh cearc Fhrangach?
Mar a nì thu ath-theasachadh Tuirc friochte
- Thoir air falbh an cearc friogais bhon fhrigeradair.
- Leig leis an tuirc tighinn gu teòthachd an t-seòmair.
- Preheat an àmhainn agad gu 250 ceum Fahrenheit.
- Reheat an turcaidh friochte gun lorg airson timcheall air 20 mionaid, no gus an ruig an teòthachd a-staigh 165 ceum Fahrenheit.
An urrainn dhut turcaich ullachadh an oidhche roimhe?
Am faod mi an turcaich a lìonadh an oidhche ron ròstadh? Chan urrainn. … Faodaidh tu, ge-tà, an stuth a dhèanamh an oidhche roimhe agus an fhuarachadh gus am bi thu deiseil airson an turcaich a ròstadh. Dèan cinnteach gun leig thu leis an turcaich agus an stuth a bhith fois aig teòthachd an t-seòmair uair a thìde mus tèid a lìonadh.
Ciamar a bhlàthaicheas tu cearc an latha roimhe?
Is toil leinn a bhith ag ath-theasachadh turcaich aig 300 ° F - ìosal gu leòr gus casg a chuir air an teas bho bhith a’ tarraing taiseachd air falbh bhon fheòil, ach àrd gu leòr nach toir e uairean airson ath-theasachadh. Cuir na tha air fhàgail agad ann am foil alúmanaim agus spàin beagan spàinean de gravy no stoc cearc thairis air an fheòil. Cuir pat de ìm a-steach agus dùin am foil gu teann.
Ciamar a bhios tu a ’stòradh turcaidh friochte thar oidhche?
Cuir an turcaich snaighte ann an soithichean tana, teann. Refrigerate an turcaich gu sgiobalta. Refrigerate trimming turcaich agus soithichean taobh na chois. Cha bu chòir cearcan bruich a bhith air am fàgail air a' chunntair, no air an cumail teth san àmhainn, airson còrr is dà uair a thìde.
Ciamar a thiormaicheas tu cearc mus friogais e?
Còmhdach agus cuir ann an àite tioram fionnar airson 8 gu 16 uairean. Thoir air falbh an cearc bhon t-sàl, sruthraich agus cuir tioram air. Leig suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 30 mionaid mus bruich thu.
Am feum thu ola cnò-chnò a chleachdadh nuair a bhios tu a ’frioladh turcaidh?
Dè an ola a bu chòir dhut a chleachdadh gus an Tuirc a phronnadh? Is e ola peanut an ola as fheàrr airson turcaidh friogais domhainn oir tha a phuing àrd flash ga fhàgail cho buailteach a dhol na theine. Bu chòir an ola as fheàrr airson turcaidh frioch a bhith cuideachd ìosal ann an geir shàthaichte oir gabhaidh an tuirc a-steach beagan ola fhad ‘s a bhios e a’ còcaireachd.
Ciamar a chuireas tu biadh air a frioladh gu domhainn?
A 'stòradh Biadh Deep-Fried
Glèidh biadh friogais ann am bogsa èadhair air searbhadair pàipeir gus cuideachadh le cus ola a ghlacadh. Na cuir biadh friogais san fhrigeradair mus bi iad air am fuarachadh gu tur, oir bidh an dùmhlachd a ’dèanamh an còmhdach bog.
An urrainn dhut cearc a reothadh an oidhche roimhe?
Is e cearc frioch aon de na beagan bhiadhan friochte a tha a ’blasad a cheart cho math aig teòthachd an t-seòmair’ s a tha e nuair a thèid a fhrithealadh teth gu leòr airson do chorragan a losgadh. Chaidh an reasabaidh seo innleachadh gu sònraichte airson a dhèanamh ro làimh. Tha an seusan math, agus mar sin cha bhith na blasan a ’fuarachadh.
Ciamar a bhios tu ag ath-theasachadh biadh friogais agus ga chumail crispy?
Tha an cothrom as fheàrr aig biadh friogais crispy fhaighinn a-rithist ann an teas tioram. Cuir ann an àmhainn no àmhainn toaster preheated gu 400 ceum. Tha e nas fheàrr an urrainn dhut an ath-theasachadh air mullach raca gus nach atharraich an rud ann an cus geir.
Ciamar a bhios tu a ’stòradh turcaidh friochte?
Thoir air falbh an turcaich bhon ola gu faiceallach leis an dubhan, agus gluais e gu pana ròstadh no treidhe sgudail cuidhteasach. Leig leis suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 10 mionaidean mus tèid a shnaidheadh agus a fhrithealadh. (Stòr turcaidh a tha air fhàgail air a phasgadh ann am foil san fhrigeradair airson suas ri grunn làithean.)
Dè cho fada ’s a bheir e gus ola a theasachadh airson cearc Fhrangach domhainn?
Mu 30 mionaid. Dèan cinnteach gu bheil am mullach air an fhrigeradair gus cuideachadh le pròiseas a luathachadh. Cleachd ola de dheagh chàileachd le puing ceò 400 ° f no nas àirde. Tha olan glasraich, arbhar, canola, soybean, no peanut sàbhailte airson an cleachdadh.
An urrainn dhut turcaidh friochte domhainn a reothadh?
Ma tha thu a 'faighneachd an urrainn dhut turcaidh Taingealachd bruich a reothadh an dèidh Taing Taing 2017, is e am freagairt tha.